夏至后15天,暑熱漸盛,人體出汗多、津液耗損快,容易口干舌燥、心煩氣躁。此時若只貪涼飲冰,包括狂喝水,都反而傷脾胃、損陽氣。其實人體容易缺的是津液,而不是水!
給大家推薦5款夏日必喝茶,助你安然度夏,養出好氣色!
西湖龍井(綠茶)
推薦理由:
龍井茶性涼,富含茶多酚、氨基酸,能迅速清熱降火,緩解暑熱帶來的頭暈、口渴。夏至后高溫易耗氣傷津,綠茶能促進唾液分泌,間接起到“生津”作用。
沖泡方法:
85℃水溫沖泡,避免高溫破壞鮮爽口感。可加1-2片新鮮薄荷葉,清涼加倍。
適合人群:
容易上火、口干舌燥、午后犯困的上班族。
白牡丹(白茶)
推薦理由:
白茶“一年茶,三年藥,七年寶”,尤其是白牡丹,既有芽的鮮嫩,又有葉的醇厚。它性平微涼,富含黃酮類物質,能清除自由基,延緩皮膚老化。夏季紫外線強,白茶能幫助修復曬后損傷,內調養顏。
沖泡方法:
90℃水沖泡,前3泡快出湯,避免苦澀。可冷泡冷藏,次日飲用,甘甜沁涼。
適合人群:
皮膚易干燥、長期面對電腦、需要抗氧化的愛美人士。
鐵觀音(烏龍茶)
推薦理由:
鐵觀音屬半發酵茶,茶性平和,既有綠茶的清香,又有紅茶的醇厚。它含有豐富的茶皂素,能刺激唾液分泌,緩解口干。夏季食欲不振時,喝鐵觀音還能促進消化,避免積食。
沖泡方法:
沸水沖泡,7-10秒出湯,茶湯金黃透亮,蘭香持久。可搭配少許陳皮,理氣健脾。
適合人群:
飯后易腹脹、喜歡重口味但怕上火的人群。
金銀花+胎菊(花草茶)
推薦理由:
金銀花被譽為“天然抗生素”,能清熱解毒;胎菊(杭白菊未開放的花蕾)清肝明目,緩解眼疲勞。夏季肝火旺,易長痘、口苦,這款茶能平肝火、養陰津。
沖泡方法:
沸水沖泡,可加少許冰糖或蜂蜜調味。冰鎮后飲用,解暑效果更佳。
適合人群:
熬夜黨、眼睛干澀、易長痘、肝火旺盛者。
酸梅湯(傳統養生茶)
推薦理由:
嚴格來說,酸梅湯不算茶,但絕對是夏日養陰生津的“扛把子”!烏梅、山楂、甘草、陳皮等食材熬煮,酸甜可口,能刺激唾液分泌,迅速緩解口渴。中醫認為“酸甘化陰”,酸梅湯能補充因出汗流失的津液,比單純喝水更有效。
沖泡方法:
可購買現成酸梅湯料包,煮沸后放涼冷藏,隨喝隨取。加少許桂花,更添香氣。
適合人群:
出汗多、食欲差、運動后急需補水的人群。
小貼士:夏至飲茶有講究
忌空腹飲茶:綠茶、生普等寒涼茶類,空腹喝易傷胃,最好飯后1小時飲用。
冷泡更溫和:體質偏寒者可將綠茶、白茶冷泡,減少對腸胃的刺激。
搭配小食更養生:喝茶時可配綠豆糕、茯苓餅等清淡點心,既養胃又增樂趣。
夏至后15天,是養生的黃金期。喝茶不僅能解暑,還能養陰生津,讓身體在炎熱中保持平衡。這5款茶,從清爽的龍井到酸甜的酸梅湯,總有一款適合你。
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