每年的五月末到七月初，都是大連的露地大櫻桃成熟上市的時候，這段時間也是大連人最幸福的時候，不僅天天可以品嘗到不同品種的大櫻桃，還要選購市場上的優質大櫻桃，快遞給外地的親友，讓他們品嘗這來自北方的第一鮮果。

大連的大櫻桃和海鮮一樣，現在都成了大連這座城市的靚麗名片，大家提起大櫻桃首先想到的就是大連的大櫻桃，大家對來自北緯39度的鮮果，可以說是一嘗之后都忘不掉，而大連的果農也通過種植大櫻桃實現了發家致富。

我老丈人家就在大連的旅順有個一百多棵樹的櫻桃園，每年大櫻桃上市的時候，我都會去幫著采摘和售賣，因此對于大連的大櫻桃品種和售價可以說非常了解。

而大連作為國內最優質的大櫻桃產區，擁有的四個第一，這是其它大櫻桃產區所比不了的，也正因為如此才讓大連的大櫻桃成為大連這座城市的一張靚麗的名片。

1、大連的大櫻桃是全世界最早成熟上市的

大連的大櫻桃種植主要分為暖棚、冷棚和露地種植，其中大連暖棚種植的大櫻桃，這是全世界最早成熟上市的，在每年的春節期間，這暖棚的大櫻桃就開始上市售賣。

暖棚大櫻桃因為投入比較高，加上上市時間正趕上每年的春節前后，所以暖棚的大櫻桃售價是最高的，一般都要百元以上，不過即便如此，這暖棚種植的大櫻桃也是供不應求的。

大連的暖棚大櫻桃精準的選在了南半球車厘子下市之后，所以作為最早成熟的大櫻桃產區，讓大連的暖棚大櫻桃成為春節前后水果市場的精品。

2、國內大櫻桃最晚成熟上市的地區

大連的露地大櫻桃晚熟品種可以延續到每年的七月中旬，這個時候國內其它產區的大櫻桃全都已經下市，因此市場上售賣的也只有大連的大櫻桃這一家。

現在很多果農都開始選擇晚熟品種來更新換代，像塔瑪拉、冰庫、巴托和先鋒這樣的晚熟大櫻桃品種已經越來越受歡迎。

因為是國內最晚成熟上市的大櫻桃，所以大連的大櫻桃掌握了這晚熟大櫻桃的定價權，而且也讓大連大櫻桃成為這個時間段國內唯一的產區，所以才會得到更多人的認可。

3、大連大櫻桃的種植技術

“櫻桃好吃樹難栽”，種植大櫻桃需要一定的技術，并且設施投入也很重要，尤其是一些優良的異花授粉的大櫻桃樹，對于種植技術要求是很高的。

大連是國內最早繁育出國內第一個品種紅燈大櫻桃的地區，也是美早這種風靡全國的大櫻桃品種最早引進種植和推廣的地區，并且近些年很多在市場上結果穩定，并且品質優良的大櫻桃品種繁育成功的地方，比如現在市場上價格最高的俄八，以及像金頂紅、明珠和沙王等，這些優良品種都是大連繁育成功的。

因為大連的大櫻桃種植和繁育技術走在了全國前列，所以櫻桃種植戶背后有強大的技術支持，因此在品種的更新換代，以及種植技術要優于很多大櫻桃產區，這也讓大連的大櫻桃名聲在外。

4、大連獨特的地理位置和氣候條件

大櫻桃這種原產于歐洲的水果，對于溫度和氣候的要求是很高的，冬季平均氣溫如果連續10天低于零下10℃，那么大櫻桃樹就可能被凍死;而夏季平均氣溫連續10天高于30℃，大櫻桃就發生徒長不愿意結果，大連的氣候條件則恰恰符合大櫻桃的種植和生長，而且大連的地理緯度跟大櫻桃原產地也特別相近，這也是大連能夠種出品質優良的大櫻桃的原因。

大連的大櫻桃從開花坐果到成熟需要45天的時間，而跟大連一海之隔的煙臺地區則是35天，其它產區的時間可能更短一些，正是因為大連這氣候和溫度優勢，讓多長了10天的大櫻桃味道更純正和濃郁，這也是大連大櫻桃能夠國內大櫻桃最佳產區的原因。

現在正是大連的晚熟大櫻桃大量上市的時候，而國內其它產區的大櫻桃也已經下市，所以趁著還有半個月的時間，大家不妨多多品嘗大連這應季鮮果。