近年來(lái)，在文旅融合的大趨勢(shì)下，不少地方巧妙而深入地發(fā)掘非遺文化的獨(dú)特魅力。福建泉州的提線木偶就是一張很有辨識(shí)度的城市名片。“先買(mǎi)戲票，再訂機(jī)票”，一張小小木偶劇戲票直接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐奈穆檬袌?chǎng)，僅去年在劇場(chǎng)就有900多場(chǎng)木偶劇演出，觀眾人數(shù)更是超過(guò)40萬(wàn)人次。

這是新創(chuàng)排的《哪吒·絕地反擊》，每一場(chǎng)演出都引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾連連叫好。

觀眾 馬晨：在網(wǎng)上搶票，一等票都沒(méi)搶到，特別火。 觀眾 王巧鳳：感覺(jué)這些提線木偶比較活靈活現(xiàn)，大家的參與感非常好。

泉州提線木偶戲，是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，表演的時(shí)候，每個(gè)木偶系有16條至30余條纖細(xì)提線，演員們憑借精湛“線規(guī)”和嫻熟技巧，十指靈動(dòng)，張弛有度，一場(chǎng)木偶劇承載了歲月的痕跡，也滿足了年輕人對(duì)歷史探索的渴望。

泉州市提線木偶戲傳承保護(hù)中心副主任 林建裕：現(xiàn)在我們?nèi)萏峋€木偶戲，觀眾受眾群都是年輕人，90后、00后占比是90%左右。很多人都是為了一出戲來(lái)到一座城。

“先搶?xiě)蚱保儆啓C(jī)票”，已經(jīng)是許多來(lái)泉州游客的常態(tài)，有不少游客更是拉著行李箱來(lái)到演出劇場(chǎng)。為了讓更多游客能夠欣賞到木偶戲，泉州木偶劇團(tuán)加演又加座，去年的表演收入同比增長(zhǎng)超過(guò)60%。

泉州市文化廣電和旅游局藝術(shù)科科長(zhǎng) 郭雅靖：除了劇場(chǎng)內(nèi)的演出之外，我們提線木偶戲還經(jīng)常開(kāi)展公益展演，在多個(gè)世遺景點(diǎn)進(jìn)行巡回演出，讓游客們可以隨時(shí)隨地體會(huì)戲曲藝術(shù)獨(dú)特的魅力。

活用歷史建筑 “非遺+技術(shù)”點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)

一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的木偶戲帶動(dòng)了文創(chuàng)產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，餐飲住宿業(yè)的繁榮，也提升了城市形象，讓傳統(tǒng)非遺藝術(shù)在新時(shí)代煥發(fā)勃勃生機(jī)。

在古城的金魚(yú)巷口，正在進(jìn)行一場(chǎng)非遺快閃表演。這條200多米長(zhǎng)的巷子，已經(jīng)有近千年的歷史。漫步其中，游客還可以欣賞非遺南音，品嘗特色美食，體驗(yàn)品茗、斗茶的樂(lè)趣。

泉州鯉城區(qū)文化體育和旅游局局長(zhǎng) 黃文明：把古建筑物活化成展品。這些文物古建筑就變成了一個(gè)小博物館、小藝術(shù)館、小展覽館，因?yàn)槲覀兊谋Ｗo(hù)修繕，也造就了很多網(wǎng)紅餐飲店、網(wǎng)紅文創(chuàng)店，還有咖啡店以及非遺展演店。

古城內(nèi)的小街巷，多與古城內(nèi)2.5公里長(zhǎng)的主街中山路交會(huì)，中山路是我國(guó)僅有保存最完整的連排式騎樓建筑商業(yè)街。經(jīng)保護(hù)修繕的騎樓跨人行道而建，樓房與樓房相互連接，它們以閩南特色的紅磚作為主要的建筑材料，并融合了西式的建筑風(fēng)格。

泉州古城發(fā)展有限公司項(xiàng)目管理部經(jīng)理 肖國(guó)防：我們修繕以后，整條中山路也比較寬闊了，成了很多游客來(lái)泉州必打卡的地標(biāo)。

夜幕降臨，古城內(nèi)依然精彩不斷。在中山路上，定期舉辦的非遺演出將木偶戲、南音與AR特效結(jié)合，為百年騎樓穿上了“電子新衣”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年泉州古城酒店住宿入住率保持在80%以上，泉州旅游所帶來(lái)的豐富體驗(yàn)讓游客流連忘返。

融匯中西 老味道“圈粉”引流獨(dú)具魅力

飽了眼福，還得飽肚子。作為海上絲綢之路重要節(jié)點(diǎn)城市，泉州形成了韻味獨(dú)特、種類(lèi)繁多的泉州特色美食體系。這些美食不僅抓住了游客的胃，也抓住了他們的心。

泉州牛排是許多本地人都會(huì)向游客推薦的特色美食，其獨(dú)特的做法、馥郁的味道、豐富的口感也讓食客們印象深刻。

游客 張甲英：我覺(jué)得這個(gè)牛排非常軟爛，感覺(jué)它這個(gè)口味層次還挺豐富的。 游客 代欣璐：它有一些香料味，感覺(jué)還挺有特點(diǎn)的。

產(chǎn)自海外的香料，通過(guò)海上絲綢之路被一同送上了餐桌，形成了融貫中西的泉州味道。泉州的牛排在使用八角等傳統(tǒng)香料的基礎(chǔ)上，加入了閩南人下南洋所帶來(lái)的咖喱等異國(guó)風(fēng)味。

泉州的老味道還有在大街小巷上隨處可見(jiàn)的姜母鴨。剛到飯點(diǎn)，記者走進(jìn)當(dāng)?shù)匾患易鼋给喌睦系辏昀锞鸵呀?jīng)坐滿了人。

2024年，當(dāng)?shù)爻闪⒘松陝?chuàng)世界美食之都辦公室，餐飲產(chǎn)值達(dá)到622億元。漫步泉州的大小巷陌，特色老字號(hào)與街頭小店比鄰而居，獨(dú)具魅力的泉州古早味不僅為這座城市帶來(lái)了流量，也讓游客用“心”記住了這個(gè)地方。

（央視新聞客戶端）