菏澤報業全媒體記者 武霈 陳淑婭

七月盛夏，魯西新區萬福街道的萬福綠色莊園里，蔬菜大棚在晨曦中升騰著熱氣。天剛亮，吃住在園的菜農王茂先就彎腰鉆進大棚，暖濕氣流裹挾著瓜果成熟的氣息撲面而來，棚內滿是盛夏豐收的希望。

仲夏時節，菏澤鄉村生機勃勃。蔬果大棚綠意蔥蘢，養殖基地產業興旺，一幅交織著汗水與喜悅的夏日豐收畫卷正徐徐展開。

大棚綠意濃，果蔬爭“鮮”上市

今年58歲的王茂先是湖北荊州人，原本從事肥料銷售工作，常年與菏澤農戶打交道。2020年，在當地菜農引薦下，她和丈夫來菏澤承包大棚。

田地里“掘金”并非易事。即便與蔬菜打了一輩子交道，初期產量仍不盡如人意。“前期投資大，加上經驗技術不足，蔬菜產量一般，前兩年基本不掙錢。”王茂先邊與雇傭工人采摘邊說。大棚內熱浪灼人，溫度逼近40℃，她早已習慣，汗珠順著鬢角滴落沃土，身后塑料筐里，頂花帶刺的黃瓜堆成小山。

她痛定思痛，埋頭鉆研農業技術書籍，強化管理并嘗試市場新品種，逐漸摸索出增產門道。如今，她承包的8個大棚皆獲豐收：黃瓜藤蔓攀架吐綠，豆角成串如碧玉珠簾，西紅柿紅綠相間壓彎枝頭。幾棚番茄尤為惹眼，小番茄玲瓏如瑪瑙，大番茄渾圓似燈籠。每一串果實的豐盈，都映照著她沾滿泥土的雙手與無數個披星戴月的辛勞。

“這小番茄一棚能收萬把斤，大番茄一棚兩萬斤也不難，一個棚能換5萬元收成！”王茂先掂量著飽滿果實，笑意讓眼角皺紋更深。

黃粉蟲變身“黃金蟲”：特色養殖闖出新路

向北而行，大棚景象迥異。循著“沙沙”聲走進莊園北側12座特殊大棚，一排排標準飼養盒內，密密麻麻的黃粉蟲通體透亮，在麩皮中翻爬，活力十足。

負責人楊萬星俯身觀察飼養盒，只見黃粉蟲在麥麩與菜葉間靈動游走，如金色溪流奔涌。

“這些小家伙都是‘黃金蟲’！”他介紹，過去小規模、缺技術的養殖是瓶頸，如今集約化生產煥發新生機-每月80噸烘干蟲產能，經加工后遠銷歐洲，成為優質蛋白源，為鄉村產業解鎖財富密碼。

據悉，黃粉蟲是高蛋白飼料昆蟲，但過去因養殖戶經驗少、規模小、技術落后、產業結構單一，產量效益低。近年來，菏澤推動特色養殖，牡丹區、魯西新區等地建設黃粉蟲養殖基地，推動規模化發展。

“我們從2023年起步，從1個大棚擴到12個，養殖面積1.3萬方，每月產80噸烘干蟲，兩個半月出欄一批，效益可觀。”萬福綠色莊園負責人楊萬星說。

農旅融合激活鄉村新業態

莊園西側，6個無花果棚里，種植戶楊守動正帶游客采摘。青翠枝葉間，飽滿的無花果探出頭，煞是誘人。“這果子畝產四五千斤，棚里現摘的鮮甜，10元一斤，比市場價劃算。”他介紹，農事采摘已成新體驗，果實既銷商超，也吸引市民前來。

放眼園區，32座果蔬大棚與12座黃粉蟲養殖大棚如綠色棋盤排列。“西瓜、甜瓜、西紅柿、黃瓜四季不斷。”楊萬星介紹，“企業+農戶”模式下，企業統一調控資源，保障果蔬品質產量，同時為農戶鎖定銷路，讓鮮蔬直供商超。

“莊園要打造成鄉村振興標桿，集高效農業、生態觀光、產教融合于一體。”楊萬星說，這里能聞泥土瓜果香，聽垂釣歡聲笑語，嘗鄉村煙火滋味。下一步，莊園將整合資源，打造“農旅融合”業態，促進農民增收，助力鄉村振興。