導(dǎo)讀:農(nóng)民增收、企業(yè)增長、消費實惠:今麥郎的三方共贏。
蒙嘉怡丨作者
木魚丨編輯
壹覽商業(yè)丨出品
凌晨三點的河北邢臺,露水浸濕了王國云的褲腳。
手電光束掃過沉甸甸的麥穗,這位52歲的莊稼漢面色凝重:“天氣預(yù)報說后天有大暴雨,得搶在下雨前收完。”他身后的500畝金色麥浪,是全家生計的依托。
“收割機馬上到!”他沖著地頭吆喝,回應(yīng)他的只有此起彼伏的喘息聲。這幾位在地里搶收的農(nóng)民,最年輕的也已60歲,花白的腦袋在麥浪間時隱時現(xiàn)。
“我這個歲數(shù),在這里算年輕人了”王國云唏噓,但也理解孩子們的選擇。即便機械化減輕了負擔,麥收仍是場苦戰(zhàn):收割機緊缺,暴雨逼近,他們既要手工割麥,又要緊盯調(diào)度,收割后的人工晾曬更需與天賽跑??裳巯碌睦Ь常矊崒嵲谠冢喝耸制嫒?,時間緊迫。而他的隊伍,也早已疲憊不堪。
轉(zhuǎn)機在第二天降臨。扎根邢臺31年的今麥郎行動了——大量員工涌入田間,與農(nóng)戶們并肩搶收,一車車餐食、礦泉水同步抵達,托住后勤。王國云終于松了一口氣。
這份雪中送炭的關(guān)懷,源自企業(yè)與土地、與農(nóng)戶之間長久的血脈相連。正是依托這種共生關(guān)系,今麥郎才得以在寒冬中逆勢而上。
圖:6月14日,暴雨突襲河北隆堯優(yōu)質(zhì)麥基地,今麥郎派出員工助力麥農(nóng)搶收
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理性消費下的好人緣
回顧2024年的中國消費市場,白熱化競爭疊加消費者理性回歸,價格與品質(zhì)的平衡成為消費者考慮的核心要素。
此外,外賣和預(yù)制菜等新興產(chǎn)品的出現(xiàn),也使得方便面市場受到擠壓。馬上贏發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度,方便面類目的銷售額同比下滑4.84%,銷售件數(shù)同比減少9.96%,康師傅與統(tǒng)一的市場份額也有一定收縮。
行業(yè)承壓明顯,但依然有實現(xiàn)增長的企業(yè)存在。2024年上半年,今麥郎面品銷售額實現(xiàn)兩位數(shù)增長,拳頭產(chǎn)品“1桶半”“1 袋半”系列連續(xù)數(shù)月銷量同比增幅超20%。自2015年上市至今,該系列累計銷量突破140億份,這一增長勢頭延續(xù)到了2025年。
那么,今麥郎是如何突圍的?
一是將品質(zhì)承諾落于實處。理性消費時代,營銷讓位于真實體驗。今麥郎依托對優(yōu)質(zhì)原料的極致追求與全產(chǎn)業(yè)鏈深度布局,將“好麥出好面”轉(zhuǎn)化為消費者可感知的產(chǎn)品價值,構(gòu)筑深層信任。
二是社會擔當贏得情感認同。從國家有難時的馳援,到日常助農(nóng)、改善員工條件,今麥郎持續(xù)構(gòu)筑“有溫度、可信賴”的形象,這些行動轉(zhuǎn)化為深層次的品牌信任資產(chǎn)。
今麥郎的“好人緣”,表象是突出的性價比、可信賴的品質(zhì)與有擔當?shù)纳鐣蜗?,?nèi)核則是其獨特的商業(yè)邏輯——以全產(chǎn)業(yè)鏈為核心支撐的運營模式和利他共生的價值觀。
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全產(chǎn)業(yè)鏈鍛造的商業(yè)韌性
今麥郎的力量,始于麥田,貫穿始終。
首先,生產(chǎn)端倡導(dǎo)“第一車間在農(nóng)田”,從源頭重塑產(chǎn)業(yè)邏輯。自2005年起,今麥郎就開始推行優(yōu)質(zhì)麥種植工程,并利用“公司+農(nóng)戶+基地”訂單模式,系統(tǒng)性解決了小農(nóng)經(jīng)濟下的核心痛點:推廣種植高附加值品種,保障了原料品質(zhì)的源頭可控與穩(wěn)定性;通過統(tǒng)一高價收購,帶動農(nóng)民增收。
這不僅實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的深度綁定,保證了關(guān)鍵原材料的品質(zhì),更構(gòu)建了區(qū)別于競品的、難以復(fù)制的上游壁壘——年產(chǎn)120億份方便面、年處理400萬噸小麥的規(guī)模,讓今麥郎在原材料成本控制上實現(xiàn)了絕對優(yōu)勢,消費者能夠以更實惠的價格享受到極致的好產(chǎn)品。
其次,深耕制造端。
一是垂直整合全產(chǎn)業(yè)鏈。今麥郎是行業(yè)唯一具備全產(chǎn)業(yè)鏈的方便速食企業(yè),這極大減少了中間損耗,既降低成本、創(chuàng)造讓利空間,又能精細調(diào)配參數(shù),讓工業(yè)化生產(chǎn)仍能貼近手工面質(zhì)感,形成對手難以復(fù)制的優(yōu)勢。
二是持續(xù)投入自動化與智能化。例如,其采用的AI智能數(shù)據(jù)庫篩選蔬菜包,效率比人眼高10倍,成功率100%,降低了人工分揀成本和損耗,保證了蔬菜包品質(zhì)的一致性。
最后,將以上優(yōu)勢延伸至飲品領(lǐng)域。從瓶蓋、瓶坯到包裝材料全部自主生產(chǎn);115條飲料流水線中有32條高速流水線,設(shè)備成本也能被極致攤薄;在全國有26個生產(chǎn)基地,具有運輸半徑短的優(yōu)勢,產(chǎn)品從生產(chǎn)線直接裝車運輸,減少倉儲損耗和搬運成本。
其飲用水產(chǎn)品一年銷量100億瓶,通過共享生產(chǎn)技術(shù)與渠道資源,今麥郎打造出更全面的“民生產(chǎn)品矩陣”,進一步增強了市場韌性與增長潛力。
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利他共生的商業(yè)哲學
支撐上述硬核實力的,是根植于“利他”的底層價值觀。
今麥郎董事長范現(xiàn)國曾以樹喻企:“企業(yè)就像一棵樹,要為人民結(jié)果實、為路人灑蔭涼、為社會存水土,要不斷地向下生根、向上成長。”他將商業(yè)本質(zhì)定義為“無‘尖’(利他)不商”,堅信企業(yè)深植社會,唯有真誠回報、利他共生,方能實現(xiàn)基業(yè)長青。
這一理念在實踐中轉(zhuǎn)化為切實成果:“1系列”加量不加價,建立用戶基礎(chǔ)反哺全鏈;20年訂單農(nóng)業(yè)保障農(nóng)民收益,構(gòu)建了深厚的鄉(xiāng)土信任,保障了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料供應(yīng);持續(xù)履行社會責任,提升品牌美譽度;積極響應(yīng)政策,塑造良好政商關(guān)系。
農(nóng)業(yè)端的信任、工業(yè)端的效率、消費端的忠誠、社會層面的廣泛認同,共同構(gòu)筑了今麥郎“全產(chǎn)業(yè)鏈+利他共生”商業(yè)生態(tài),賦予其強大的抗風險韌性與逆勢上揚的增長動能,成就“國民泡面”。
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最后
在今麥郎工作人員的幫助下,王國云終于在下雨前將糧食收進倉庫,看著滿倉金燦燦的“師欒02-1”麥粒,黝黑的臉上浮起笑意“土地不虧勤快人”。這個曾為賣糧發(fā)愁的老農(nóng),如今通過訂單農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了穩(wěn)定增收,更見證了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
圖:手工耿應(yīng)企業(yè)邀約給今麥郎農(nóng)戶王國云送禮物
他的故事,正是今麥郎全產(chǎn)業(yè)鏈模式最生動的注腳。王國云們不再“與天賭價”,背后是今麥郎訂單編織的集約化網(wǎng)絡(luò);從一?!皫煓?2-1”到一碗“1系列”,詮釋著中國食品工業(yè)的升級;而這份連接農(nóng)田、工廠與餐桌,兼顧農(nóng)民增收、企業(yè)成長與消費實惠的實踐,正是商業(yè)向善最樸實的表達。
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