尋味林都美食、共品文化盛宴。牙克石市“林都特色美食”評比大賽將于7月中旬舉辦,目前報名工作已全面展開。
本次大賽面向牙克石市內持有合法經營證照、信譽良好的餐飲經營單位,酒店、餐館、特色小吃店等均可踴躍報名參賽。在參賽要求方面,每個參與主體需精心準備兩道具有鮮明林都特色的美食,通過獨特的本土食材與精湛的烹飪技藝,展現林都美食的獨特魅力。大賽組委會在前期籌備過程中,已組建了專業且多元化的評委團隊,屆時,大眾評委與專業評委將共同參與評選,確保評選結果的公正性與權威性。對于在大賽中脫穎而出的“林都特色美食”,組委會將為其頒發榮譽證書及榮譽獎牌,以表彰其在傳承與發揚林都美食文化方面的突出貢獻。
牙克石市工業和信息化局商貿管理辦副主任王佳麗介紹,通過搭建平臺,推動餐飲行業交流創新,促進美食與旅游等產業融合,助力挖掘地域飲食文化,提升城市知名度,為牙克石市經濟社會發展貢獻力量。
目前,報名工作正在進行中,竭誠歡迎廣大餐飲單位經營者積極參與,攜手共赴這場美食與文化的盛宴,讓更多人領略、品味“林都牙克石特色美食”的風采與風味。
▌記者:李宛霏 王成宇
編輯:張金峰 吳忠艷
編審:趙宗杰 張革
終審:劉暢 雷建軍
總監制:肇慧茹
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