北京
近日，血鉛超標話題引發關注。鉛是一種自然存在的毒性重金屬元素。世界衛生組織已將鉛確定為公共健康領域最應受關注的十種有毒化學品之一。
當人體攝入過量鉛時，就會引起鉛中毒，會對人體的神經系統、血液系統、心血管系統、生殖系統造成終身性的傷害，導致多種健康問題，如貧血、高血壓、腎功能損害、免疫毒性以及生育障礙等。常見癥狀包括注意力不集中、易疲勞、情緒消沉、反應遲鈍、頭疼、關節疼痛、腹部疼痛、腹瀉、抽搐等。
雖然鉛暴露對不同年齡的人都有危害，但最主要的影響對象是兒童，因為兒童的身體發育還未健全，鉛對其體內多個系統都會產生不可逆的影響。
圖片來源：人民日報健康客戶端
為了防止兒童的鉛攝入，專家提出，應該特別注意兒童個人衛生，因為指甲縫是特別容易藏匿鉛塵的部位。此外，還應該經常清洗兒童的玩具和用品；用干凈的濕抹布清潔兒童能觸及部位的灰塵；兒童食品及餐具應加罩防塵；選購兒童餐具應避免彩色圖案和偽劣產品，避免使用可能含鉛的餐具（如彩釉陶瓷，仿水晶器皿）和廚具。
此外，通過合理的營養干預，可以在一定程度上降低血鉛水平，例如增加富含蛋白質的食物，蛋白質中的含硫氨基酸，如蛋氨酸、半胱氨酸等能與鉛結合形成不溶性的化合物，從而減少人體對鉛的吸收，并促進鉛從體內排出；同時，還應多吃富含維生素C的食物，維生素C具有抗氧化作用，可以保護細胞免受鉛的損傷，還能與鉛結合形成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，隨糞便排出體外，從而降低血鉛水平。
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