北京
烤雞腿肉吃起來肉質非常的鮮美，而且看著也很有食欲，它的制作方法比較簡單，一般情況下我們在家里也可以用電烤箱來做烤雞腿肉?？倦u腿之前應該了解一下雞腿肉要烤多久?
一、雞腿肉要烤多久
實際上這個答案是沒有一個固定的值的，如果我們使用電烤箱去烤雞腿肉的話，那么一般情況下35分鐘左右即可。如果烤的時間過長的話，那么雞腿肉會感覺吃起來有點兒老，不太好吃，而且如果時間過長，對于我們的電烤箱來說，也是一個極大的負荷，因此烤35分鐘左右即可，不要烤太長時間，但是如果我們烤一會兒就馬上拿出來的話，這樣的雞腿肉不僅不太熟，而且吃進去很有可能會拉肚子。所以大家在烤雞腿的時候，一定要注意用電烤箱在200度的高溫下烤35分鐘左右就可以拿出來了。
二、烤雞腿的時候應該注意什么
1.焯水，因為雞腿肉生的話是比較腥的。它表面上有一層很厚的腥味。因此，我們在做雞腿之前，應該先將雞腿肉焯水。這樣不僅可以清理的雞腿肉表面的血水，而且還可以使做出來的雞腿不是那么腥。
2.做雞腿之前，先將雞腿腌制一段時間，但是要注意最好不要隔夜腌制，因為隔夜腌制很容易滋生一些細菌。如果吃下去的話，會對我們的身體造成不好的影響，還會誘發一些身體疾病。但是腌制一下雞腿可以使做出來的雞腿肉味道更好。一般情況下腌制一個多小時左右即可。腌制時間最好不要太長，也不要太短，否則雞腿不入味。
我們烤好的雞腿一定要趁熱吃掉，否則涼了的雞腿不僅不好吃，而且也很難恢復到烤好的口味了。雞腿肉一般要烤35分鐘左右。在烤之前必須要先對雞腿肉進行焯水，并且要提前先腌制一段時間。這樣做出來的雞腿肉口感是比較好的。
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