前言
盛夏時節,熱浪逐漸席卷全國。在高溫模式的“烘烤”下,人體出汗量劇增,水分正以肉眼可見的速度加速流失。此時,為身體補充充足水分變得至關重要!
當大眾習慣性將目光投向紅瓶農夫山泉等常見品牌時,飲水市場其實還藏著更多寶藏選擇:北大荒、江南名泉等品牌的天然蘇打水;雪都冰泉、格萊雪等品牌的天然低氘水;洞庭山泉、隴山十九泉等品牌的天然山泉水……不同飲用水品類各有優勢,消費者可依據個人需求與使用場景靈活選擇,解鎖夏日補水的多元方式。
適合夏季的飲用水種類有哪些?
天然蘇打水(維持身體電解質平衡的理想之選)
根據中國民族衛生協會《飲用天然蘇打水》(T/CNHAW 0002—2017)團體標準,天然蘇打水是指:從地下深處自然涌出或經鉆井采集的HCO3 -Na型水。不含游離二氧化碳, 呈弱堿性, 在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染, 其動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。
夏季出汗量大,不僅會導致水分的流失,還伴隨鈉、鉀、氯等電解質的丟失,如果不注意科學補水,有可能發生急性脫水、電解質失衡等情況。鈉離子是維持體液平衡的關鍵礦物質。醫學研究表明,人體血清鈉濃度低于135mmol/L(即低鈉血癥)時,會出現乏力頭暈、惡心嘔吐等癥狀,極端情況下可能引發腦水腫或昏迷。
傳統 "喝鹽水補鈉" 的做法濃度難以控制,過量攝入易導致血壓升高;而普通飲用水鈉含量較低,無法滿足出汗后的電解質補充需求。
天然蘇打水,如北大荒、江南名泉等品牌,水中富含易于被人體吸收的鈉離子,且以碳酸氫鈉形式存在,與人體內環境高度適配,較普通飲用水含量高且在國家標準的安全飲用范圍。除鈉之外,天然蘇打水還富含鉀(5-15mg/L)、鈣(20-50mg/L)等電解質,形成天然礦物質平衡體系,比單一補鹽更符合人體代謝需求。
天然低氘水(小分子團簇水,補水更快)
根據《飲用天然低氘水》T/BJWA 009—2023規定:天然低氘水是以冰川融水為補給源,冰川融水滲入巖層經過地下深處過濾和礦化而形成的;或者從地下深處自然 涌出或經鉆井采集的天然水源,氘含量不高于-80‰的可飲用的天然水。
相較于普通飲用水,天然低氘水如雪都冰泉、格萊雪等品牌,水中具備獨特的小分子團結構,具有較強的滲透力、溶解力、代謝力,能更多地攜帶對人體有益的養分、礦物質和氧氣,進入細胞的每一個角落,使人體細胞內外都充盈干凈、有活力。在夏季高溫環境下,能夠更高效地滲透至細胞間隙,提升水合作用效率,減少因體表蒸發和代謝排出導致的水分損耗。這種特性不僅有助于維持機體水分平衡,還能優化細胞代謝環境,增強身體免疫力,為抵御夏季高發疾病提供支持。
天然礦泉水(富含多種礦物質,補水更補身)
根據《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018),飲用天然礦泉水是指以地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質或其他成分,在一定區域內未受污染并采取預防措施避免污染的水,含有豐富的礦物質,如鈣、鎂、偏硅酸、鍶等等。
夏季天氣炎熱,人體為了維持正常體溫,會通過出汗來散熱。汗液中除了水分和鈉以外,還含有一定量的鉀離子。因此,隨著汗液的排出,鉀元素也會隨之流失。因此,夏季除了選天然蘇打水外,也可以選擇富含鉀元素的天然礦泉水,例如天地精華礦泉水。這類水不僅能快速補充身體的水分,更富含鉀、鈣、偏硅酸、鍶、鈉等電解質,幫助調節因大量出汗導致的電解質失衡,在解渴之余,還能緩解夏日疲勞、維持身體酸堿平衡,堪稱炎炎夏日的理想飲水之選。
天然山泉水(口感清冽甘甜,帶來舒適體驗)
根據廣東省DB44《飲用天然山泉水標準》,規定山泉水應采用山體自然涌出、滲流形成或在山體經鉆井采集、在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水,且非江河、湖泊(山上湖泊除外)及公共供水系統的水源,僅經適當過濾和消毒滅菌等工藝處理,保留水源中一定量原有礦物質和微量元素且不添加任何化學物,密封于包裝容器中可供直接飲用的水。
天然山泉水通常口感清甜、甘冽,沒有自來水可能存在的消毒水味等異味,在燥熱的夏季,這種純凈、清爽的口感體驗不僅能快速滿足解渴需求,更能提升飲水過程的舒適度,成為追求品質生活人群的優選方案。優質天然山泉水的品牌有:洞庭山泉、麗水山泉、隴山十九泉等。
炎炎夏日喝水注意事項
第一:要慢喝,不要猛飲;每次喝水,速度要盡可能緩慢,一次喝水量100~150毫升最佳,既能滋潤口腔和喉嚨,又能緩解口渴。
第二:要喝溫水,不喝冰水;天氣炎熱,如果喝冰水喝得過猛,可能會刺激胃部,導致血管收縮、升高血壓等意外情況。
第三:要定時喝水,不要口渴再喝;夏季更要注意補水時機和補水量,氣溫高不及時補水可能會導致身體出現脫水、中暑的癥狀。
第四:要喝有質量保證的水,不要喝野生水;夏天有的人喜歡在戶外野餐,遇到看起來干凈的水就捧在手里大口喝,事實上,直接飲用野外山泉水存在一定的安全性風險。很多看似清澈的泉水很可能因為污染而含有一些寄生蟲卵、病菌或其他微生物,大量飲用會引發腹瀉、嘔吐等疾病。
第五:要喝新鮮水,不喝陳水;新鮮的水活性強,水中富含豐富的礦物質,對身體健康有益。放久的水,可能會滋生細菌等,不利于人體健康。
拿聲結語:夏日炎炎“多喝水”并非萬能之策,關鍵在于“會喝水”。夏天已至,你選好要喝哪種水了嗎?關注拿聲國際給你分享更多優質飲用水知識。
參考文獻
【1】中國民族衛生協會《飲用天然蘇打水》(T/CNHAW 0002—2017)
【2】《飲用天然低氘水》T/BJWA 009—2023
【3】《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)
【4】廣東省DB44《飲用天然山泉水標準》
【5】百度中國食品報官方平臺2024年7月12日發布《「健康科普」飲水有方 四季不同》
【6】低鈉血癥——百度百科
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