一個真正的玩家，不僅要活得漂亮，更要走得體面。

蔡瀾，這位風流了一輩子、瀟灑了一輩子的“香江第一才子”，用他人生中最后的一封信，給我們所有人，上了關于“體面”的，最頂級的一課。

在他去世的消息傳來，整個華語娛樂圈，從舒淇到陳法蓉，都在發文悼念。

可除了悲傷，一個更現實的問題，也浮現在所有人的心頭：

他一生無兒無女，太太和弟弟也先他而去。那他親手打造的、價值億萬的龐大美食帝國，和那些數不清的珍藏，將歸于何處？

會不會，像許多豪門一樣，在他身后，引發一場難看的爭產風波？

結果，蔡瀾的安排，讓所有人都閉嘴了，只剩下佩服。

這個看似“老不正經”了一輩子的男人，在人生的最后一刻，比誰都“正經”，比誰都清醒。

在他去世后不久，他的誼子夫婦，遵從他的遺愿，公布了他親手寫下的“絕筆信”。

我看完，直接淚目了。

信里，沒有一絲一毫的悲傷，沒有纏綿悱惻的告別。

通篇，都在聊“吃”。

聊他為什么癡迷越南牛肉粉，聊他怎么做出全世界最好吃的港式點心。

我的天，這哪里是絕筆信？這分明是“食神”蔡瀾，為自己這精彩的一生，寫的最后一份、也是最重要的一份“食評”。

在這份“食評”的末尾，他做出了最后的安排。

他把自己傾注了無數心血、親手創立的兩大餐飲品牌——“蔡瀾Pho”和“蔡瀾點心”，旗下上百家分店，這個價值連城的商業帝國，沒有留給任何遠房血親，而是全權托付給了他最信賴的誼子夫婦。

這不是簡單的財產交接。

這是“衣缽傳承”。

他相信，只有這對懂他、也懂美食的夫婦，能替他守住這份家業，能延續他的理念。

而他最放心不下的，是什么？

不是餐廳的股價，不是未來的利潤，而是——

“未來的食客們，還能不能吃到那一口‘平、靚、正’（價錢實惠、食材漂亮、味道正宗）的好東西。”

看到這里，我真的破防了。

這個玩了一輩子、愛了一輩子、風流了一輩子的男人，在生命的盡頭，心里最惦記的，竟然還是我們這些普通食客的口腹之欲。

他才是真正對得起“食家”這個稱號的人。

想當年，他游戲人間，自稱交往過61個女友；他嬉笑怒罵，在節目里和黃霑、倪匡一起“開黃腔”，把林青霞、張國榮這些天王巨星，都聊到面紅耳赤。

所有人都以為，他是個只顧自己快活的浪子。

可他，卻在人生的終點，用最周全、最負責任的安排，完成了他最后的“作品”。

他早就把自己的珍藏，送給了有緣的朋友；他早就安排好了自己的骨灰，要撒入維多利亞港，不占人間一寸土地；他也早就為自己的美食帝國，找到了最可靠的“守門人”。

他用一生告訴我們：人生的意義，在于盡興。但真正的盡興，不是放縱，而是清醒。

是嘗遍了山珍海味之后，還獨愛那一碗街邊的云吞面；

是交往了61個女友之后，還能找到相守一生的靈魂默契；

更是在面對死亡時，還能如此從容、如此周到地，安排好自己的身后事，不給這個他愛過的世界，添一絲一毫的麻煩。

這份體面，這份通透，這份深入骨髓的瀟灑，或許，才是“蔡瀾”這兩個字，留給我們最寶貴的遺產。

家人們，對于蔡瀾先生這最后的安排，你是否也和我一樣，充滿了敬佩？評論區開麥，聊聊你對這位“人間玩家”的看法吧。