汗未落，衣又黏！小暑一過，越發臨近的三伏天正用它獨有的“蒸煮”模式宣告：一年中濕熱最盛、濕邪最易潛伏的“高危期”，到了！

中醫早有箴言：“千寒易除，一濕難去。”在這個“上蒸下煮”的時節，不少人開始出現舌苔厚膩、頭發易油、身體沉重、大便黏滯等濕氣困體的信號。

而濕氣的侵襲從不張揚，它就潛藏在那些你以為“沒什么”的生活縫隙里——暑天貪涼時的一杯冰飲、周末報復性熬夜紊亂的內分泌、辦公桌前久坐不動凝滯的氣血……

尤其在高溫多雨的南方， 無處可逃的“外濕”與體內滋生的“內濕”里應外合織就了一張無形的“濕氣牢籠”，不知不覺將你推向 “痰濕體質”的深淵。

脾虛運化水濕能力弱的痰濕體質不僅伴有身體困重、痰多、舌苔白厚膩等亞健康癥狀，更是高血壓、高血糖、高血脂等 現代“三高”代謝疾病悄然滋生的溫床。

濕濁不化，百病漸生。此時，與一杯醇厚溫潤的黑茶相遇，便不止是口腹之享——它更像一把溫和的鑰匙，助你喚醒脾胃運化之力、開啟身體除濕祛濁的通道！

然而，黑茶宇宙浩瀚，并非每一杯都擅長對抗暑濕……面對小暑與三伏的濕熱攻勢，喝什么黑茶化解濕濁更有效呢？今天就為大家奉上“暑天祛濕茶單”，建議收藏~

六堡茶

一提到祛濕的黑茶，必然繞不開廣西梧州特產的“紅濃陳醇”的六堡茶，《蒼梧縣志》中便記載其“能消暑祛濕”，現代諸多研究通過臨床試驗揭示了其祛濕機制。

據廣州中醫藥大學曾開展的六堡茶、薏米湯祛濕對比實驗，結果顯示：150名濕氣重的受試者堅持8周、每天飲用10g六堡茶后，血清水通道蛋白4表達量下降了37.2%。

相比之下，飲用利濕健脾薏米湯的受試者僅下降了18.5%！血清水通道蛋白4是調控腸道水液分泌的關鍵蛋白，其表達量的減少能有效緩解大便黏滯和水腫。

無獨有偶，在《Frontiers in Pharmacology》期刊發表的相關研究也揭示：六堡茶中的沒食子酸等成分能激活AMPK能量代謝通路，降低19%的皮下脂肪組織含水量。

另據南方醫科大學中醫藥學院、中糧營養健康研究院等團隊共同開展的六堡茶改善痰濕質臨床實驗也表明：堅持飲用六堡茶，能有效改善痰濕體質。

上述研究將受試者分為平和質對照組、痰濕組對照組（僅接受生活方式指導、不飲六堡茶）以及每天飲用兩次、每次200ml六堡茶新茶與五年陳六堡茶四個組。

研究結果令人驚喜——六堡茶新茶效果顯著且快： 堅持飲用25天后，新茶組受試者的痰濕體質轉化分從最初的40.76分下降至30.86分，改善幅度非常可觀。

而飲用五年陳老六堡茶作用更慢，受試者在堅持飲用25天時，痰濕質轉化分僅略微降低了2.4分（38.97分→36.57分），延長至45天時改善痰濕質的效果更顯著。

為什么同樣是六堡茶，年份不同祛濕效果差異明顯？該研究進一步揭示了當年新六堡茶、五年陳老六堡茶是通過調節不同的腸道菌群來發揮祛濕作用的！

新六堡茶就像是體內的“清道夫”和“代謝加速器”，在短時間內顯著促進了腸道嗜膽菌的增殖，從而更有效地促進膽汁酸分泌，幫助身體更好地代謝濕濁。

五年陳老六堡茶則對改善需氧菌大腸桿菌/志賀菌、以及糞桿菌屬的相對豐度效果更佳，特別是糞桿菌屬的數量達到了接近平和質（健康體質）人群的水平！

可以說，老六堡茶更像一位“腸道健康修復師”，在修復腸道屏障、維護整體腸道微生態健康方面有著獨特的優勢。正是側重不同的腸道菌群，造成二者祛濕效果不同。

這項臨床實驗有力地證明了每日堅持飲用兩杯（200ml/杯）六堡茶，是改善痰濕體質的有效方法。追求快速祛濕選新茶，若注重長期腸道健康，陳茶是更好的選擇。

茯磚茶

作為古代“以茶治邊”的主要茶品，茯磚茶素來被譽為“古絲綢之路上的生命之茶”，西藏等地廣為流傳的“寧可一日無糧，不可一日無茶”說的也是茯磚茶。

在早期，茯磚茶主要是散茶形態，約在1860年前后于陜西涇陽筑制成茶磚，原名為“湖茶”，因在伏天加工故稱“伏茶”，后取“茯”字寓意效用類似土茯苓。

相比于我國其他黑茶類，茯磚茶的神奇之處源于其富含的茶梗在溫濕度適宜的環境中自然生長的“金花”（傳統發花周期25~30天），學名“冠突散囊菌”。

醫學界普遍認為金花是有益人體健康的益生菌，其在賦予茯磚茶獨特菌花香的同時，也帶來了諸多養生功效，據前不久《Food Chemistry》上發布的相關研究顯示：

金花菌通過液態發酵轉化茶葉中的EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯），產生128種代謝物。其中，9種關鍵衍生物使茯磚茶中的總酚/黃酮含量提升了1.4~3.2倍。

這也使得茯磚茶的抗氧化活性提升30%以上，清除自由基能力顯著增強。另有醫學研究揭示了茯磚茶祛濕的奧秘——金花菌大幅提升人體20%~40%的血液攜氧量。

而血液攜氧量的提升意味著體內的微循環得到顯著改善，進而清除掉淤積在臟腑附近的濕濁，這是金花菌“利濕”的有利證明，伏天適當喝茯磚茶有助祛濕。

綜上所述，六堡茶通過調節水通道蛋白、重塑腸道菌群平衡，茯磚茶則依靠金花菌改善微循環——二者殊途同歸，最終都指向水液代謝的平衡、發揮“祛濕”作用。

三伏將至，愿君手中茶盞有方，身心無濕擾。大家還有什么祛濕好茶推薦？歡迎評論區留言分享討論~

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參考資料：

[1]《六堡茶改善痰濕質功效評價及基于腸道菌群調節的祛濕機制研究》（食品工業科技），侯粲，肖杰，王黎明，陳潔瑜，趙曉山，范怡航，李頌，郝彬秀，應劍，張均偉。

[2]《冠突散囊菌液態發酵介導表沒食子兒茶素沒食子酸酯生物轉化及其代謝產物抗氧化活性增強機制研究》（《Food Chemistry》期刊）。

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