在中國(guó)價(jià)值350億的軍艦山東艦上服役當(dāng)兵，能有多大口福？

別人一日三餐保命，艦上一日六餐修仙，早餐鮑魚(yú)粥暖胃，下午茶大蝦餃墊肚，夜宵直接八大菜系輪班上陣，連米其林主廚來(lái)了都得走不動(dòng)道。

（央視對(duì)于山東艦伙食的報(bào)道）

外國(guó)海軍的伙食如何

在聊聊山東艦伙食之前，還是先來(lái)聊聊外國(guó)的同行們吧。

在眾多軍種當(dāng)中，就屬海軍的伙食最為豐盛。

比如，大名鼎鼎的美國(guó)海軍軍艦，更是被譽(yù)為行走的肉類倉(cāng)庫(kù)。從公開(kāi)資料可以得知，美軍航母每日食物消耗達(dá)4.5萬(wàn)至6.5萬(wàn)美元，每周需補(bǔ)充180萬(wàn)美元食材，3個(gè)月部署周期食物支出超2100萬(wàn)美元。

美國(guó)海軍菜單包含火雞、牛排、披薩、蛋糕等高熱量食物，加上核動(dòng)力航母配備近百名廚師，確保24小時(shí)餐飲服務(wù)，簡(jiǎn)直就是吃貨的夢(mèng)中天堂。

（美國(guó)海軍的伙食標(biāo)準(zhǔn)很高）

而且值得注意的是，美軍航母還會(huì)時(shí)不時(shí)推出烤肉盛宴活動(dòng)，從得克薩斯煙熏牛胸肉到夏威夷火山石烤肉，配合自助冰淇淋機(jī)與現(xiàn)磨咖啡吧，簡(jiǎn)直就是“第五代戰(zhàn)斗機(jī)之外的終極誘惑”，也難怪在美軍諸多兵種部隊(duì)當(dāng)中，海軍總是能夠占據(jù)鄙視鏈的頂端，僅僅一個(gè)伙食，就足以證明這一點(diǎn)。

（美軍傳統(tǒng)就是烤肉）

而不同于美國(guó)海軍大口吃肉的豪放，紳士的英國(guó)人或許除了看足球比賽以外，在哪里都要保持精致和優(yōu)雅。

尤其是他們愛(ài)喝茶愛(ài)到骨子里的作風(fēng)，走到哪都不忘記骨瓷茶具、現(xiàn)烤司康餅與凝脂奶油的三件套，似乎只要今天還有茶喝，哪怕明天艦沉玉碎，都算不上什么。

（愛(ài)茶如命的英國(guó)人）

而俄羅斯方面，俄羅斯海軍伙食繼承了俄羅斯餐飲的典型特征，主打的就是一個(gè)高熱量，耐儲(chǔ)存。

他們的主食，通常就是面包，搭配上紅菜湯等傳統(tǒng)湯類提供維生素和礦物質(zhì)，再加上蔬菜沙拉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以及肉類和醬料提供熱量。

日本海軍的伙食情況則更為特殊?？催^(guò)電影《啊，海軍》的人都知道，日本人當(dāng)海軍的最大適應(yīng)困難，不是從平民到軍人的紀(jì)律約束，而是伙食變化。

日本海軍在建設(shè)時(shí)全盤(pán)照搬英國(guó)模式，伙食也以西餐為主。甚至到了后來(lái)，盟軍封鎖日本，海軍軍營(yíng)以外的達(dá)官顯貴都吃不起糖的時(shí)候，日本海軍還能保證尉級(jí)軍官黃油、白糖和洋酒的供應(yīng)自由。

這還沒(méi)完，由于海軍害怕出海時(shí)沒(méi)有西餐供應(yīng)，干脆請(qǐng)來(lái)了日本最大飯店的行政主廚上艦掌勺，以至于大和號(hào)被叫做大和旅館。

不過(guò)，到了現(xiàn)在，日本軍隊(duì)變成自衛(wèi)隊(duì)以后，就沒(méi)有當(dāng)年奢侈之風(fēng)，屢次傳出“自衛(wèi)官”吃不飽的丑聞。

（在吃飯的日本自衛(wèi)隊(duì)士兵）

山東艦的伙食

但這些，在中國(guó)海軍山東艦的伙食面前，都成了“前菜”。

據(jù)了解，山東艦一日供應(yīng)六餐，依次為早餐、午餐、下午餐、晚餐、午夜餐與凌晨餐。

以早餐為例，餐臺(tái)上小菜、牛奶、蛋撻、面包等琳瑯滿目，油條、豆?jié){同樣供應(yīng)充足，充分兼顧了不同地區(qū)戰(zhàn)士的飲食習(xí)慣，讓每一個(gè)戰(zhàn)士都能一口嘗到家鄉(xiāng)的味道。

（山東艦的早飯非常豐盛）

午餐的菜品則更為豐富多樣，中華八大菜系一應(yīng)俱全，粵菜白斬雞的清鮮嫩滑，川菜回鍋肉的咸鮮回香，魯菜九轉(zhuǎn)大腸的肥而不膩，淮揚(yáng)菜大煮干絲的刀工精湛，全部都讓人嘆為觀止，而且戰(zhàn)士們可按需隨心選取。

航母上的飲食標(biāo)準(zhǔn)既追求品質(zhì)上乘，也確保分量充足，絕不會(huì)出現(xiàn)食物短缺的狀況。

午后時(shí)光，戰(zhàn)士們的下午茶更是精彩紛呈，冰淇淋、奶茶、水果撈、冰粉、燒仙草、木瓜水、廣東涼茶，全國(guó)各地的美味云集四方，再加上無(wú)限量供應(yīng)的飲料和水果，絕對(duì)讓每一個(gè)戰(zhàn)士在辛勤勞作以后，盡情犒賞自己。

（下午茶也非常豐盛）

晚餐時(shí)分，山東艦的伙食更是“多姿多彩”，廚師們各個(gè)八仙過(guò)海各顯神通，一定要讓?xiě)?zhàn)士們?cè)谶h(yuǎn)離地面的海上，也能體會(huì)什么叫“舌尖上的中國(guó)?！?/strong>

忙完了晚餐，并不代表廚師們就此可以休息。前文已經(jīng)提到了山東艦上每天供應(yīng)六頓伙食。之所以如此細(xì)致地劃分餐食時(shí)段，主要源于航母需戰(zhàn)斗人員全天候輪班值守。

當(dāng)白班工作人員換崗后，夜班人員同樣需要進(jìn)食。為保障夜班戰(zhàn)士們的飲食需求，便專門(mén)設(shè)置了夜間餐食，且其伙食標(biāo)準(zhǔn)與白天并無(wú)二致。

就比如說(shuō)，第一頓飯午夜餐。

為了緩解戰(zhàn)士們因時(shí)間差產(chǎn)生的不適，午夜餐的標(biāo)準(zhǔn)參照早餐設(shè)定，且多為熱食，以溫暖腸胃。面條的爽滑勁道、炒飯的香氣四溢，皆是常見(jiàn)的選擇。

凌晨餐則更側(cè)重于提供主食，讓?xiě)?zhàn)士們?cè)谄岷诤涞囊雇砟軌驍z取更多的卡路里，以抵御寒冷與疲憊。

一日之中，不僅戰(zhàn)士們值班需要輪班，食堂的做飯師傅們同樣實(shí)行兩班倒。

這些師傅們用心至極，還會(huì)不時(shí)開(kāi)展“問(wèn)卷調(diào)查”。對(duì)于評(píng)分欠佳的菜品，他們會(huì)及時(shí)改進(jìn)，短期內(nèi)不再供應(yīng)；而高評(píng)分的菜品則會(huì)繼續(xù)保留。

如此這般，戰(zhàn)士們大多能品嘗到心儀的佳肴，在飲食方面毫無(wú)后顧之憂。

（山東艦上的伙食絕對(duì)世界一流）

中國(guó)伙食，世界第一

從這樣的現(xiàn)狀來(lái)看，或許全世界的所有海軍當(dāng)中，只有中國(guó)海軍一家可以說(shuō)是吃飽又吃好。

英俄兩國(guó)或受限于本國(guó)緯度過(guò)高，難以培育新鮮蔬菜，或本國(guó)烹飪水平不夠（英國(guó)菜懂的都懂）難登大雅之堂，已經(jīng)不值一提。

美國(guó)伙食雖然豐盛美味但熱量極高，容易損壞健康，而日本海自還是先解決溫飽問(wèn)題。

從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，中國(guó)軍隊(duì)的伙食才是最合理的。