知名國酒被曝是“假酒”，坑害老百姓血汗錢。

冒充純釀釀造的酒，實際上卻是用食用酒精勾兌，從年份到包裝全部作假。

成本4塊錢不到卻賣老百姓150塊錢，細扒后發現全是“科技與狠貨”。

假酒被曝光

據央視新聞報道稱，貴州懷仁市是醬酒的和核心產區，沒想回到卻存在了這個多“假作坊”，記者暗訪昆山路附近的茅淵釀酒廠，發現其中暗藏玄機。

該工廠的工作人員，將“串酒”和“碎沙酒”五五開饞成串沙酒，所謂串沙酒的主要成分就是食用酒精，這還算是良心的了。

有的甚至直接用食用酒精兌水，演都不演了，為了冒充高品質純糧食老酒，他們還滴入焦糖色素來偽造顏色和質地。

這些“造假老手”已經摸清多少年份的酒，應該加入多少的調色料，新酒一般加兩滴，變成更淺黃后再滴三滴，接近琥珀色后就成“陳年老酒”了，很多老酒迷都發現不了。

酒里全是“科技與很多”就算了，在包裝上也是能忽悠就忽悠，商家故意做舊酒壇，給瓶身貼上“祖傳標簽”、“茅臺鎮傳統工藝”，來糊弄老百姓，賣出更高的價格。

甚至還會出現虛標日期的現象，之前一家酒廠體驗館，就被抓住瓶身標注標注日期造假。

這些“假酒”經過包裝以后，披上“陳年老酒”的馬甲，流入線下市場，以及網絡直播平臺，身價直接翻上四五十倍。

商家將那些故意做舊的酒瓶子埋在酒窖，拍攝成視頻，宣城這些酒全都都是陳年釀造的糧食酒 ，但其實，想要做舊一個瓶子基本沒成本，很多網友都被商家花言巧語給欺騙了。

這些主播將只有四十多塊錢的“貴州大曲”吹噓為“20年坤沙老酒”，去誘導和欺騙消費者購買。

這種“串酒”、“勾兌酒”一天能夠生產幾百噸，根本沒有任何成本，只要成功賣出一瓶就已“賺翻”。

這些酒業暴雷

暗訪記者查到來自于貴州省懷仁市帝壇酒業有限公司，生產出來的酒，售價為899元一瓶，但是成本也就不到十塊錢。

再算上包裝費什么的，成本也不足二十塊錢，卻足足賣899，甚至還有人愿意為此買單。

還有貴州茅臺鎮亞飛酒業，其銷售的“萬家客酒糟埋藏酒”，經銷商拿貨價為298元一箱，賣到市場上卻變成2388元，直接暴漲十倍，嚴重的價格虛標。

除了這些叫得上名字的，還有當地的貼牌酒廠，生產的“華芓老醬酒”，標注著純糧食釀造酒，但實際上摻雜30%的酒精串沙酒。

6月23日，懷仁市市場監管局發布通告，當地黨委政府對涉事12家企業酒罐進行抽樣檢測，共46樣次，成品酒抽檢66樣次，后期會根據結果依法對違法商家進行法律處置。

“喝假酒”的危害

這些用食用酒精勾兌的假酒，對人體的傷害是非常的大的，里面的“科技與狠活”成分安全性較低，工業缺陷和有害物質殘留。

比如說一些工業酒精摻的假酒，通常甲醛含量大于等于0.1%，往往一些成本只有4元的假酒摻的就是工業酒精，當人體攝入超標甲醛后，會對神經系統進行破壞。

少量服用會出現頭痛惡心的情況，一旦攝入10ml以上可能會導致永久性失明，攝入30ml以上的可能會致人死亡，2023年假酒案，就曾有工業酒精勾兌導致3人死亡的案例。

雜醇油是酒精發酵后的產物，純釀食酒中含量較低，但是用劣質酒精勾兌，其原料較差， 會導致雜醇油超標。

該物質刺激性較強，飲用會有頭暈、惡心的癥狀，用現在的話來講叫做“上頭”，這些物質毒性要比乙醇要高上很多，長期累積會嚴重損傷肝臟功能和神經功能。

勾兌酒精和酸性物質會破壞胃粘膜屏障，導致胃粘膜屏障受損，引發胃炎、胃潰瘍，一般喜歡飲用劣質酒的胃潰瘍發病率非常的高。

劣質酒對心血管系統也有影響，酒精和添加劑刺了人體血管內皮細胞，導致血壓升高，增加冠心病、和高血壓的風險。

酒精本來就是一級致癌物，再加上其勾兌的酒精中含有各種有害物質，可能會促進癌癥發生，得不償失。

那么我們如何去分辨，哪個是假酒，哪個不是呢？買酒時一定要注意查看瓶身的包裝，純糧食執行標準為“GB/T26760以及GB/T10781”。

而勾兌的酒執行標注為：“GB/T20821和GB/T20822”，除此之外，咱們也別相信“天上掉餡餅”的好事，一瓶真正的老酒是要經過繁瑣的釀造工藝，和漫長的等待時間的。

這些酒光是成本就已經非常高了，再加上各種手工費，那些9.9包郵、低于50塊錢的“坤沙酒”大概率就是勾兌假酒。

再看配料表，純糧食酒的配料表就只有小麥和高粱，而勾兌酒一般就有“食用酒精”，看到這個就不要購買了。

如果還是不放心，買了酒后將酒倒在透明杯子里靜置，純糧食酒一般都比較渾濁，而酒精勾兌都是非常清的，這樣也可以作為一個辨認方法。

不要買到廉價酒精勾兌的天價酒，賣酒的時候大家可一定要擦亮眼睛了。

對此你怎么看呢？歡迎在評論區留下你的觀點。

信息來源：光明網2025-06-24 10:06：央視曝光高端醬香老酒竟是酒精勾兌!貴州仁懷通報

信息來源：2025-06-22 21:11·央視新聞：財經調查丨高端醬香老酒竟是酒精勾兌！總臺曝光“假酒”騙局

信息來源：金融界2025-06-24 15:44：央視曝光年份酒造假后，貴州連夜部署查封8105件問題酒品，12家企業涉案