6月27日，噩耗傳來，著名作家、美食家、電影監制、主持人蔡瀾離世，享年84歲。

消息是家人通過蔡瀾本人的社交賬號發布的，“訃告”中提到，蔡瀾先生于2025年6月25日（六月初一），在親友的陪同下，于香港養和醫院安詳離世。

家人遵照蔡瀾先生的遺愿，為了不叨擾親朋好友，不設任何儀式，遺體已火化。

最后還感謝了大家對蔡瀾先生的關懷。

蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”。

蔡瀾的寫作話題涉及食物點評、吃喝玩樂以及男女情感，擁有廣泛讀者，先后出版200多部各類書籍。

蔡瀾和李碧華、亦舒并稱香港天地圖書公司的三大“臺柱”。

此外，蔡瀾還是一位出色的電影制作人，在邵氏時期，蔡瀾幾乎做過電影的每一個環節，包括道具、木工、副導演、攝影助理等，曾參與制作電影《獨臂刀》《金燕子》《飛刀手》等影片。

嘉禾時期，蔡瀾一度做到公司副總裁，監制了成龍的《快餐車》《一個好人》《龍兄虎弟》等影片。

對美食頗有研究的蔡瀾，曾多次進出餐飲領域，開設過蔡瀾美食城、網店“蔡瀾花花世界”，出售由他本人監制的各類食品、醬料及茶飲。

蔡瀾離世的消息公開后，微博賬號“蔡瀾點心”公布了蔡瀾先生于兩年前寫的一封告別信。

當時蔡瀾先生曾囑托在他離開后發表，內容中提到他做美食行業的初心，創業過程，以及去世后的一些安排等。

“香港四大才子”分別有擅長寫流行曲的黃霑，寫科幻的倪匡，寫武俠的金庸和寫美食的蔡瀾，他們四人各有所長，而且互為好友，都是腹中飽有文學之輩。

其中，黃霑因患肺癌于2004年在香港病逝，享年63歲。一代文豪，武俠泰斗金庸先生于2018年在香港逝世，享年94歲。

倪匡因病于2022年7月病逝，享年87歲。

加上剛剛去世的蔡瀾，四大才子已全部與世長辭。

蔡瀾病逝的消息公開后，演藝圈多位明星及受過老人家恩惠和提攜的后輩，紛紛發文作別。

舒淇和陳法蓉轉發了蔡瀾訃告微博表達哀思，陳法蓉留言：“尊敬的蔡生一路走好。”

著名導演陳嘉上發文寫道：“蔡生走好，幸運曾受你教導，畢生感激?！?/p>

主持人楊迪回憶起13年前錄制美食節目時與蔡瀾的對話，問蔡瀾是否已吃遍天下美食，他回答：“吃遍需三世，今生已無望”，楊迪稱被其游戲人間的態度影響至今。

歌手林依輪則曬出蔡瀾所贈送的墨寶“活得自在”四字，感嘆蔡先生一生瀟灑，香江再無四大才子。

蔡瀾曾擔任過美食節目《舌尖上的中國》的總顧問，他離世后該節目的導演陳曉卿也專門發文悼念：“相識逾二十年，受益良多，先生愛生活、重情義，才華橫溢?！?/p>

此外，演員黃曉明、張子楓等藝人，也通過社交平臺緬懷蔡瀾，贊其活出自我的人生態度。

金庸先生曾評價蔡瀾，“酒色財氣什么都懂，電影美食一流通達，是真正瀟灑之人”，其任性而活的灑脫人生態度，將持續啟迪后人。

蔡瀾的離世，也標志著“香港四大才子”時代的落幕。