滿樹花椒籽,“麻”香醉人心。眼下,貴州省銅仁市德江縣的5萬畝花椒迎來采摘期,在楓香溪鎮香樹坪花椒種植專業合作社的花椒基地里,一排排花椒樹郁郁蔥蔥,翠綠油亮的青花椒漫山遍野,椒農們小心翼翼地用剪刀將花椒枝丫一同剪下,再用特制的工具挑到路邊,等到貨車前來運輸到烤房加工、烘烤。
德江縣楓香溪鎮香樹坪花椒種植基地。
德江縣楓香溪鎮香樹坪花椒種植專業合作社產業發展帶頭人黃勇說,“我們這里生態好,種出的花椒品質一流,油苞大、麻味足。在市場上競爭力強,大部分直供云南、重慶江津,從那里又轉銷海外。 ”
楓香溪鎮擁有獨特的土壤和氣候,孕育出優質的花椒深受市場青睞。該鎮為進一步推動花椒產業發展,積極引導農民擴大種植規模,引進優良品種,并邀請農業專家進行技術指導,從種植、管護到采摘、加工,為農戶提供全方位的支持與服務。
同樣,在德江縣萬進花椒種植合作社的基地里,綠油油的花椒樹鋪滿山坡,一簇簇顆粒飽滿的花椒綴滿枝頭,空氣中“椒”香四溢,椒農們手持剪刀穿梭在花椒樹下采摘花椒,濃濃椒香里彌漫著豐收的喜悅。
農民正在采摘花椒。
工人秦天碧說,“我們從早上6點過就出發,來到這里6點40開始上班,今年總共要采20天。”
花椒耐旱,管理較為粗放。而烏江兩岸的德江縣段,長期受到雨水沖刷,這里坡陡山多,土地石漠化、沙化較嚴重,種植傳統農作物收益極差。2015年,馮萬芬在國家脫貧攻堅政策及當地黨委、政府及村委會的大力支持下,流轉了大面積土地發展花椒產業,經過十年的管護和努力,如今,當地的石旮旯長出“金果果”,實現“生態和經濟”效益雙豐收。
德江縣萬進花椒種植合作社負責人馮萬芬說:“我們花椒今年預計產量在70萬斤鮮椒左右,烘干在12萬斤左右,烘干一部分好的賣到全國各地,另一部分加工成足浴包,延伸產業鏈,提高附加值,今年的總產值200萬左右。”
新鮮的花椒。
鄉村振興,產業為先。近年來,德江縣以改善群眾生產生活條件、促進穩定增加收入為核心,在該縣共和、長堡、穩坪、桶井烏江沿岸及其他適合花椒種植的鄉鎮,積極推廣“合作社+基地+農戶”模式,共發展起了11萬余畝花椒產業,其中今年掛果的約有5萬余畝,預計產干花椒1000噸。不僅讓昔日石山沙地披上了綠裝,變成“金山銀山”,也與當地勤勞質樸的群眾合奏出一曲持續增收的“椒響曲”。(圖/文 覃冠中、周濟、王顯、馬葉春)
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