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悉尼|Capella Sydney嘉佩樂酒店,一場城市與歷史的優雅對話

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果然,“松弛感旅行"還是太戳我了~ Anchor
暑期來臨,我的朋友圈曬的都是拒絕特種兵式打卡的旅行照——
在京都町屋喝手沖咖啡發呆
住進西西里百年農莊做檸檬醬……
這些年大家都學會了注重體驗感,事兒太多且亂,既然花了錢要得還是開心多一些,別那么內耗。
所以呢,我想,真正的奢侈,是把時間"浪費"在能滋養自己的地方。

前些日子去悉尼,在Capella Sydney住了住,最打動我的是它完美平衡了歷史底蘊與現代奢華。由19世紀地標建筑改造,每處細節都透著對老悉尼的致敬。

常年自駕穿越山川湖海,讓自己越來越偏愛那些既能安放疲憊,又能喚醒靈感的居所。

這家由19世紀司法大樓改造的酒店,保留了新古典主義的拱廊與砂巖外墻,踏入大堂的瞬間,仿佛穿越時空。

客房內,現代極簡設計與歷史細節交織——原木家具的溫潤與黃銅配件的質感,呼應著窗外老城區的磚瓦屋頂。
沒有浮夸的裝飾,但床品支數、沐浴用品的選配,甚至迷你吧里本地精釀的陳列,都藏著對品質的執著。

? 房間:有溫度的細節
床品:600織數的亞麻床單,蓬松度恰到好處的羽絨枕,躺下的瞬間,長途飛行的疲憊一掃而空。
浴室:雙人洗漱臺、深浸式浴缸,備品是澳洲本土品牌Hunter Lab,木質調香氣沉穩舒適。
工作區:一張復古黃銅臺燈的書桌,插座隱藏于抽屜內,既美觀又實用。
窗外風景:房間正對悉尼老財政部大樓的砂巖立面,清晨陽光灑在百年石墻上,仿佛一幅流動的油畫。

? Brasserie 1930:
酒店的招牌餐廳,法餐結合了澳大利亞本土風味,完美詮釋了“經典與創新并存”的餐飲哲學。
?必嘗特色菜:
??和牛塔塔
澳洲頂級和牛,肉脂比例堪比日本A4。黑麥脆餅抹芥末奶油,再鋪一層韃靼肉,咸鮮暴擊。
??虹鱒魚配鱒魚卵
胡椒莓的木質香氣襯托雅拉河谷魚卵的爆破感,可以先單嘗魚卵。
??整只烤鴨多吃 量很足
鴨胸配炭烤李子——果酸解膩
鴨頸香腸+茴香——德式風情

周邊步行可達的悉尼精髓
位于環形碼頭與巖石區之間,步行5分鐘即可抵達:
悉尼歌劇院:沿著海岸線散步,避開游客高峰,獨享歌劇院的寧靜時刻。
悉尼博物館:免費開放
巖石區市集:周末開放

若你也像我一樣,厭倦了千篇一律的酒店體驗,這里或許能給你另一種答案。









































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