當(dāng)夏至的蟬鳴穿透熱浪,還有什么比一杯冰爽啤酒搭配誘人美食更能驅(qū)散暑氣?想在家復(fù)刻大排檔的美味,卻常常被“不會(huì)做、做不好”的難題絆住腳步。珠江橋牌一醬成菜強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲,不必繁瑣操作,就能輕松享受比外賣更安全、比酒樓更便宜的粵式美味,輕松開(kāi)啟夏日屬于你的美食盛宴。

一醬成菜,破解夏日烹飪難題

夏日廚房就像一個(gè)“蒸籠”,油煙更是讓人煩惱。許多人不是不想下廚,而是面對(duì)復(fù)雜的菜譜、繁瑣的步驟以及難以掌控的調(diào)味,常常感到力不從心。珠江橋牌一醬成菜直擊消費(fèi)者痛點(diǎn),以“無(wú)油煙、不繁瑣、高容錯(cuò)”的核心優(yōu)勢(shì),重新定義夏日烹飪。

它不需要你擁有精湛的廚藝,也無(wú)需準(zhǔn)備琳瑯滿目的油鹽醬醋。只要有簡(jiǎn)單的電飯鍋、空氣炸鍋、蒸鍋等廚具,就能開(kāi)啟你的烹飪之旅。三步成菜的極簡(jiǎn)流程,讓即使是廚藝小白也能秒變“大廚”。第一步,準(zhǔn)備好食材;第二步,放入食材與一醬成菜拌勻;第三步,放入鍋中一鍵啟動(dòng)。沒(méi)有復(fù)雜的刀工要求,沒(méi)有精準(zhǔn)的調(diào)味困擾,高容錯(cuò)率讓你再也不用擔(dān)心菜肴失敗,一醬做成廣東招牌菜。而且,整個(gè)過(guò)程沒(méi)有油煙,讓你在清爽的環(huán)境中享受烹飪的樂(lè)趣,廚房收拾起來(lái)也更加方便快捷。

多款夏日美食,復(fù)刻酒樓級(jí)粵式美味

醬香濃郁的豉汁蒸魚

精選新桂魚,洗凈切塊后,無(wú)需額外添加鹽、醬油等調(diào)料,只需倒入珠江橋牌豉汁蒸排骨醬,拌勻腌制片刻,放入蒸鍋蒸熟即可。短短十幾分鐘,一道香氣撲鼻的豉汁蒸魚完成了。魚肉質(zhì)鮮嫩,醬香濃郁,再配上一杯冰鎮(zhèn)啤酒,豉汁的醇厚與啤酒的清爽相互交融,讓你仿佛置身于粵式酒樓之中。

咸香Q彈的鹽焗花螺

花螺剪去尾部洗凈,加入珠江橋牌鹽焗粉,放一些姜和蔥,用錫紙包裹,放入空氣炸鍋180度,10分鐘即可。鹽焗風(fēng)味咸香適中,花螺肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,螺肉吸附著濃郁的鹽焗風(fēng)味,越嚼越香。用牙簽挑出螺肉,配上一口冰啤酒,咸香與清爽在舌尖碰撞,是下酒的最妙的選擇。

濃郁軟糯的豉油皇雞爪

雞爪剪去指甲焯水后,放入電飯鍋中,倒入珠江橋牌豉油皇雞爪汁,加入適量清水沒(méi)過(guò)雞爪,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘,關(guān)火浸泡10分鐘更入味,可帶上汁水上碟,撒上白芝麻。雞爪被豉油皇醬料燉得軟糯脫骨,色澤紅亮誘人,醬汁濃郁香甜,啃起來(lái)十分過(guò)癮。一邊啃著入味的雞爪,一邊喝著冰啤酒,享受夏日時(shí)光。

鮮香入味的豉汁花甲

鮮活花甲用鹽水吐沙后洗凈,無(wú)需額外調(diào)味,直接倒入珠江橋牌豉汁排骨醬、蒜蓉、姜片、青紅椒、小米辣圈、少許水,攪拌均勻;將錫紙完全包裹好,放入空氣炸鍋200攝氏度烘烤25分鐘,撒上蔥花,空氣炸鍋中再加熱1分鐘即可出鍋。豉香濃郁的醬汁緊緊裹住肥美的花甲,每一口都能嘗到海洋的鮮甜與醬料的醇厚。搭配冰鎮(zhèn)啤酒,驅(qū)散夏日燥熱,仿佛置身于海邊大排檔。

鮮香味美的白灼香菜

香菜洗凈焯水后擺盤,澆在香菜上即可。簡(jiǎn)單的兩步操作,就能做出一道鮮香味美的白灼香菜。香菜清脆爽口,蘸蘸汁料濃郁鮮美,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且清爽解膩。在享用了前面幾道口味較重的菜肴后,來(lái)上一盤白灼香菜,瞬間讓口腔變得清爽。

安全實(shí)惠,開(kāi)啟夏日美食新體驗(yàn)

相比外賣,珠江橋牌一醬成菜制作的美食更加安全可靠。你可以親眼看到食材的新鮮度,掌控每一個(gè)烹飪環(huán)節(jié),避免了外賣可能存在的衛(wèi)生隱患。而且,自己在家制作,成本更低,比去酒樓消費(fèi)要便宜很多?；ǜ俚腻X,就能享受到同等甚至更美味的粵式招牌菜,配上冰鎮(zhèn)啤酒,何樂(lè)而不為呢?

同時(shí),珠江橋牌是中華老字號(hào)品牌,深耕調(diào)味領(lǐng)域60多年,采用優(yōu)質(zhì)的原料,所有原料的嚴(yán)選,到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,再到覆蓋全球的品質(zhì)認(rèn)證,確保每一款醬料都具有獨(dú)特的風(fēng)味和良好的口感。讓你在享受美食的同時(shí),也能吃得放心。

這個(gè)夏至,告別外賣的單調(diào)與酒樓的昂貴,選擇珠江橋牌一醬成菜,用簡(jiǎn)單的操作,做出一桌美味的夏日佳肴,搭配冰鎮(zhèn)啤酒,與家人朋友一起,在舒適的家中,享受屬于你們的夏至啤酒美食派對(duì)。讓珠江橋牌一醬成菜成為你夏日廚房的得力助手,開(kāi)啟你的美食新體驗(yàn)。