后天就是小暑節(jié)氣了。

天氣要開(kāi)始真正熱起來(lái)了！老一輩常說(shuō)"小暑不算熱，大暑三伏天"。

這話真不假，最近地里的玉米葉子都打卷了。你們知道嗎？

小暑這天吃涼面最解暑。

面條過(guò)涼水，配上黃瓜絲、雞絲，澆上蒜泥麻汁，那叫一個(gè)爽快！魯南老鄉(xiāng)們這兩天都在燉羊肉。

大熱天吃羊肉？聽(tīng)著就上火！可老中醫(yī)說(shuō)了，夏天吃羊能驅(qū)體內(nèi)寒氣。

蓮藕這兩天正當(dāng)時(shí)。

把糯米塞進(jìn)藕孔里燉得軟爛，澆上桂花蜜，既當(dāng)飯又當(dāng)菜，清熱又養(yǎng)人。北方的嬸子們?cè)缭缇烷_(kāi)始包餃子了。

茴香豬肉餡的最受歡迎，都說(shuō)"暑天吃餃子，開(kāi)胃又吉利"。這天兒啊，曬被子可要抓緊。趁著日頭毒，把冬天的棉衣棉被都拿出來(lái)曬曬，去去霉氣。

不過(guò)可別貪涼！

冰棍雪糕吃多了，腸胃可受不了。來(lái)碗綠豆湯最實(shí)在。你們那兒小暑有啥講究？

聽(tīng)說(shuō)南方要簪茉莉花，我們北方可沒(méi)見(jiàn)過(guò)這新鮮事。這兩天菜市場(chǎng)的藕價(jià)漲了三成。

攤主老李說(shuō)，都是過(guò)節(jié)鬧的，明天還得漲！農(nóng)技站的小王提醒：小暑后三天可能有雷陣雨，澆地的老鄉(xiāng)注意看天。

記得小時(shí)候，奶奶總在小暑這天做新麥炒面。

現(xiàn)在年輕人嫌麻煩，這手藝都快失傳了。說(shuō)來(lái)也怪，明明是三伏天，吃羊肉的人反而多了。

你們覺(jué)得這習(xí)俗科學(xué)嗎？后天最高溫要到38度！地里的菜可得勤澆水，早晚各一次最合適。

老話說(shuō)"小暑吃新米，一年好身體"。

可現(xiàn)在的年輕人，誰(shuí)還講究這些？你們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，這兩年節(jié)氣越來(lái)越不準(zhǔn)了。該熱的時(shí)候不熱，該冷的時(shí)候不冷。

對(duì)了，小暑這天千萬(wàn)別吃隔夜菜！天熱細(xì)菌多，吃壞肚子可不劃算。

我家那口子非要在空調(diào)房里待一天。

要我說(shuō)啊，出出汗才健康，你們說(shuō)是不是？最后提醒一句：后天開(kāi)始正式入伏，防暑降溫要做好，但千萬(wàn)別貪涼！