嗨,大家好,我是咩小胖。
夏季氣溫一高,很容易沒食欲。而處于懷孕這一特殊時期的孕媽媽們,因為孕吐反應(yīng),或者是孕肚越來越大的影響,本身就容易胃口減弱。到了夏天,就更加難熬了。
炎炎夏日吃一些涼的東西,能夠改善食欲,也可以解暑。但是處于孕期不知是否適合,尤其是怕對胎兒有影響。
那么,孕媽媽夏季想要解暑開胃,該如何安排飲食呢?
【一】夏季巧借“酸味”,幫助孕媽媽開胃解暑
在炎熱的夏季,“酸味”是很適合這個季節(jié)食用的。不僅能夠幫助增加食欲,還能夠有一定的解暑功效。
◆常見的家用調(diào)味品——醋
在炒一些菜的時候,或者是制作涼菜等食物的時候,可以比平時多放一點醋,增加酸味。
不少孕媽媽在孕期比較喜歡吃酸味的東西,食用醋是日常最容易接觸到,最常見的酸味來源。
在挑選醋的時候,盡量選擇配料表干凈的。根據(jù)個人的喜好,可以選擇醋味濃郁的陳醋、顏色清爽的白醋,或者是口味豐富的果醋等。
◆酸味水果來開胃
檸檬、百香果這類酸味水果,也是比較適合孕媽媽的,還能夠補充維生素C。
夏季需要多補水,對于不喜歡喝水的孕媽媽。可以使用檸檬、百香果,來泡水喝。這樣自制的夏季解暑“飲品”,更加健康。如果嫌酸,可以加入適量的蜂蜜來調(diào)節(jié)口味。
除了泡水,檸檬、百香果也可以在做菜,尤其是涼拌菜的時候加入,增加菜品的味道。
◆酸奶助消化
孕媽媽在夏季不適合吃太多的冷飲,想要吃點涼涼的東西,可以選擇配件干凈的純酸奶。
酸奶能夠幫助孕媽媽補充優(yōu)質(zhì)蛋白,還有利于消化。尤其孕期容易便秘的孕媽媽,可以把日常喝的牛奶換成酸奶。
【二】涼菜、涼面,降溫解暑也有效
天熱沒胃口的時候,炒菜、燉菜都不想吃,可以嘗試涼拌菜。從溫度上來講,即便常溫的菜,也比熱氣騰騰的菜更容易入口。而且,涼拌菜清爽不油膩,也更有食欲。
孕媽媽吃涼菜需要注意:
- 注意食材的清潔衛(wèi)生,一定要充分清洗。
- 注意食物的新鮮度,涼菜現(xiàn)拌現(xiàn)吃,不要放冰箱冷藏。
- 如果能接受蒜味,可以加點蒜,既豐富口味,也有殺菌作用。
- 黃瓜、西紅柿這類蔬菜,可以直接生食,不用涼拌也可以。
夏季主食可以偶爾吃點涼面,煮好的面條過水冷卻,再加入自己喜歡的鹵子或者調(diào)味料。(孕媽媽吃的涼面,最好用放涼的白開水過水,不要直接用自來水)
孕媽媽夏季的飲食安排,想要解暑開胃,還要注意以下問題:
- 夏季水果豐富,但是孕媽媽不能用水果代替正餐,不要食用過量,避免引起血糖升高,而且也不利于營養(yǎng)均衡攝入。
- 食品安全很重要,不要吃隔夜菜、冰箱冷藏過的菜和水果。外出就餐,選擇衛(wèi)生質(zhì)量有保證的正規(guī)店鋪。
- 吃不下可以少食多餐,避免饑一頓飽一頓,尤其不要遇到喜歡吃的就暴飲暴食。
各位孕媽媽還有哪些解暑開胃的小妙招,歡迎評論分享哦。
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