最近天熱得人黏糊糊,肚子越吃越鼓挺煩惱。涼茶薏米試了不管用,上周煮湯有了新發現。綠豆海帶一起燉,喝了三天肚子輕松不少。
褲子腰頭不卡肚子,這效果真是挺意外。體檢說濕氣重正犯愁,這下好像找到好門道。朋友三個月前試過,腰圍確實小了一圈呢。
海帶是不是吸油不清楚,反正效果擺在眼前了。
做法其實不算難,綠豆泡兩小時準備好。
海帶泡軟切成絲,水開下鍋撇去浮沫很重要。小火慢燉四十分鐘,等到綠豆開花味才好。想放糖得忍一忍,原味清爽更合適夏天。
覺得淡可加鹽或檸檬汁,調味別太濃才妙。辦公室同事跟著喝,說晚上睡覺不出汗了。有人偷懶不泡豆,豆子生硬難咬口感差。
高壓鍋二十分鐘能搞定,味道卻沒慢燉的香。
超市海帶鹽分高,買回來得多洗幾遍才行。
綠豆挑顆粒圓的好,破皮的容易煮爛要注意。
太忙的話提前泡材料,第二天直接煮省時間。這湯喝了大半年,胃比以前舒服很多了。
以前吃辣就脹氣,現在偶爾吃火鍋也不怕。營養科說雜糧湯對腸胃好,看來這話有道理。
現成粉劑一包十幾塊,自己煮成本低又實在。材料十塊夠喝好幾天,冰箱分裝早上熱一熱。煮湯忘撇浮沫味道怪,時間太久湯會變渾濁。
火候時間很重要,四十分鐘剛好別過頭。
剛開始覺得食材普通,喝下來效果卻挺明顯。
試過減肥藥拉肚子又貴,這湯溫和沒副作用。看鍋里綠豆海帶翻滾,感覺它們在幫忙排毒。超市老板說海帶正上市,泡發后口感特別好。
囤了夠喝到三伏天,秋天想換食材試試看。夏天肚子鼓別慌,可能是濕氣堵著沒排出。
腹脹腹瀉的人要注意,這湯適量喝別過量。
孕婦能喝但別多,嬰幼兒腸胃弱要謹慎。我個人覺得這湯勝在溫和,適合慢慢調身體。您要是也被肚子脹困擾,不妨試試這碗湯。
做法細節記清楚,說不定就有好效果呢。
往后天熱還能接著喝,自己煮干凈又放心。您喝著要是有新發現,也來聊聊經驗唄?
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