如果恐龍出現在現代廚房,我們可以如何烹飪呢?是放入鍋中翻炒還是炭火炙烤?這本《古生物食堂》給出了許多天馬行空的答案!
本書既是一本融合了古生物學與料理創意的科普書,也是一本幻想食譜。科學的古生物知識與寫實的現代料理方法在這里跨界聯動,向我們呈上了一道道不可思議的美味。
廣翅鱟番茄意大利面、黃油焗四角菊石、煙熏伶盜龍腿肉…書中用“如何制作美食”這個生活化場景,讓硬核的科普知識變得鮮活,串聯起了數億年以來的古生物進化史。走進古生物食堂,不僅可以了解我們所在的這顆神奇星球上曾生活過的美妙生物,也可以按照食譜,稍稍替換食材,用現代生物還原出同樣的風味。
翻開本書,讓我們一起體驗一場從廚房到博物館的沉浸式科普吧!
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