當(dāng)“千人千味”的爭論在椰子水市場喧囂不休，一瓶椰子水“真不真”的評判權(quán)，究竟在誰手中？

佳果源在其今天發(fā)布的品牌溯源片《不負(fù)天然》中，給出了一個(gè)擲地有聲的答案：真不真，原料說了算；好不好喝，源頭定乾坤。這不僅僅是一句口號(hào)，更是揭秘一顆天然椰青穿越3000公里背后的故事。

從泰國灣到中國消費(fèi)者手中

佳果源椰子水的“跨國之旅”

各國椰子中，泰國香水椰風(fēng)味最佳，屬于椰子中的特級品。其主要產(chǎn)地在泰國中部的叻丕府 丹嫩沙多縣（Damnoen Saduak），屬國寶級品種，獨(dú)特的淡鹽水環(huán)境，造就了香水椰獨(dú)特的風(fēng)味。

佳果源從育苗開始著手構(gòu)建獨(dú)特的品質(zhì)孕育體系。在幼苗的種植中進(jìn)行科學(xué)培育，而且每一棵香水椰椰子樹的母株都有各自的編號(hào)專屬“身份證”，提高對每一棵樹苗的數(shù)據(jù)追溯管理。

同時(shí)，每一顆椰子都經(jīng)歷了180天的黃金生長期——“180天黃金采收期”標(biāo)準(zhǔn)是佳果源基于對椰子水生長周期進(jìn)行的深入研究，此時(shí)椰青果肉處于第二層生長周期，成熟度和風(fēng)味達(dá)到最佳狀態(tài)。通過智能化技術(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測，確保在最佳風(fēng)味期進(jìn)行采摘。

不僅如此，為避免原料品質(zhì)波動(dòng)，佳果源在椰林種植基地中實(shí)施嚴(yán)格的輪采制度，在“椰子樹23天開一次花”這一生長周期內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)的花序管理，以23天為周期采摘180天的鮮椰青，這是高品質(zhì)椰子水的第一步也是關(guān)鍵一步：椰青好，椰子水才好！

為了最大程度保障椰子水的風(fēng)味和新鮮度，佳果源在原料風(fēng)味巔峰期構(gòu)筑“黃金8小時(shí)”鎖鮮標(biāo)準(zhǔn)，全程冷鏈接力運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)從采摘到預(yù)處理≤4小時(shí)，從取水到灌裝≤8小時(shí)，讓科學(xué)成為天然風(fēng)味的守護(hù)者。

當(dāng)下由于椰子水行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)，消費(fèi)者對真正的椰子水口感缺乏統(tǒng)一認(rèn)知，網(wǎng)絡(luò)上 “千人千味” 的討論屢見不鮮。佳農(nóng)集團(tuán)作為泰國椰青進(jìn)口量穩(wěn)居第一的企業(yè)，積累了多年的椰青風(fēng)味數(shù)據(jù)，我們有理由相信，背靠佳農(nóng)集團(tuán)的佳果源有能力帶來最純真的椰子水味道。正如佳果源事業(yè)部總經(jīng)理劉彥紅在本次訪談中提到的：真正100%椰子水，當(dāng)然100%椰子味，沒有玉米須、馬蹄、芋頭等怪味道。

佳果源在椰子水品質(zhì)建設(shè)上，仍堅(jiān)持扎根泰國。如今，在泰國丹嫩沙多，佳果源已經(jīng)擁有10萬畝椰林種植合作基地。佳果源椰子水把自己的未來發(fā)展已經(jīng)放在了這一片片向陽而生的椰林中。

工藝技術(shù)＋品控標(biāo)準(zhǔn)

多重硬實(shí)力鑄就核心競爭力

佳果源椰子水對品質(zhì)的極致追求，不僅體現(xiàn)在原料的選擇上，更貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過程。

首先工藝技術(shù)的硬實(shí)力方面。

在泰國·丹嫩沙多，佳果源椰子水實(shí)現(xiàn)“采摘-取水-灌裝”8小時(shí)完成的極限流程后，采用UHT瞬時(shí)殺菌技術(shù)結(jié)合無菌冷灌裝技術(shù)，最大限度地保留椰子水的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味。

其次是運(yùn)輸物流方面。

佳果源依托佳農(nóng)集團(tuán)在上游椰源產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，同時(shí)覆蓋全國的30多個(gè)物流配送中心，佳果源椰子水得以跨越3000公里的距離，從泰國原裝運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)10個(gè)港口，以最快的速度送達(dá)至消費(fèi)者手中。

產(chǎn)品＋渠道＋營銷

佳果源椰子水的增長極還在繼續(xù)

作為全球唯一連續(xù)2年榮獲iTi國際美味滿星獎(jiǎng)?wù)碌囊铀放疲压慈缃褚呀?jīng)成為高端椰子水行業(yè)的標(biāo)桿，不僅取得100%NFC椰子水全國銷量第一，近10億規(guī)模的營收，而且銷往全國600多個(gè)城市，在飲品賽道成功開辟出獨(dú)具特色的發(fā)展路徑。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球椰子水市場規(guī)模從2019年的25.17億美元增長至2024年的49.8億美元，年復(fù)合增長率達(dá)14.66%。中國市場表現(xiàn)同樣亮眼，零售額從2019年的1.02億美元激增至2024年的10.2億美元，預(yù)計(jì)2025年將突破13.93億美元。

佳果源椰子水能夠在競爭激烈的市場上收獲這樣的成績，除了在產(chǎn)品端的基礎(chǔ)打造之外，也離不開品牌的渠道布局和在新消費(fèi)環(huán)境下的營銷戰(zhàn)略等綜合能力的比拼。

在渠道布局方面，佳果源建立了強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，在線上覆蓋天貓、京東等主流電商平臺(tái)，在線下?lián)碛腥珖?大分銷戰(zhàn)區(qū)，45+個(gè)銷售重點(diǎn)城市，覆蓋全國600 +個(gè)城市，形成全國的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，與山姆、星巴克、胖東來等高品質(zhì)終端系統(tǒng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，并相繼布局超市、便利店、餐飲、航空、學(xué)校、烘焙等渠道，夯實(shí)了品牌銷售主陣地。

在品牌營銷方面，通過與明星合作，比如品牌代言人王俊凱等，提升品牌曝光度和消費(fèi)者信任度，通過直播、達(dá)人安利等方式直接推動(dòng)產(chǎn)品在線上渠道的銷量增長，并通運(yùn)動(dòng)人群的破圈，擴(kuò)大了品牌影響力和市場覆蓋面，實(shí)現(xiàn)品效銷雙豐收。

End

從丹嫩沙多的椰林到中國銷售網(wǎng)絡(luò)，這場跨越3000公里的旅程背后是佳果源將天然饋贈(zèng)與匠心打造相結(jié)合的生動(dòng)注腳。在強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、工藝技術(shù)和嚴(yán)格品控標(biāo)準(zhǔn)下，佳果源椰子水用“真天然、真原料、真鎖鮮、真長期主義”構(gòu)筑最深的護(hù)城河。

真椰子水，從不說謊。它不追求瞬間爆發(fā)，而像一場馬拉松：雖然跑得穩(wěn)、投入重、回報(bào)慢，但每一步都扎實(shí)地踩在“真”的基石上。在引領(lǐng)國內(nèi)椰子水市場風(fēng)潮的同時(shí)也正在開啟國際化發(fā)展新征程，將高端椰子水產(chǎn)品送至全球消費(fèi)者餐桌。

如今，佳果源將建設(shè)全國流通經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，招募并扶持“一市一商”的戰(zhàn)略經(jīng)銷合作伙伴，增強(qiáng)渠道覆蓋能力，歡迎廣大經(jīng)銷商咨詢。