六月的臨洮縣辛店鎮石郭家村，晨曦微露，40個馬鈴薯大棚被機器的轟鳴聲“喚醒”。

“嗡嗡——”馬鈴薯收獲機緩緩前行，鋒利的刀片劃開濕潤的土層，圓滾滾的馬鈴薯如珍珠般翻涌而出。農戶們彎腰撿拾，黝黑的臉上洋溢著笑意。麻袋被堆成小山，豐收的喜悅在田壟間流淌。

“你看這土豆，黃皮黃肉，擱南方市場俏得很!”村里的“農機能手”石善軍操控著收獲機，語氣里透著自豪，“機械化采挖效率高，我的收入比以前翻了幾番。”

不遠處，村民南于慧正和鄉親們分揀剛出土的馬鈴薯。“我家種了7畝洋芋，以前靠天吃飯，技術不成熟畝產低。”她直起腰，擦了把汗，眼里亮著光，“現在跟著基地學高壟種植，用黑白膜控溫、噴灌澆水，全生育期灌6次水、追3次肥，畝產漲到4000公斤!”

石郭家村千畝早熟馬鈴薯示范基地的“蛻變”，正是臨洮縣馬鈴薯產業升級的縮影。作為全縣60萬畝馬鈴薯種植的核心區，辛店鎮通過“黨建引領+村企抱團”模式，推廣沃土5號、希森6號等優良品種，配套“七統一”種植技術，使高壟早熟馬鈴薯畝產值較旱作區翻倍。更關鍵的是，收獲后的土地可復種蘿卜、大白菜、大蔥等蔬菜，實現了土地效益最大化。

在甘肅新狄電子商務有限公司的數字云倉里，主播正對著鏡頭展示剛采挖的馬鈴薯：“家人們看過來，臨洮高壟早熟土豆，現挖現發，粉糯香甜……”屏幕上，訂單數字不斷跳動。

“我們每天發往南方的訂單超千單，小薯通過電商走量，種薯靠政策補貼提品質。”企業負責人介紹，當地政府每年投入2800多萬元扶持資金，從種薯繁育、農機購置到品牌建設全鏈條發力，今年僅早熟馬鈴薯種植面積就從5萬畝擴至7.2萬畝，全產業鏈總產值預計達47億元。

“以前是‘面朝黃土背朝天’，現在是‘科技賦能田里歡’。”辛店鎮石郭家村黨委書記郭全指著連片的大棚說，通過“企業+合作社+農戶”模式，12個種植合作社帶動1280名村民就業，去年年底人均可支配收入超過1.5萬元。

從田間采挖到云端銷售，從傳統種植到綠色標準化生產，小土豆正串聯起“種得好、賣得俏、效益高”的產業鏈，成為撬動鄉村振興的“金疙瘩”。

夕陽西下，滿載馬鈴薯的貨車駛出村莊，引擎聲與農戶的談笑聲交織在一起。

新甘肅·甘肅日報記者 楊唯偉