大家對高血壓、高血糖、高血脂這“三高”的危害想必都不陌生，但你知道嗎，還有個常常被忽視、卻同樣威脅健康的“第四高”——高同型半胱氨酸（Hcy）。它和動脈硬化、腦卒中、糖尿病等多種疾病緊密相關(guān)，就像隱藏在暗處的“健康殺手”。

不過別擔(dān)心，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，有一種常見的B族維生素——葉酸，堪稱對抗“四高”的“秘密武器”。特別是35歲之后，科學(xué)合理地補充葉酸，或許能為慢性病的防控打開新局面。

葉酸：預(yù)防“三高”與腦卒中的“守護(hù)神”

同型半胱氨酸是蛋氨酸代謝過程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物。一旦它的水平升高，就會直接損害血管內(nèi)皮，加速動脈粥樣硬化的進(jìn)程。有研究數(shù)據(jù)表明，血液中的同型半胱氨酸每升高5μmol/L，心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險就會增加1.4倍，死亡風(fēng)險更是直接翻倍。2015年中國的一項研究也顯示，對于同型半胱氨酸超過20μmol/L的高血壓患者，腦卒中的風(fēng)險會激增3倍以上。

而葉酸在同型半胱氨酸的代謝過程中扮演著至關(guān)重要的角色，它是同型半胱氨酸代謝的關(guān)鍵反應(yīng)底物。補充葉酸能夠有效降低同型半胱氨酸的水平，進(jìn)而起到預(yù)防“三高”和腦卒中的作用。2015年發(fā)表在《JAMA》上的一項具有重大影響力的研究結(jié)果顯示，對于同時患有高血壓和高同型半胱氨酸的患者，在每日服用降壓藥的基礎(chǔ)上，額外補充0.8mg葉酸，可使首次腦卒中的風(fēng)險降低21%，心血管事件復(fù)合風(fēng)險也同步下降。

35歲后，葉酸補充刻不容緩

葉酸作為一種維生素，其實在很多食物中都有存在。然而，由于大多數(shù)國人習(xí)慣高溫烹煮食物，這種烹飪方式會破壞食物中的葉酸，導(dǎo)致我們每日從食物中攝入的葉酸量往往不足（通常少于0.3mg）。

如果您已經(jīng)年滿35歲，并且長期出現(xiàn)疲勞、記憶力減退、手腳麻木等癥狀，這很可能是葉酸缺乏以及同型半胱氨酸水平升高的信號。此時，建議您盡早檢測血清Hcy水平。如果檢測結(jié)果顯示Hcy水平升高，就應(yīng)及時考慮補充葉酸，進(jìn)行積極的干預(yù)。

科學(xué)挑選葉酸片，您得知道這些

葉酸是降低血液中同型半胱氨酸水平的關(guān)鍵維生素。研究表明，每日補充0.8mg葉酸，能更有效地降低同型半胱氨酸水平，從而減少心腦血管疾病（如腦卒中、冠心病）的發(fā)病風(fēng)險，尤其適合“H型高血壓”患者（這類患者約占我國高血壓人群的75%）。

目前，市面上常見的葉酸片主要有兩種規(guī)格，分別是5mg和0.4mg。其中，5mg大規(guī)格的葉酸片主要用于治療因葉酸缺乏導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞貧血和慢性溶血性貧血；而0.4mg規(guī)格的葉酸片，每日服用2片，剛好能達(dá)到0.8mg的補充量，滿足35歲以后人群補充葉酸的需求，有助于有效降低心腦血管疾病的風(fēng)險。