七月的保山市龍陵縣勐糯鎮，云南八方農業牛油果種植基地生機盎然。2000余畝牛油果樹枝頭碩果累累，再過兩個月，這些“綠色黃金”就將批量上市。據介紹，今年該基地牛油果產量與產值預計較去年將實現翻倍。

天賜沃土：復刻“世界牛油果之都”的生長密碼

云南八方農業牛油果種植基地地處云南怒江干熱河谷流域，年平均氣溫 21.6攝氏度，年溫差小、晝夜溫差大的“天然溫室”環境，冬無嚴寒、夏無酷暑，為牛油果四季生長提供了適宜條件。

更難得的是，基地所處的北緯24度地理坐標，與“世界牛油果之都”墨西哥烏魯阿潘市緯度相近。這份緯度“緣分”造就了近乎復刻的生長環境——充足光照、適宜濕度與肥沃的土壤，共同孕育出高品質的哈斯品種牛油果。其外形碩大飽滿、干物質含量高，入口軟糯綿密，香氣醇厚濃郁。

產業深耕：從一紙協議到萬畝藍圖

2019年，云南八方農業科技發展有限公司與龍陵縣簽訂《萬畝牛油果種植及加工項目合作協議》，概算投資2.8億元。目前，鮮果加工生產線、冷庫及苗圃基地已建成，構建起“種植—加工—倉儲”全鏈條支撐體系。

“今年在一期2337畝基礎上，新增種植842畝。”據云南八方農業科技發展有限公司總經理張偉介紹，牛油果樹生長周期達70至80年，從第3年開始掛果，6至7年達到豐產，目前基地樹齡5年的果樹長勢良好，“2024年投產300多噸，今年預計產出600噸，產值可達2000多萬元。”

值得一提的是，2024年基地牛油果首次出口新加坡，這也是云南省首次牛油果對外出口。目前企業已獲GAP（全球良好農業規范）認證，HACCP和ISO 22000認證正在推進，為拓展國際市場奠定基礎。

精細管理：科技賦能每一顆“綠色明珠”

走進基地，每棵果樹都掛著專屬“身份牌”。“這是精細化管理的‘秘密武器’，方便隨時掌握果樹狀況。”生產主管王在周一邊對果實例行檢查，一邊解釋道：“7月牛油果雖進入穩產期，但病蟲害防治不能松懈。每天巡檢如同給果樹‘體檢’，確保果實健康生長。”

基地植保負責人康定華輕撫著一顆表皮光滑的牛油果說：“每年1至 6月的保果期是管理關鍵期，絲毫不能馬虎。進入7月果子已穩定，像這顆品相已達優級果標準。得益于科學管護，基地優級果率常年保持在80%以上，贏得市場廣泛認可。”

張偉介紹道：“以往中國市場牛油果多依賴進口，運輸周期長。云南種植的牛油果發往上海、廣州等地僅需 3至4天，既降低時間與成本，可控的干物質含量更讓品質、風味、口感達最佳。去年合作客戶評價頗高，目前已收到大量訂單。”

富民興鄉：一顆果子帶活一方經濟

“從苗木管理員成長為小組負責人，4年不僅學了技術，收入也翻了番。”基地B區小組長楊加進笑容滿面。2021年，楊加進通過招聘入職，2024年獲5000元生產獎，加上工資和五險一金，年收入達7萬余元。

像楊加進這樣在基地增收的村民不在少數。目前基地吸納大量本地勞動力，涵蓋正式員工、長期臨時工和農忙臨時工，每年發放工資300余萬元，支付地租200余萬元，成為當地群眾增收主渠道。

公司精心打造的20余畝種植資源圃，從多個主產國家引進10余個牛油果品種，為選種育種積累寶貴資料。再依托與保山學院合作的“國際聯合實驗室”項目，為牛油果種質資源的研究與創新提供堅實支撐。

如今，龍陵勐糯牛油果已成為當地閃亮的“綠色名片”。隨著核心基地穩步發展、資源圃科研助力及產業鏈持續完善，這顆北緯24度的“綠色黃金”正帶動更多鄉親致富，為龍陵鄉村振興注入強勁動力，讓“云南味道”的牛油果在更廣闊市場綻放光彩。

開屏新聞記者 崔敏 通訊員 趙歡歡 尹純助 楊黎瑩 李江濤 秦月華 攝影報道

一審 孫琴霞

責任編輯 呂世成 陳潔

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主編 武熙智

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