今天我們來給大家介紹一下中國特產百強排行榜NO.99：煙臺大櫻桃，北方春果第一枝，果如珍珠，紅似寶石，晶瑩剔透，甜酸適口，營養(yǎng)豐富，果中珍品，享譽全球！

煙臺大櫻桃，山東省煙臺市特產，中國國家地理標志產品。煙臺大櫻桃以其色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養(yǎng)豐富，被譽為果中珍品，具有極高的營養(yǎng)價值和商業(yè)價值。北方春果第一枝就是煙臺大櫻桃的代名詞。

地理環(huán)境與氣候

煙臺地理位置優(yōu)越，地處山東半島東部，瀕臨渤海、黃海，屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，季風進退明顯，受海洋影響，氣候溫和，正好處于大櫻桃生長發(fā)育的適溫范圍之內；晝夜溫差大，有利于果實養(yǎng)分的積累，發(fā)育充分，果實品質好；是國內大櫻桃最適宜栽植區(qū)，早、中、晚熟品種在煙臺栽培都能表現出品種的固有特性。

品種與特點

煙臺大櫻桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、雞心、秋雞心、琉璃泡，以及毛把酸等九個品種，分作紅、黃、紫三類，硬肉和軟肉兩個類型。大櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300~600米。怕澇怕旱，忌風忌凍，適合于年平均氣溫10-13攝氏度以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。

營養(yǎng)價值與功效

大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，果實味美，營養(yǎng)豐富。據國家食品衛(wèi)生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質1.2克，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。果實性味甘溫，有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。

文化背景與歷史

煙臺大櫻桃栽培歷史源遠流長，文獻記載始見于1915年的《滿洲之果樹》，1871年美國傳教士倪維思(J.L.Nevius)隨同西洋大櫻桃等一起首批10個櫻桃品種，栽于煙臺東南山。從此，大櫻桃的根深深扎入煙臺大地，繁衍不息，展現出了旺盛的生命力。

現代發(fā)展與品牌建設

煙臺市委市政府，在"十一五"、"十二五"期間，市級財政撥付專項資金，扶持開展大櫻桃優(yōu)良品種選育、示范基地建設、營銷宣傳等工作，實施煙臺大櫻桃提升計劃。大力發(fā)展煙臺大櫻桃的種植和推廣，使其成為全國資源最豐富、規(guī)模最大、產量最高的大櫻桃地區(qū)。

總之，煙臺大櫻桃不僅是一種美味的水果，更是煙臺市的一張亮麗名片，代表著煙臺人民對美好生活的追求和向往。

好了，以上就是關于煙臺大櫻桃的一些基本介紹了，你都了解了嗎？如果你有什么看法或者需要補充糾正的，歡迎在評論區(qū)留言！

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