2025年7月，甘肅天水市麥積區培心幼兒園發生了一起令人震驚的食品安全事件，251名幼兒中有233人血鉛異常，而罪魁禍首竟然是后廚人員違規添加的彩繪顏料。這一事件不僅嚴重威脅了幼兒的健康，也引發了社會對食品安全和幼兒園管理的廣泛關注。

事件經過：顏料入食，血鉛超標

7月1日，天水市麥積區市場監督管理局和公安分局接到群眾報案，稱培心幼兒園部分幼兒血鉛濃度異常。相關部門迅速成立聯合工作組，對培心幼兒園及相關聯的渭北、慈愛、蒙迪愛3家幼兒園進行取樣調查。經檢測，培心幼兒園的兩份食品留樣——三色紅棗發糕和玉米卷腸包——鉛含量分別高達1052毫克/千克和1340毫克/千克，遠超食品安全國家標準中食品污染物限量0.5毫克/千克的標準。

經偵查，幼兒園園長朱某琳、投資人李某芳同意后廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料，并將其稀釋后用于部分食品制作。7月3日凌晨，公安部門查獲了藏匿的剩余顏料，經檢驗，該顏料含鉛且包裝明確標識不可食用。

法律制裁：8人被刑拘，食品安全紅線不容觸碰

7月3日，天水市麥積區公安分局對涉事人員立案偵查。目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，另有2人被依法采取取保候審強制措施。根據《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規定，生產、銷售有毒、有害食品的行為將受到嚴厲的刑事處罰，情節嚴重的可處十年以上有期徒刑、無期徒刑甚至死刑。

此次事件中，涉事人員為了擴大生源、增加收益，不惜將明確標有不可食用的彩繪顏料用于食品制作，這種行為嚴重違反了食品安全法律法規，對幼兒的健康造成了極大的危害。

醫療救治：全力保障幼兒健康

事件發生后，甘肅省衛生健康委員會迅速派出中毒、重癥、兒科等相關方面專家赴天水，國家衛生健康委、國家疾控局也調派專家指導救治工作。目前，相關部門已組建專家組，全力開展醫療救治，確保受影響幼兒得到及時、有效的治療。

深思與警示：食品安全無小事

此次事件再次敲響了食品安全的警鐘。幼兒園作為幼兒成長的重要場所，本應是安全、健康的港灣，卻因管理者的貪婪和不法行為，成為危害幼兒健康的源頭。這不僅暴露了幼兒園在食品安全管理上的嚴重漏洞，也反映出部分從業者對食品安全法律法規的漠視。

食品安全無小事，尤其是涉及幼兒的食品安全問題，更應慎之又慎。相關部門必須加強對幼兒園食品安全的監管力度，完善食品安全管理制度，從采購、加工到儲存，每一個環節都應嚴格把控。同時，要加大對食品安全法律法規的宣傳力度，提高從業者的法律意識和職業道德水平。

此次甘肅天水幼兒園血鉛異常事件，是一起典型的食品安全犯罪案例，也是一堂深刻的警示課。它提醒我們，食品安全是社會的底線，任何觸碰這一底線的行為都將受到法律的嚴懲。只有全社會共同努力，才能守護好幼兒的健康，維護好食品安全的防線。