7月5日，“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“特色糧油果蔬作物特征品質(zhì)分析與特征標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)暨黃花菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展研討會(huì)在湖南省衡陽(yáng)市祁東縣召開(kāi)。本次會(huì)議聚焦黃花菜品質(zhì)提升、高附加值產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等議題，來(lái)自湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等高校的60多名專家教授參加。

會(huì)議由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟承辦，湖南雁隆食品有限責(zé)任公司協(xié)辦。

與會(huì)專家正在做課題報(bào)告

會(huì)議期間，與會(huì)專家學(xué)者集中參觀祁東縣黃花菜博物館、雁隆食品黃花菜種植基地、黃花菜干菜古法還原生產(chǎn)線、黃花菜文化長(zhǎng)廊及農(nóng)產(chǎn)品展示廳，專家作技術(shù)報(bào)告，品鑒黃花宴。

與會(huì)嘉賓參觀祁東縣黃花菜博物館

湖南雁隆食品位于祁東縣黃土鋪鎮(zhèn)，是一家集黃花菜、紅薯、果蔬種植、精深加工、觀光旅游等于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。年均加工、銷(xiāo)售干黃花菜150萬(wàn)公斤、紅薯粉條1000萬(wàn)公斤，果蔬食品加工15萬(wàn)公斤。企業(yè)獲得黃花菜、紅薯粉綠色食品標(biāo)志證書(shū)，連續(xù)2年獲得中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、“最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”，獲評(píng)國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。

與會(huì)嘉賓參觀雁隆食品黃花菜種植基地

雁隆食品是祁東黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表企業(yè)之一。祁東是“中國(guó)黃花菜之鄉(xiāng)”、黃花菜源產(chǎn)地，有近600年的種植歷史。2024年，全縣黃花菜種植面積16.55萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮菜約27.2萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超33.8億元。祁東現(xiàn)有大型黃花菜加工企業(yè)15家，機(jī)械化加工鮮菜日產(chǎn)能500噸左右，加工產(chǎn)能居全國(guó)之首。同時(shí)，該縣建有全國(guó)最大的黃花菜（萱草）種質(zhì)資源庫(kù)，擁有500多個(gè)黃花菜（萱草）品種（種質(zhì)資源）。

與會(huì)嘉賓參觀祁東縣農(nóng)產(chǎn)品展示廳

2025年，“祁東黃花菜”被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年區(qū)域公用品牌精品培育計(jì)劃；祁東縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司持有的地理標(biāo)志產(chǎn)品“祁東黃花菜”順利通過(guò)中國(guó)貿(mào)促會(huì)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌認(rèn)證。

“近年來(lái)，祁東縣圍繞‘穩(wěn)面積、保總量、提質(zhì)量、強(qiáng)品牌、增效益’的工作方針，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈條，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新與‘三產(chǎn)’深度融合，初步形成了規(guī)模穩(wěn)定、效益提升、品牌增強(qiáng)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。”祁東縣委主要負(fù)責(zé)人表示，將打造以黃土鋪黃花特色小鎮(zhèn)為核心，輻射白地市、官家嘴、步云橋、石亭子等5個(gè)黃花菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50個(gè)黃花菜特色產(chǎn)業(yè)村，全縣黃花菜種植面積達(dá)到18萬(wàn)畝，黃花菜鮮菜年產(chǎn)量達(dá)到45萬(wàn)噸，力爭(zhēng)在3年內(nèi)全縣黃花菜特色產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超50億元。（陳延上 曾煒煜 李嘉儀）