6月25日，大眾點評2025年“必吃榜”正式揭曉，144座城市及地區的3091家餐廳上榜，新增10座境內味蕾小城、15座港澳臺及海外熱門城市。更多市井好味走出巷尾，大批本地老店穿越周期。榜單上近八成為煙火小店，超四成為10年以上老店。

大眾點評“必吃榜”負責人安添蕾表示：“9年來‘必吃榜’始終堅持萬里挑一、無‘人為提名’，基于用戶真實評價，堅守榜單公信力，是一份9億用戶‘吃’出來的國民美食榜單。”上海新上榜商戶湘御原味湘菜的老板黃建平在現場提到：“上榜是驚喜之外，因為我沒有在流量上花一點功夫，只做自己的事兒，說明必吃榜是可靠的。”

刷評商家無緣榜單，市井老店意外上榜

據介紹，“必吃榜”評選團隊由算法工程師、數據工程師和產品經理組成。團隊每年綜合“評價真實可信”“口味優中選優”“長期穩定體驗佳”等五大維度，歷經六個月的建模分析、公信力核查、入圍公示以及機構公證，對誘導好評、炒作等干擾評價秩序行為零容忍。數據顯示，在今年榜單“公信力核查”階段，有近30%的商戶因不滿足“評價真實可信”失去評選資格。

“我們從來不卷好評，也不弄虛作假牟利，但還是上榜了，這讓我覺得榜單還是很公平的。”株洲上榜商戶田記爆頭龍蝦的張國美就坦言，多年來自己一直用最“吃虧”、最“佛系”方式做生意，只專注做好口味和服務。他認為：“民以食為天，吃到嘴里的東西是容不得一點假的，榜單的公正，也鼓勵我們這批做餐飲的繼續保持初心。”

上海上榜商家菰城宴·大鍋紅燒羊肉面的李婉舒也談及：“我從不會去‘要好評’，因為換位思考，作為消費者，我會覺得這家店的評價都有失真實。”

即便在發榜后，大眾點評還會持續關注商戶誠信經營情況。2024年“必吃榜”發布后一年內，共有20家上榜商戶在因未能持續遵守平臺《商戶評價誠信管理辦法》被罰下榜。在今年榜單評選周期內，平臺通過機器大模型及人工核查，發現有上百家去年榜單商戶，因在過去一年出現有悖“評價真實可信”的各類行為，失去評選資格。

嚴打冒用榜單榮譽、同行惡意差評，讓好商家實至名歸

保證上榜商戶“含金量”外，大眾點評“必吃榜”還多措并舉保障商戶權益，嚴厲打擊“同行惡意差評”“冒用必吃榜榮譽”等行為，讓上榜餐廳收獲應得的榮譽與流量，讓消費者能夠安心探索更多“好吃不貴體驗佳”的優質餐廳。

根據大眾點評《評價透明度報告》，過去一年，平臺針對“惡意差評”等各類評價風險，持續加強模型建設和識別能力，主動為商戶織起“防護網”。數據顯示，今年入圍公示期間，平臺公信力團隊通過大模型及人工審核，攔截整體入圍商家同行惡意差評數量占到其新增評價量的5%，其中個別商家的同行惡意差評攔截量占比超過50%。

針對違規使用“必吃榜”榮譽行為，今年入圍公示期，大眾點評暢通線索舉報通道，發現超20家商戶因在去年出現冒用榜單榮譽行為，影響了2025年評選資格。

“真實的評價和內容，是用戶做消費決策的底氣。”美團高級副總裁李樹斌表示，“大眾點評將堅持用真實反饋，幫助用戶找到值得信賴的好去處，也讓每一家用心經營的餐廳被更多用戶發現。”