重慶
后天就立秋了，姜田里的生姜到了關鍵生長期。
天氣一涼快，姜苗蹭蹭長，地下姜塊也開始攢勁囤養分。這時候的追肥，直接關系到秋后生姜的收成，馬虎不得。
老姜農都清楚，立秋是生姜生長的“分水嶺”，肥得給到位。腐熟雞糞當基肥，每畝250 - 300公斤，養地又生根。細碎餅肥來提勁，花生餅、豆餅都行，60 - 80公斤撒下去。
高鉀復合肥沖刺，50 - 80公斤一畝，專門讓姜塊鼓脹。
這三樣肥搭配好，雞糞防板結，餅肥能量足，復合肥補營養。施肥手法要準，在姜苗蔸子15 - 20厘米外拉條小溝。
三種肥拌勻撒溝里，蓋土封嚴實，緊接著澆個透水。
肥離根太近容易“燒苗”，太遠姜苗吃不上勁，距離很關鍵。追完肥，培土立馬跟上，第一次培土就趁施肥這當口。
把壟溝土往姜株腳下一攏，培出5 - 6厘米厚的“餑餑頂”。往后隔十天半月再培兩回，最后姜壟鼓得像小山包。黑暗濕潤的環境，姜塊在里頭能長得歡實，個頭錯不了。
水也得“喝”到位，立秋后姜苗長得快，每4 - 6天灌次透水。9月膨姜黃金期，7 - 10天一次不能斷，別讓姜苗渴著。澆水選早晚，避開中午毒日頭，不然姜壟悶得發燙，根都蔫了。
培土后2天內別澆水，等根上傷口愈合再澆，水里兌點甲殼素。想姜塊長得胖，培土蓋到姜本位置；想賣相好，培土加厚些。10月中霜凍前，搭個小拱棚延20天生長期，多收百斤很輕松。
有人可能犯難，這么多步驟，從哪下手呢？其實沒那么復雜。
這兩天趕緊翻出腐熟雞糞，餅肥提前碾碎，復合肥備好。施肥時量準距離，培土別偷懶，澆水瞅準時機，就行。
傳統的看天看苗施肥法有道理，結合科學配比更保險。不同地塊不一樣，肥多肥少看姜苗，弱苗多補，旺苗別貪多。眼下正是準備的時候，別等立秋過了才著急，早準備早受益。
秋肥下得準，姜塊鼓得狠，秋后挖姜時，滿地黃姜大如拳。莊稼人盼的就是這豐收景，現在下功夫，到時收成穩當當。行動起來吧，按這法子侍弄姜田，錯不了，等您收姜報喜！
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