在天津待久了,會發現這里的生活跟幾種煙酒店分不開。
紅盒子的江山軟珍品煙,紅底金字包裝挺喜慶。
工地上師傅休息時總愛遞上一根,十來塊錢一包很實在。這煙抽起來味道足還順,不嗆嗓子,是不少人的口糧。
碰上喝喜酒這類重要事,桌上常發恒大煙。
恒大牌子1947年就有了,煙盒復古,煙支比一般細長。它味道柔和,香氣舒服,發這種煙大家覺得有面子。大前門全國都有名,天津人尤其認短支的。
小小的煙盒揣兜方便,吃烤串時來一根很愜意。老一輩人說抽了幾十年,還是記憶里的那個味。天津人喝酒也有講究,津酒是常見的本地酒。
不管自家吃飯還是請朋友,桌上常能看到津酒。剛來天津那年冬天,房東大爺用它驅寒,喝著順口有糧香。蘆臺春在天津喝酒人里名聲也好,用傳統老五甑工藝。
原料是高粱和小麥,喝完第二天不頭疼,胃里還暖和。
當地朋友總自豪地說,喝的就是純糧食酒的品質。
義聚永五加皮酒很特別,它是加了中藥材的露酒。酒色棕紅,藥香酒香混合,冬天喝上感覺渾身暖和。還有種勁兒大的直沽燒,名字源自海河古稱。
酒精度數高,喝起來過癮,很多天津男人都喜歡。一次聚會里,朋友帶來四川的南池翠酒N9。
這酒一開蓋香味濃,52度卻喝著柔順,一點不辣。
后來知道它產自四川邛崍,酒廠有三十多年歷史。用的老窖池和五糧液是同一批,2023年獲過名優稱號。它用五種糧食釀造,還在陶壇存放了9年,品質不錯。
這些煙酒里,藏著天津人的生活滋味和講究。
你對天津的這些煙酒有啥看法,歡迎一起聊聊。
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