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甘肅幼兒園鉛中毒事件,園方用工業顏料的動機是什么?

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我今天正好詢問了一個以前是讀985藝術學院,現在正從事烘焙行業的人,我問她,能不能很快從外表區分工業顏料和食用色素,她告訴我不能,但食用色素一般用液態色素,不會用粉狀色素,但看官方公布的視頻,幼兒園后廚使用的粉狀染色劑,而且食用色素比較貴,一小瓶要幾十塊,每次使用的量很少。工業顏料會便宜一點,不過即使食用色素貴一點,幾十一瓶,但每次用的量也不多,園方也不太可能為了這點錢,就換工業顏料吧。什么地方省省不能省出這筆錢呢?

那園方是有意的?那就細思極恐了,兩百多個孩子,持續幾個月,還有幼兒園老師也中毒了,無差別攻擊,在我的印象中,只有恐怖分子才會這么干,正常人即使和誰有仇,也是有怨報怨,有仇報仇,不會牽連別人,而且這件事至少持續好幾個月,想想,園方也不太可能和誰有仇而采取這種方式吧。



是無意為之?比如幼兒園把后廚承包給私人,私人分不清工業顏料和食用色素,而導致混淆,畢竟之前的新聞中也出現過這種情況,還有的人拿工業酒精當成酒來喝的,這也不是沒有可能,但即使有人喝工業酒精,也沒有連續喝幾個月工業酒精的,混淆工業顏料和食用色素至少幾個月?這是一個正常智力的人能干得出來?

或者私人就是摳門,就是這么無利不起早,連幾十塊食用色素錢也要省,這么貪婪的人在后廚,何必跟這幾十塊食用色素較勁呢?買點僵尸肉,用點爛白菜,用點地溝油,克扣點小孩子的餐食,哪一樣不比省幾十塊的食用色素來的快呢,但新聞中并沒有小孩回到家里哭訴吃不飽,或者因為不衛生,拉肚子的相關報道。那這是幼兒園后廚純粹的個人喜好,就喜歡吃工業顏料制作的食物?

我查了一下顏料的成分:

一、無機顏料(礦物基)

1. 金屬氧化物

鈦白粉(TiO?):覆蓋力最強白色顏料,占全球顏料產量70%,分金紅石型(耐候性強)和銳鈦礦型(白度高)。

氧化鐵系列:

紅(Fe?O?)、黃(FeOOH)、黑(Fe?O?)——低成本、耐光性佳,用于建材、涂料。

-磁鐵礦(Fe?O?)兼具磁性功能。

2. 重金屬化合物(毒性需警惕)

鉻系:鉻黃(PbCrO?,含鉛鉻)、鉬鉻紅(PbCrO?·PbMoO?)——色彩鮮艷但漸被淘汰。

鎘系:鎘紅(CdSe/CdS)、鎘黃(CdS)——高溫穩定,用于陶瓷/塑料,歐盟限用。

鉛系:鉛白(2PbCO?·Pb(OH)?)、鉛橙(Pb?O?)——防腐性好,但已禁用。

3. 復合無機顏料

鈷藍(CoAl?O?):耐高溫>1200℃,用于陶瓷釉料。

群青(Na?Al?Si?O??S?):天然礦物或合成,無毒藍色替代品。

二、有機顏料(碳基結構)

1. 經典偶氮顏料

單偶氮類:漢沙黃(PY1,C??H??N?O?)——廉價黃/紅色,用于印刷油墨。

雙偶氮類:聯苯胺黃(PY12,C??H??N?O?)——高著色力,塑料著色主力。

2. 高性能多環顏料

酞菁系列:

酞菁藍(CuC??H??N?,PB15)——耐候性極佳,占藍色顏料市場90%。

酞菁綠(CuC??H??N?Cl??,PG7)——氯/溴取代衍生物。

喹吖啶酮類:紫紅(PR122,C??H??N?O?)——汽車漆專用,耐光8級。

苝系:苝紅(PR179,C??H??N?O?)——半導體特性,用于高端涂料。

3. 特殊功能顏料

熒光顏料:含噻唑、香豆素結構(如PY101),吸收UV光轉為可見光。

珠光顏料:云母基底+金屬氧化物(TiO?/Fe?O?)涂層,光學干涉顯色。

工業顏料的成分還是比較復雜,看得我一頭霧水,有很多種類,也有重金屬的顏料,含鉛的顏料只是其中很小的一種。我想后廚負責人也不會對工業顏料很有研究吧,怎么就一下子選中了含重金屬的顏料,怎么就從這些重金屬的顏料當中很巧合的買中了含鉛的顏料,況且含鉛的顏料已經禁用了,他怎么運氣這么好,持續幾個月都買中了已經禁用的含鉛的顏料?這運氣,可以去買彩票了。

所以園方的動機,我想破頭都想不明白。

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