香港
- 早餐：蝦籽餛飩、油條、豆腐腦
- 做法：蝦仁加調料拌成餡包入餛飩皮，煮熟加湯和調料；面粉加水揉團炸成油條；豆漿加凝固劑制成豆腐腦加調料。
- 營養價值：蝦籽餛飩富含蛋白質和微量元素；油條提供碳水化合物；豆腐腦含蛋白質。
- 午餐：紅燒劃水、炒雞毛菜、米飯、蘑菇湯
- 做法：魚尾加調料紅燒；雞毛菜洗凈熱油炒熟；米飯煮熟；蘑菇切片熱油炒香加水煮開調味。
- 營養價值：紅燒劃水含蛋白質；炒雞毛菜有維生素；米飯提供碳水化合物；蘑菇湯含蛋白質和維生素。
- 晚餐：揚州鹽水鵝、炒豆苗、南瓜粥
- 做法：鵝用鹽水腌制煮熟；豆苗洗凈熱油炒熟；南瓜切塊加水煮成粥。
- 營養價值：揚州鹽水鵝富含蛋白質；炒豆苗有維生素和膳食纖維；南瓜粥含膳食纖維和碳水化合物。
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