湖南
來重慶旅游，麻辣的重慶菜是必須打卡的一站！今天就跟著本地人來打卡一家老店，吃吃正宗的重慶味道！
美食推薦：歌樂山辣子雞，招牌中的招牌！雞肉外酥里嫩，辣椒的香氣完全滲透進去，每一口都超入味，香麻了！
傳統(tǒng)毛血旺：料超足，毛肚、黃喉、午餐肉、鴨血……滿滿一盆，麻辣鮮香，一口接一口停不下來！
豆湯老媽蹄花：湯濃味美，蹄花燉得軟糯，入口即化，再配上清爽的豆湯，解辣又養(yǎng)生！
燜燒招牌魚，用的重慶的江團，肉嫩，刺少，直接搭配豆瓣醬和蒜蓉醬，紅油一起燜燒，吃起來鮮嫩，麻辣入味。
宮保雞丁，雞肉切成大小均勻的塊，搭配花生米、辣椒等輔料爆炒而成；紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。
北川涼粉，一碗家常的涼粉，用麻辣紅油和Q彈的涼粉，吃起來清爽滑嫩的口感和層次分明的麻辣鮮香，一口“上頭”。
這家店真的是重慶美食的寶藏店鋪，來重慶千萬別錯過！
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