為全面提升靜安區(qū)校園食品安全應(yīng)急處置能力，保障師生飲食安全與健康，近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合共和新路街道辦事處、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康委等單位，共同開展校園食品安全事故應(yīng)急演練。區(qū)公安分局、疾控預(yù)防控制中心、食藥化妝品安全管理協(xié)會(huì)、共和新路街道社區(qū)衛(wèi)生中心等部門代表及各街鎮(zhèn)食藥安辦、區(qū)百余所學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人共同參與演練。

本次演練通過模擬某中學(xué)發(fā)生校園食品安全事故的場(chǎng)景，全面檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和實(shí)用性。

演練內(nèi)容涵蓋事故報(bào)告及先期處置、預(yù)案啟動(dòng)及情況調(diào)查、響應(yīng)升級(jí)及工作部署、應(yīng)急處置及源頭追溯、后續(xù)處置及響應(yīng)終止等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位演練面對(duì)校園食品安全突發(fā)事件時(shí)應(yīng)急處置流程和部門之間的協(xié)同作戰(zhàn)能力。

演練后，區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)強(qiáng)化校園食品安全工作，全面建設(shè)符合師生期待、學(xué)生喜愛、家長(zhǎng)滿意的“放心餐廳”作表態(tài)發(fā)言。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步優(yōu)化食品安全事故應(yīng)急演練方式，將專業(yè)知識(shí)落到實(shí)處，提升執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)處置能力。同時(shí)，通過“自治、共治、慧治”充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和校園食安聯(lián)盟的作用，持續(xù)提升中小學(xué)生食品安全知曉度和市民滿意度。

記者：陳天藝

圖片：錢堃

視頻：錢堃

編輯：陳攻

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