齊魯晚報·齊魯壹點 孟廣鑫

精釀、美食、樂隊……涼爽的泡沫和歡快的旋律即將點燃泉城之心！7月11日至13日，由濟南市商務局指導，山東省供應鏈管理協會酒飲食品產業分會、濟南泉麥酒業有限公司聯合主辦，不妥協酒業營銷、華亞天空、磐石策劃共同承辦的“不妥協斯基·2025濟南精釀啤酒節”將在濟南泉標北側的恒隆廣場中街盛大啟幕。據介紹，此次精釀啤酒節免收任何門票，有近50家國內外精釀啤酒品牌將攜400余款精釀登陸濟南，近百位知名酒吧主理人也將組成“天團”空降現場，與市民面對面交流精釀文化，引領濟南夜生活、助力濟南夜經濟。

濟南是享譽天下的“泉城”，更是集多IP于一身的“不夜城”，作為全球精釀工業和啤酒文化核心陣地，精釀啤酒已成為濟南夜經濟新的消費增長點。本次精釀啤酒節選址堪稱濟南的心臟——坐擁泉城路核心商圈的恒隆廣場中街，泉城廣場泉標、趵突泉、解放閣、大明湖、芙蓉街、寬厚里等濟南地標性景點環繞四周。“泉水文化賦予了濟南精釀文化獨特的魅力，這次精釀啤酒節將泉水符號融入啤酒文化，打造看得見、品得到的城市名片，讓濟南市民和外地游客舉杯品鑒精釀啤酒之間盡覽‘山泉湖河城’”，活動主辦方之一濟南泉麥酒業有限公司董事長崔中全表示。

為了給市民和游客打造好這次“橫跨本土匠心與國際傳奇的味蕾環球之旅”，山東省供應鏈管理協會酒飲食品產業分會聯合泉麥酒業、不妥協酒業營銷（山東）、華亞天空（北京）和磐石策劃，早在今年3月份就積極對接聯絡國內外知名精釀品牌。截至目前，國內外近50家頂尖精釀廠牌已經確定參加不妥協斯基·2025濟南精釀啤酒節，他們將帶來400多款風格迥異的精釀啤酒。此外，魯味齋、黃家烤肉等濟南非遺特色美食也將參與這場啤酒盛宴。無論您是初嘗精釀的“小白”，還是閱酒無數的資深老饕，味蕾都或在此徹底“淪陷”！

據活動策劃人山東省供應鏈管理協會酒飲食品產業分會秘書長、磐石策劃總經理張平介紹，除本土知名精釀品牌泉澄精釀外，成都道釀、天津楚門、西安勿幕、上海明日、河北魯爾、青島唯麥、成都亞刻部落、南京硬糖、燕京獅王、嘉士伯京A等近50家品牌將到場參加本次精釀啤酒節，其中香港火碳精釀等不少品牌都是第一次登陸山東或濟南。“參加這次精釀啤酒節，你將感受到的不僅僅是最流行的精釀品類，更重要的是國內外近百位知名酒吧主理人也將組成‘天團’空降現場，他們可以與市民和游客面對面交流精釀文化，這更是一場精釀啤酒文化的盛宴，我們認為文化甚至比酒本身更重要。”張平表示。

狂歡不止杯中酒！據了解，不妥協斯基·2025濟南精釀啤酒節現場設置大型音樂舞臺，將有專業樂隊現場激情駐唱，讓躍動的節奏與四溢的麥芽香氣完美交織，為市民和游客奉上一場集味蕾探索、潮流文化與夏夜狂歡于一體的極致體驗。這次讓市民和游客最最關心和驚喜的是，“不妥協斯基·2025濟南精釀啤酒節”免收任何門票，也不銷售代金券。“完全是敞開式，不設門票、不售代幣，沒有套路，隨買隨飲，極致自由；我們追求打造的是一種開放自由的潮飲社交體驗，市民和游客可以放心參加、開懷暢飲。”活動承辦方不妥協酒業營銷總經理、中國酒業協會工坊啤酒專業委員會副秘書長彭岳介紹道。