寧波日料餐廳攤上事了！

近日，美食博主陳隨便被推薦一家性價比不錯的品質餐廳，本著好奇的心理他打算嘗試一番。

一開始還都挺滿意的，唯獨主打菜品新西蘭鰲蝦令他大失所望，給了三次機會，餐廳竟將隨著食物殘渣收走的不合格鰲蝦，再次端上桌給顧客吃。

關鍵是，陳隨便還發現，其中竟然有他剔牙的牙簽扎過鰲蝦，那同天用餐顧客是不是也要遭殃？

668元暢吃鰲蝦

7月5日，美食博主陳隨便經常被人推薦一家日料店，建議一定要嘗試一下，人均消費差不多600元左右，可暢吃新西蘭鰲蝦。

于是陳隨便打算去感受一下被這么多人推薦的日料有多好吃。

不過當陳隨便去該日料店的時候，發現價格比以往上漲了一些，一個人定價668元一位，比較之前貴了一點。

可一想到這個價位新西蘭鰲蝦隨便吃，就感覺價位上還是比較合理的。

好在陳隨便提前了解了一下，要吃之前需要提前預約，要不然就沒有位置，可想而知，該日料店的生意還是蠻不錯的。

該說不說，店內的環境還是很不錯的，還有一個個小包間，空間也還合適，不大不小，隱私性也不錯。

當時陳隨便和另一個男性朋友是一起去的，和朋友一起品鑒一下668元花值不值。

不過他們心中還是有一個預期，也不期望有什么魚翅，只要上的菜品品質過關就好，對新西蘭鰲蝦的要求不要有太多沙子就行，畢竟是該門店主推的品。

一開始先上來20只新西蘭鰲蝦、海膽、牛肉和蝦仁蒸蛋，陳隨便先嘗了一口蒸蛋，三兩口下肚后給出一個好評，蒸蛋嫩滑美味，不過蝦仁有些一般般。

畢竟作為美食人的素養，專業方面還是要展示一下的，不能辜負50多萬粉絲的信任。

緊接著陳隨便又嘗了嘗牛肉，吃之前光看賣相就很不錯，每一塊都切得十分均勻，兩面煎熟，肉中間還有一些粉嫩。

吃之后唇齒留香，品質對陳隨便來說也是過關的。

可當看到火腿的時候，一個大盤子上，只裝了兩片又薄又小的火腿，下面用大小一樣的水果墊著，分量上少得可憐，且每人只限量一份。

果然，有些餐廳吃的就是一個氛圍。

鰲蝦品質大失所望

不過，重頭戲還是新西蘭鰲蝦，一個個巴掌長短的蝦整整齊齊的放在準備好的冰上面，愛吃海鮮的人肯定已經迫不及待地想嘗試一番。

不過，美食博主吃之前，還是先要檢查一番蝦的品質，看看有沒有沙子，什么的，畢竟花自己的錢，價格也不便宜，吃東西也還是要仔細一番。

只見陳隨便一邊檢查，一邊介紹鰲蝦怎么分公母，不料陳隨便越發覺得不對勁。

很多鰲蝦身上都有沙子，比例高于一半還靠上，而剩下的也都是勉強過關，蝦殼上有些臟蝦肚子上干凈的都算做合格。

等到服務員來的時候，陳隨便提出自己的訴求，稱不要帶沙子的鰲蝦，要求挑出來不合格的鰲蝦都退掉。

有網友不解，有的沙子的蝦是不新鮮嗎？

有所了解的網友解釋，蝦殼破損了就會進去沙子細菌，做成熟食還好，但是生食，對品質的要求就會高一些。

好在，餐廳服務可以，服務員見狀也按照顧客訴求將退掉的鰲蝦。

還將不合格的鰲蝦放在收到的臟盤子上一塊清理走，很明顯該店在處理退掉菜品上，是有自己的一套方案的，退掉的堅決不再上桌。

陳隨便是很滿意該店的處理方案，不過還是有些懷疑他們能不能做到，畢竟這不是什么廉價不值錢的食物。

沒一會，有工作人員上前，對陳隨便提出想做個回訪，詢問對當天吃的菜品有沒有什么意見？

陳隨便當場有些反感，還沒吃幾口就來問意見，不過還是說明了只要求把有沙子的鰲蝦挑出來，沒有其他特別要求。

緊接著，服務員上來了一盤牡丹蝦和甜蝦，并貼心回應稍后上新西蘭鰲蝦，稱已經交代過后廚挑選沒有沙子的 。

另外還額外提出免費上了兩份隱藏菜品——金鉆鵝肝，為剛剛出現的食物失誤作為賠償。

不得不說，從進店開始，服務員的態度，和店里的處理方式都還不錯，陳隨便也是滿意的，至少情緒價值上給的很足。

可惜魚子醬、戰斧牛排、藍鰭金槍魚中腹和火腿什么都是限量的。

不過來都來了，主要的目的也是為了吃刺身，所以陳隨便也沒有說什么，便繼續品嘗美食。

這次他十分滿意牡丹蝦和甜蝦，品質統統過關，剝完殼后就開始大口朵頤，吃是很是過癮。

正當陳隨便將蝦刺身炫完后，服務員就端上來了12只新西蘭鰲蝦，剩余八只隨后會上。

陳隨便嘀咕著，這次應該沒什么問題了吧！

不曾想，一共12只鰲蝦又挑著出來7只有沙子的，陳隨便深深的嘆了口氣，語氣中帶著一絲無奈，甚至有幾只看著還有些眼熟，心里嘀咕的他瞬間沒了吃鰲蝦的心思。

只能轉頭吃三文魚刺身、藍鰭刺身，肉的品質看著都沒有什么問題。

退掉鰲蝦做記號

不過，這幾塊肉吃完后，桌子除了鰲蝦，并沒有其他的東西可以吃，無聊之余，陳隨便從挑出來不合格的鰲蝦中隨機拿出兩只，用牙簽在蝦肚子上扎了一個洞做標記。

就是想看看，店家會不會把退掉的蝦循環利用，重新再上給顧客。

等到服務員再次來收拾空餐盤和食物殘渣的時候，陳隨便將認為不合格的蝦退掉。

服務員再次將退掉的鰲蝦，放進裝有食物殘渣的餐盤一并收走。

然后又開始了漫長的等餐，而桌子上剩下的食物也所剩無幾，這時，陳隨便想起來贈送有兩枚金鉆鵝肝。

是用金色的錫紙，將鵝肝包裹起來，因此得名，陳隨便品嘗后表示認可，是原裝的鵝肝，不是合成的。

在吃的期間，其他熟食菜品也陸陸續續上來，不管是汽鍋雞還是鐵板鵝肝，亦或者熟醉羅氏蝦，也都挺符合陳隨便的預期。

尤其是看到熟醉羅氏蝦中帶有蝦膏，眼睛一下都亮了，吃的那叫一個不亦樂乎。

這時候，又到了最緊張的環節，只見服務員又端上來10只新西蘭鰲蝦，陳隨便也開始檢查，生怕有挑出來帶沙子的。

結果給他氣笑了，又有6只是不合格的，但他還是想要再給一次機會，再點20只鰲蝦，只要有14只過關，他就不會將該店列為他的冤種名單中。

為了以防萬一，又拿了兩只鰲蝦戳洞做記號，然后進入下一輪漫長的等待中。

中間又來了一個男服務員過來，說明了一下鰲蝦中沙子的問題，稱新西蘭鰲蝦的蝦殼中會有些藏沙，另外蝦線不剃掉也會有沙子。

于是服務員提出在上鰲蝦之前，可以先幫忙把蝦殼剝掉再上餐。

陳隨便被說的一臉懵，強調這不是蝦線的問題，是貨源質量的問題，而且他要求不剝殼，因為他擔心上把壞的蝦處理掉好再端上來。

退掉鰲蝦又上桌，同天顧客也遭殃

并再次說明，已經要求三次不要帶沙子的蝦，可結果上來的還是有問題的，難道說顧客要求餐廳先檢查一番再上餐也不行嗎？

不曾想，最后一次上的鰲蝦差點把陳隨便氣死。

這次是先上了10只，按比例只要7只過關，他都能接受，結果發現了他之前戳洞的不合格的鰲蝦又上到他的餐桌。

沒想到只是試探一下而已，沒想到還真的抓到了，那么前兩幾次上鰲蝦的時候，有幾只總感覺似曾相識。

原來被餐廳循環利用端上了餐桌，關鍵這些被退掉的鰲蝦，當時是隨著吃剩下的殘渣放到一起端走的。

而且當時退掉了將近20多只鰲蝦，只扎洞了4只，還上到陳隨便的桌上，這概率也太高了的些。

那么其他的可能的也會被循環環利，上到其他顧客手里。

陳隨便稱，本以為這些鰲蝦是要被扔掉的，所以拿剔過牙的牙簽用來扎洞，不曾想很有可能被其他人吃掉。

一想到這個，陳隨便就有些破防，找餐廳工作人員核實，可該員工卻十分確定的說不會發生這樣的事情。

結果事實卻被啪啪打臉。

事后，餐工作人員也曾給陳隨便打電話解釋，并澄清可以退錢作為補助，不過被陳隨便拒絕了，因為他也用餐了，卻意外發現二手鰲蝦事件。

不過本著負責任的原則，陳隨便在網上公開這家店鋪，并讓當天在該店用餐的顧客，如果擔心吃到被他做記號的蝦，有不放心會有傳染病的，可以隨時找他去醫院檢查身體。

網友見狀，也跟著吐槽，這可是做餐飲的大忌諱，不是在自己砸自己招牌嗎？

說不好，后面端上來的，很有可能已經被廚師另外加料了。

甚至有常去這家店的顧客表示完了，避雷避到常去的那家店了。

關鍵是該店似乎是慣犯，還有顧客吃完后，半夜就開始嘔吐，這餐廳的品質還真是有待考察

同時也有網友擔心陳隨便會收到律師函，或許相關部門已經關注到這家店了，一旦被查出有問題，停業整改是少不了。

結語

真沒想到，生意好到需要提前預約的餐廳，竟然也會做出將別人剩下的鰲蝦，重新收拾擺盤上給顧客。

關鍵這并不是什么街邊的什么蒼蠅小館，環境衛生得不到什么保障，如果說連這樣高消費的餐廳都做不到食品安全，又讓大家怎么放心在外用餐。

要知道品安全是生命線，唯有堅守品質、尊重顧客，才能走得長遠。