6月6日，2025中國腸道大會在寧波國際會議中心開幕。作為全球腸道產業前沿趨勢的權威交流平臺，本屆大會聚焦中國腸道領域的技術突破與產業實踐，蒙牛乳業集團攜多項益生菌創新成果參展，全面展示其在“一體兩翼”戰略下微生態健康領域的深度布局與科研實力。

蒙牛集團與北大醫學-蒙牛集團營養與代謝健康聯合實驗室在大會期間發布最新科研突破。研究顯示，蒙牛乳業自有菌株庫中的副干酪乳酪桿菌LC19可高效合成色氨酸膽酸（Trp-CA），產量突破200nM。該物質通過調節GLP-1（胰高血糖素樣肽-1）分泌，在血糖穩態調節方面展現出顯著潛力。蒙牛乳業集團副總裁、營養科學研究院負責人張旭光表示，這一發表于國際頂級期刊《Cell》的研究成果已進入產品轉化階段，未來將應用于蒙牛乳業創新健康產品線，標志著產學研協同創新模式在益生菌領域的成功落地。

作為大會戰略合作伙伴，蒙牛乳業旗下益生菌品牌優益C通過沉浸式展臺，系統展示中國專利菌株PC-01的研發歷程與核心優勢。該菌株由優益C聯合四川大學華西醫學院、荷蘭瓦赫寧根大學及荷蘭國家應用科學研究院等機構，從實證驗證、機制解析、技術創新三大維度構建科學循證體系，其安全性與功能性已獲多項專利認證。優益C以PC-01為核心持續拓展產品矩陣，現場展示的系列產品吸引眾多參會者體驗，獲行業專家與消費者高度評價。

大會期間，蒙牛乳業自主研發的MN-Gup菌株憑借其在體重管理領域的創新突破，入選“年度TOP10突破菌株”榜單。針對全民健康體重管理需求，蒙牛乳業響應國家“健康體重管理三年行動”號召，推出核心添加MN-Gup的“超快燃”益生菌固體飲料。該產品通過精準調節腸道菌群與代謝功能，為科學體重管理提供創新解決方案，彰顯蒙牛乳業作為乳業國家隊在推動健康趨勢中的引領作用。

蒙牛乳業集團表示，未來將堅持“深耕乳品科學、拓展營養健康、突破生物技術、布局可持續發展”的研發戰略，以科技創新為核心驅動力，推動功能化益生菌產品的場景化開發。通過精準匹配消費者健康需求，蒙牛乳業將持續為市場提供科學、安全、高效的健康解決方案，助力微生態健康產業高質量發展。