六月中，位于安吉五峰山運(yùn)動(dòng)村的Hi5嗨悅酒店開啟試營(yíng)業(yè)。

這個(gè)75間房的新店啟幕，意味著一次收官：至此，五峰山運(yùn)動(dòng)村歷經(jīng)十年，擁有了民宿四季慢谷、度假公寓楓吟悅、聯(lián)排別墅楓林山居共240間客房的全線住宿產(chǎn)品。

「這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，大多數(shù)人已不敢冒進(jìn)，也只有在安吉，還有人敢來開民宿。」

五峰山運(yùn)動(dòng)村的故事，十多年前就開始了。

那時(shí)，安吉人黃擁軍發(fā)現(xiàn)了這個(gè)山坳：2200畝山林，3萬方燕形大美湖泊，無限延伸的山脊線，峽谷、溪澗、湖泊、半島。這個(gè)發(fā)現(xiàn)撬開了他一直以來的心愿：有個(gè)環(huán)境空氣絕佳的地方，繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，并為運(yùn)動(dòng)員提供康復(fù)訓(xùn)練。

黃擁軍曾是國(guó)家技巧隊(duì)成員，1994年在北京舉行的第11屆世界技巧錦標(biāo)賽上和隊(duì)友合作，一舉奪得四枚金牌。后來接受葡萄牙體操協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，海外執(zhí)教?；貒?guó)后，制作了中國(guó)第一張標(biāo)準(zhǔn)的蹦床網(wǎng)面。

巧的是，黃擁軍的姐夫何承春是個(gè)「房癡」，曾開發(fā)當(dāng)時(shí)杭州最貴的豪宅——武林府。比起開發(fā)豪宅，何承春更想回安吉老家建村落，做村長(zhǎng)。

「中國(guó)不缺豪宅，但有意思的鄉(xiāng)村太少了。」

何承春的理想小鎮(zhèn)，是瑞士的運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)安德馬特，「那里幾乎是全世界隱居者的天堂」，有人去那里做修鐘表匠，有人過去烤面包，還有人在那邊做一個(gè)安靜的寫作者。

「滑雪季一到，全球滑雪愛好者蜂擁而至，笑聲回蕩在山谷森林?！?/p>

何承春想做一個(gè)有內(nèi)容、讓人向往的鄉(xiāng)村，不只是民宿，也不只是新農(nóng)村。

運(yùn)動(dòng)結(jié)合度假的五峰山運(yùn)動(dòng)村就這么在安吉拉開了序幕：

一方面，它是國(guó)家體操中心確定為中國(guó)國(guó)家體操中心康復(fù)訓(xùn)練基地，1080平米籃羽館，5泳道標(biāo)準(zhǔn)泳池，客人也可以用；順著體育的脈絡(luò)，國(guó)際青少年?duì)I地里，叢林穿越、叢林蹦床、攀巖、速降、滑索，每個(gè)項(xiàng)目都能讓前來研學(xué)或是夏令營(yíng)的孩子們興奮不已。

一方面，它是城里人向往的鄉(xiāng)村，300畝梨樹、30畝茶葉、400畝竹筍、20畝板栗、30畝水庫(kù)。

從民宿、公寓再到時(shí)下的酒店，是品牌的提升，也是住宿形態(tài)的煥新。

村長(zhǎng)何承春早就不回杭州了，「五峰山很待得住」。

雖然一直追加投資，他很妥定：安吉的自然環(huán)境和營(yíng)商環(huán)境靠譜。在他看來，安吉是「兩山理論」的發(fā)源地；政策靠譜且有持續(xù)性，不是說政府換屆就作罷。

「舉個(gè)例子，旅游行業(yè)，政府對(duì)于實(shí)習(xí)生和企業(yè)都有補(bǔ)貼，大家當(dāng)然都愿意來?！?/p>

作為旅游目的地城市，2024年，只有60萬人口的小縣城安吉接待游客3402.1萬人次，旅游總收入475.6億元，連續(xù)六年蟬聯(lián)「全國(guó)縣域旅游綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣」第一。

并不只有單一的民宿，安吉的住宿產(chǎn)品，百花齊放。

就單體民宿來說，善侒的侘寂、語(yǔ)自在的精致、青未了的親子……1800多家民宿，9家國(guó)際高級(jí)品牌酒店，堪稱全國(guó)高端酒店最多的縣城之一，單拎出來都能站得住腳。

語(yǔ)自在

由此也發(fā)展出垂直領(lǐng)域的縱深賽道，比如深烙著戶外基因的Noxbase，短時(shí)間內(nèi)躍升為「華東營(yíng)地之王」的萬石塢露營(yíng)公園，熱門坑位提前一個(gè)月預(yù)訂都還未必能訂上。

小癮半日村是一個(gè)以民宿為主，擁有35個(gè)業(yè)態(tài)的集群，這兩年新增了翻翻莊園以及安吉最貴民宿「珂玩家」。

從住一晚民宿看云發(fā)呆，小癮半日村營(yíng)造的是社交獲得的興奮感。

Noxbase

不是高價(jià)，但講鄉(xiāng)村深度和人際關(guān)系的DNA數(shù)字游民公社是安吉的一張名片，建構(gòu)起了鄉(xiāng)村游的另一種可能：相對(duì)低成本的長(zhǎng)期居住，帶動(dòng)了本地餐飲、租房、休閑娛樂等長(zhǎng)期消費(fèi)。

擁有1800畝生態(tài)王國(guó)的老牌景區(qū)中南百草園積極革新，打造獅王、老虎酒店——名字直給，推動(dòng)安吉文旅從生態(tài)觀光向主題度假升級(jí)。

類似這樣的景區(qū)更新，在安吉非常普遍，幾乎每個(gè)區(qū)域都有自己的拳頭產(chǎn)品，同時(shí)也和民宿形成了互補(bǔ)關(guān)系。

珂玩家

梅雨季那幾天，位于山川鄉(xiāng)的野在山川主理人李培良贊嘆：山峰上云霧繚繞，像仙境一樣。他覺得，生態(tài)感是野在山川最獨(dú)特的自然稟賦。

野在山川不在熱門村落，不在傳統(tǒng)景區(qū)，初期邀請(qǐng)趙楊、謝柯來做整體把控，讓民宿更像是從土地生長(zhǎng)出來，符合自然的避世感?！高@種真實(shí)的狀態(tài)，足以抗衡網(wǎng)紅?！?/p>

這幾年，野在山川在運(yùn)營(yíng)上也更接近于居住的藝術(shù)，而非住宿的業(yè)態(tài)?！该恳粋€(gè)組團(tuán)里都會(huì)有一間手工室，用來承載大量藝術(shù)沙龍和非遺手工，連同徒步、野餐在內(nèi)，想要?jiǎng)?chuàng)造一種內(nèi)在的共鳴?！?/p>

野在山川

「不斷做些變化，而不是一本規(guī)章走到底?！估钆嗔及l(fā)現(xiàn)今年園區(qū)的李子很甜，不像去年那么酸了，這幾日的客房歡迎水果就換成了當(dāng)季的李子。

小癮半日村里，珉爾把自家宅基地改造成了民宿果醬，路口是maj咖啡，掛著一幅韓國(guó)歐巴樸燦烈爸爸的抽象圖。珉爾的八哥犬跑了出來，在庭院里溜達(dá)，畫面非常鄉(xiāng)村。

因?yàn)橛辛藰銧N烈爸爸的授權(quán)，其中一空間還開了白茶香薰快閃店。

野在山川

「也不是追風(fēng)，就是集結(jié)身邊好玩的東西吧?！箤?duì)于珉爾來說，民宿本來就是承載美好事物的地方。

去年，民宿從7間房增加至13間，其中一間自己住，沒有管家和職業(yè)經(jīng)理人，自己打理。忙的時(shí)候，兩位表妹搭把手。

從家庭主婦到民宿經(jīng)營(yíng)者，對(duì)珉爾來說，沒什么差別，無非是為更多人做菜。

珉爾做得一手家常菜，也按季節(jié)做果醬，桑葚醬、藍(lán)莓醬，尤其是花生醬，是那種帶著花生顆粒的口感。「因?yàn)槎际亲约郝境鰜淼模u從來不賣，只用來分享給果醬的家人們品嘗。」

果醬家出來沿著坡道走，半坡處遇上吳愛金。她是半日閑·樸宿的主人，把兩棟原來獨(dú)立的農(nóng)民房連通，空出一個(gè)大草坪，經(jīng)過這6年的滋養(yǎng)，綠草油油，花木蔥蘢。

「當(dāng)初投入950萬的民宿，已于去年全部收回?！?/p>

擇云而居

位于天子湖的擇云而居代表著安吉另一類民宿產(chǎn)品：是景區(qū)帶動(dòng)型的受益者，也以人情取勝，這也解釋了初春、降溫、下雨天——這么惡劣的天氣里，門外依然停滿了車。

擇云而居一共三棟樓19個(gè)客房，獨(dú)立于山頭。主人自家宅基地，管家服務(wù)生也多是大家族里的人。對(duì)他們而言，服務(wù)客人和招待自家親戚一樣，不為房租打工，構(gòu)成了一種可持續(xù)的可能。

擇云而居

民宿前面還有一個(gè)自建的小山丘，登頂能看到遠(yuǎn)山、霧靄、茶園，或許還有遠(yuǎn)處的浮云谷景區(qū)。

在安吉談?wù)撁袼?，不得不提及豐富的自然資源和依托于此的景區(qū)：東部遞鋪、靈峰片區(qū)，有靈峰寺、田園嘉勒比、Hello kitty樂園；西部章村、報(bào)福、杭垓片區(qū)擁有龍王山、浙北大峽谷；南部天荒坪、山川片區(qū)，則有著云上草原、江南天池、藏龍百瀑等；北部有兩山理論發(fā)源地余村、中國(guó)大竹海以及孝豐古鎮(zhèn)。

擇云而居

在「打包賣票」的淺層合作基礎(chǔ)上，民宿和景區(qū)的理想關(guān)系或許是另一個(gè)話題：民宿做「深」體驗(yàn)——成為景區(qū)的文化翻譯者和服務(wù)延伸點(diǎn)；景區(qū)做「輕」流量——為民宿提供內(nèi)容素材和客流入口。

今年五一假期，位于山川鄉(xiāng)的Noxbase創(chuàng)始人Leo發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：來的客人有著高度的畫像重合——他們會(huì)攜帶小布（有著「騎行界頂流」之稱的折疊自行車品牌Brompton），帶娃，帶寵物，穿搭時(shí)尚。

「其實(shí)，客人自己也發(fā)現(xiàn)了，笑說，怎么大家都看起來很像?！筁eo說。

這樣的人物畫像，不僅構(gòu)成了一幅足夠好看的畫面，也讓經(jīng)營(yíng)者感到相對(duì)輕松。

Noxbase

「客人質(zhì)量很高，我們有一天同時(shí)140多人在場(chǎng)，從早上不間斷點(diǎn)餐吃喝到晚上12點(diǎn)，但接待上并不感覺累。」

Noxbase的標(biāo)簽很具體：?jiǎn)诬?、露營(yíng)、戶外、寵物，每一個(gè)標(biāo)簽后面都是具體的產(chǎn)品和形象。創(chuàng)始人真實(shí)的戶外履歷，以及在裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格營(yíng)造上的專業(yè)和契合，讓它一邊過濾掉了「?jìng)螒敉狻埂競(jìng)沃挟a(chǎn)」，一邊又較快地找到自己的人群，通過社群或是口口相傳。

Noxbase活動(dòng)區(qū)域

「專業(yè)」或許會(huì)是去網(wǎng)紅化后的一次去偽存真。

為什么有這么寬敞的樓道面積？

為什么室內(nèi)設(shè)計(jì)成一切可上墻？

為什么門口設(shè)計(jì)了早餐柜？

良好的設(shè)計(jì)，源自生活經(jīng)驗(yàn)，也是主人Leo和Adam在實(shí)際戶外活動(dòng)中的心得體會(huì)，哪怕是騎行驛站，也是代理了幾年的小布。

也不乏各地來參觀的人，但這樣的住宿產(chǎn)品，不是單靠買同款就能復(fù)制成功的，社群運(yùn)營(yíng)，才是關(guān)鍵。

Noxbase

不同于泛戶外露營(yíng)營(yíng)地，位于安吉杭垓的萬石塢錨定「野奢露營(yíng)+山地生態(tài)」垂直賽道，主打「華東最硬核的森林露營(yíng)體驗(yàn)」，營(yíng)地坑位分布在樹林、竹林、溪水邊、山頂、山谷，通過物理空間篩選用戶層級(jí)，確保核心客群純度。

萬石塢不追求游客數(shù)量，而是通過極致場(chǎng)景篩選出高黏性用戶?！竵淼娜?0%都是專業(yè)玩家」。

位于小癮半日村制高點(diǎn)上的珂玩家的用戶畫像是另一種畫風(fēng)：以女性為主，25-40歲之間，精確到，45歲以上客人都很少。

珂玩家

珂玩家設(shè)計(jì)師沈勇，從一開始在動(dòng)線和設(shè)計(jì)上奔著讓人打卡、分享而去；餐廳的高預(yù)訂率更是輻射到安吉本地年輕女性，成為一個(gè)極具圈層認(rèn)同感的標(biāo)簽。

這種垂直，也讓投資6000萬、開業(yè)剛2年的珂玩家全年入住率70%，創(chuàng)始人預(yù)測(cè)今年10月就可以實(shí)現(xiàn)盈利。

在擁有大量住宿業(yè)態(tài)的安吉，民宿酒店敢于舍棄大眾市場(chǎng)，意味著：在過度內(nèi)卷的市場(chǎng)中，精準(zhǔn)的垂直切口會(huì)比泛流量具有更長(zhǎng)期、堅(jiān)固的生命力。

2016年，五峰山運(yùn)動(dòng)村剛剛面向市場(chǎng)，主人在靠近入口處，自帶荷塘的一塊地上先行開啟了民宿四季慢谷，10個(gè)房間，自帶院子。在當(dāng)年的鄉(xiāng)村和民宿紅利下，民宿平穩(wěn)開啟了運(yùn)動(dòng)村。

十年里，度假公寓成熟，新酒店嗨悅Hi5啟幕，已經(jīng)成為「老民宿」的四季慢谷又該如何自處？

主人將其改造成寵物友好，既是一種應(yīng)景，也是充分考慮過自身產(chǎn)品后的一次轉(zhuǎn)型：民宿自帶院子，院子外是大片草坪，沒有比這更適合帶貓狗了的。

Hi5嗨悅

2012年，已經(jīng)獲得過聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太文化遺產(chǎn)保護(hù)獎(jiǎng)、亞太最佳地域文化大獎(jiǎng)的設(shè)計(jì)師陳谷，將杭州的事務(wù)所交給弟弟，自己跑回老家安吉，在橫塢，打造了小癮半日村。

「每一個(gè)業(yè)主都是自己選過，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是制定。」

看似平和美好的村子里其實(shí)還有「末位淘汰制」：村里營(yíng)業(yè)額最差、投訴率最高的門店，陳谷會(huì)先進(jìn)行談話，然后提出方案，要么自己改進(jìn)，如果沒有就由他提供思路；要么由陳谷協(xié)助進(jìn)行門店轉(zhuǎn)讓。

Hi5嗨悅

當(dāng)游客不再滿足于「一張床+一頓農(nóng)家菜+一杯咖啡」的時(shí)候，柿木下和不染畫室來到了村里，陶藝、繪畫、咖啡，帶著客人，乃至村里的業(yè)主，一起追求沉浸式內(nèi)容。尤其是不染家的竹編技藝、水拓藝術(shù)、非遺造紙、掐絲琺瑯、古法制茶，甚至還能一起喂小馬。

迭代不是選擇題，而是生存題。

安吉民宿的進(jìn)化史，本質(zhì)上是中國(guó)鄉(xiāng)村文旅從「資源依賴」到「創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)」的縮影。

珂玩家將小癮半日村店被視為「長(zhǎng)子」，目前正在開建的是位于安吉杭垓的「次子」，也由沈勇操刀，預(yù)計(jì)兩年后開業(yè)。

主理人董磊看來，安吉同時(shí)擁有區(qū)位、自然優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，經(jīng)過了多年的市場(chǎng)教育，作為目的地城市，在人們心目中的認(rèn)知度極高。

相比「民宿仿佛焊在了身上」的許多城市，采訪中，幾乎所有從業(yè)者都表示：安吉的民宿和其他旅游業(yè)態(tài)，一直在創(chuàng)新。

珂玩家

得天獨(dú)厚的自然生態(tài)，并非安吉旅游的全部。

安吉的「村咖」、白茶之鄉(xiāng)、親子旅游第一縣、長(zhǎng)三角露營(yíng)天堂、「到安吉玩水去」、最美鄉(xiāng)村圖書館群、世界最大生態(tài)博物館群、文化主題民宿群等IP同樣出圈。

并非依靠某一個(gè)策劃一炮而紅，也不是流量經(jīng)濟(jì)突然眷顧的產(chǎn)物，安吉旅游的豐富和多元，是從構(gòu)建了多元的文旅生態(tài)開始。

亞馬遜森林里有4萬種植物、2500種魚類、1600種鳥類、430種哺乳動(dòng)物，占全球已知物種的10%，這種豐富性是地球經(jīng)過千萬年演化的「終極保險(xiǎn)庫(kù)」，既是應(yīng)對(duì)氣候變化的緩沖器，也是未來糧食安全、醫(yī)藥突破的密碼本。

一個(gè)好的目的地同樣如此。

而當(dāng)「多樣性」還沒淪為營(yíng)銷話術(shù)前，作為民宿主以及其他行業(yè)的商家理應(yīng)更快認(rèn)識(shí)到：真正的豐富性來自對(duì)土地的理解。

真正的豐富性，是土地與人的共謀，而非商業(yè)對(duì)自然的殖民。