佛山亞洲藝術(shù)公園湖畔碧波蕩漾,荷香未散,隔街相望的福會餐飲,扎根黃金地段十余載,以鑊氣與匠心成為街坊食客心中的粵味地標。
走進福會,古典雅致的大廳寬敞明亮,可容數(shù)百人同餐。十數(shù)間詩意包廂更添私密氛圍,無論闔家歡聚、好友小酌還是商務宴請,都能找到舒適空間。
后廚煙火升騰,堅持無預制菜,令每道佳肴煥發(fā)新鮮活力。一品五指毛桃雞,開蓋時蒸汽裹挾五指毛桃獨特清香,雞肉鮮嫩多汁,盡顯自然本味。
傳統(tǒng)廣式脆皮大腸,歷經(jīng)多道工序,外脆內(nèi)糯,蘸醬入口更顯老廣風味。阿三咖喱金錢肚,融合南洋風味,濃郁咖喱與爽脆金錢肚碰撞奇妙口感。
傳承冷水豬肚,脆嫩清爽,盡顯粵菜精致。神木手拍蝦餅,精選海蝦撈制起膠,蝦肉彈牙間滿是海洋鮮甜。
在福會,嘗的是地道粵菜的煙火真味,品的是熱氣蒸騰的佛山情意。
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