LVMH全名Louis Vuitton Mo?t Hennessy(酩悅·軒尼詩-路易·威登集團),1984年由箱包品牌的路易·威登(Louis Vuitton)與賣酒的酩悅·軒尼詩(Mo?t Hennessy)公司合并而成;1987年,伯納德·阿諾特(Bernard Arnault)通過資本市場取得了它的掌控權。
現任法國首富,前全球首富,資產近1500億美元的伯納德秉持“買買買”的作風與節奏,將LVMH締造成為全球奢侈品業的巨頭,路易威登、迪奧、紀梵希、芬迪、豪雅、絲芙蘭等等耳熟能詳的品牌都來自這一集團。主要業務包括以下五個領域:葡萄酒及烈酒、時裝及皮革制品、香水及化妝品、鐘表及珠寶、精品零售。
作為五大領域之一的葡萄酒與烈酒線,愛酒人士肯定知道的名字有:波爾多右岸名莊白馬酒莊、貴腐甜酒狄甘酒莊(又被稱為“滴金酒莊”)、香檳王唐培里儂、暢銷品牌酩悅香檳,中國云南的敖云、干邑翹楚軒尼詩等。
但遠遠不止這些。LVMH目前已控股22家葡萄酒莊與7個烈酒品牌,今天我們就來盤點一下其中葡萄酒的部分,可謂名莊陣容強大:
1. 白馬酒莊
Chateau Cheval Blanc
法國波爾多
白馬酒莊,原右岸圣愛美隆一級A等酒莊,曾分別在1862年的倫敦萬國博覽會上摘取銅牌,1878年的巴黎萬國博覽會中摘取金牌,由此名聲大振。而后在其酒標上相應加上了這兩枚獎牌的圖案,以紀念其輝煌的歷史。
葡萄園的礫石和粘土土壤類型豐富、錯落有致,加上以品麗珠和美樂為主混,賦予了葡萄酒清新、優雅、力量和細膩的特點,在任何階段都很出色,但窖藏潛力也很巨大。悠久輝煌的歷史與穩定的品質是
2. 狄甘酒莊
Chateau d'Yquem
法國波爾多蘇玳
狄甘酒莊(官方譯名,又被稱為“滴金酒莊”)是波爾多蘇玳和巴薩克產區1855年官方列級酒莊評級中的唯一的超一級甜白酒莊,代表了法國貴腐甜酒的高峰。酒莊的歷史始于1453年,被LVMH在1999年買下。
滴金酒莊源遠流長的歷史就如同一部流光溢彩的史詩,無數傳奇的篇章穿插在四百多年的悠悠歲月里。莊園的土地曾作為王室資產來回于英法之間。酒標上的皇冠,正彰顯了它貴族的身份。滴金的葡萄園除去葡萄藤以外,還種植著松樹和刺槐,以及農場和花園,保留生物多樣性。葡萄園不使用任何工業化肥和除草劑,每年收獲季則會召集200人的采收團隊,依照年份的不同,分至少5-7次進行采摘,確保每一粒甄選而出的葡萄,都感染了貴腐菌并獲得了濃縮度。如果遇到差的年份,那么酒莊寧可放棄那個年份,2012年就是這樣。
因此有人說,在品酒師的記憶中,從未有過失敗的滴金。正這種對于卓越的不懈堅持,才造就了這屹立百年不倒的聲譽。
3. 郎貝雷酒莊
Domaine des Lambrays
法國勃艮第
勃艮第莫雷圣丹尼村(Morey-Saint-Denis),有一個特級園叫郎貝雷(Clos des Lambrays),在西托修道院的記錄中,有關于這個特級園的記載可以追溯到1365年。
有一個酒莊和此特級園同名Domaine des Lambrays,LVMH于2014年買下該酒莊。這一特級園的酒法國歷史學家Gaston Roupnel曾形容為:“可止靈魂之渴的美酒”。但是,很遺憾這不是一個獨占園,有一小部分地塊一直在另外幾家酒莊手中,盡管年產量不足一個桶,也不售出地塊。如果擁有這一塊Clos des Lambrays收齊了剩余碎片地塊,便可成為勃艮第第六塊獨占特級園,身價還能上一個臺階。
4. 佳路佩城堡
Chateau Galoupet
法國普羅旺斯
佳路佩城堡位于法國的普羅旺斯,種植歷史可以追溯至 17 世紀,酒莊90%的葡萄酒是桃紅酒,2019年被買下后成為LVMH旗下頭一個桃紅葡萄酒品牌。酒款此前國際上得獎頗多,價格在桃紅中不算低,但對比集團其他品牌比較親民。桃紅酒已經變成法國南部生活品味的象征,在多個國家的市場份額也是逐漸遞增,增加桃紅系列更多也是為了品牌整體的布局。
5. 蝶之蘭酒莊
Chateau d'Esclans
法國普羅旺斯
蝶之蘭酒莊(Chateau d’Esclans),位于普羅旺斯的心臟地帶圣特羅佩東北方,俯瞰著風景如畫的Esclans山谷。2006年,為法國葡萄酒在美國打開市場的傳奇酒商Alexis Lichine的兒子Sacha Lichine懷揣著釀造世界知名桃紅葡萄酒的遠大愿景,入主了這座酒莊。
酒莊創始釀酒師Patrick Léon以其多年的國際釀酒經驗,成為蝶之蘭酒莊不可或缺的重要支柱。他將新穎且創新的釀酒技術引入普羅旺斯,徹底改變了這一產區桃紅葡萄酒的釀造風格,以其優雅、深邃、豐富和復雜的口感而著稱。
2019年LVMH收購了蝶之蘭酒莊55%的股份實現了控股,并收購了酒莊的酒商酒業務。據估計,酒莊的“天使低語”(Whispering Angel)一年可以售出1400萬瓶!歐洲的桃紅市場真的很大。2023年還有消息稱LVMH也買下了與酒莊臨近的Domaine du Jas d'Esclan及其所有的城堡建筑Chateau de Vaucouleurs。
6.米努蒂酒莊
Chateau Minuty
法國普羅旺斯
顯然LVMH在桃紅葡萄酒方面的胃口還不止于此,2023年2月,LVMH又入住了非常成功的普羅旺斯桃紅米努蒂酒莊(Chateau Minuty)的多數股權。
這家酒莊由加布里埃爾·法內特(Gabriel Farnet)于1936年創立,位于法國南部的度假勝地圣特羅佩半島中心地帶的加桑,依偎在陸地與海洋之間,占地200公頃。酒莊的桃紅以獨特的細膩平衡和芬芳的復雜性而聞名。據估計,酒莊的“M de Minuty”一年可以售出800萬瓶!確實是還在不斷增長的好生意。
7. 唐培里儂
Dom Perignon
法國香檳
在大牌林立的香檳界,唐培里儂的名氣實在太響。
唐培里儂的歷史可以追溯到1823年,起初并非是一個香檳生產商。當時酩悅買下了歐維樂修道院(Abbey of Hautvillers)和所屬葡萄園,也就是傳說中的“香檳之父”唐培里儂(Dom Pérignon)修士任職的地方。酩悅便使用這里的葡萄打造了一款高端年份香檳,并在近一個世紀的時間里都只供應家族內部以及重要客戶享用。
1971年,隨著酩悅與軒尼詩(Hennessy)結盟,又在1987年與路易威登合并組成LVMH集團,唐培里儂也從酩悅香檳中脫離出來,開始獨立營運。唐培里儂有著公認驚艷的品質和非凡的穩定性,如今共有三大產品,分別是年份香檳、年份桃紅香檳以及珍藏年份香檳(Oenothèque,2014年后名字改為P2、P3)。
8. 庫克
Krug
法國香檳
庫克是世界杰出香檳品牌,也是英國皇家宴會的指定香檳。1843年由Joseph Krug創立于法國香檳酒的釀造中心蘭斯。
Joseph Krug立志釀制出有力豐富,優雅飽滿并且品質穩定的偉大香檳。他不相信分級,提出“一座名莊不應該釀制出品質不一的香檳酒,Krug酒莊不管是混釀年份的Grande Cuvée還是Vintage, 都要保持一致的水準”。而無年份(NV)也是庫克十分具代表性的酒款。酒質精致細膩,發酵期長達6至8年,既能確保充分發酵,又能產生與眾不同的豐富口感。
9. 瑞納特
Ruinart
法國香檳
瑞納特是歷史悠久的香檳生產商,1729年由Nicolas Ruinart創立。品牌策略上行事風格低調,很少在媒體上曝光,但仍是眾多名流及愛好者的心水之物。
酒莊的酒窖非常有名,深達地下30公尺的地窖網絡可以上溯至高盧-羅馬時代的古跡,稱為 “石灰巖礦洞Crayères”。這里的白堊酒窖終年維持在11攝氏度左右,為香檳熟成提供了上佳環境。
香檳酒款主要有三類,分別是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart“R”。“力量與精致的結合”是瑞納特香檳的精神。其特色在于使用了高比例的霞多麗品種,Ruinart基本款的“R” de Ruinart NV 使用40% ~ 50%的霞多麗,有年份的“R” de Ruinart 則通常都在50%以上,至于白中白和旗艦酒Dom Ruinart都是100%霞多麗基酒。
10. 酩悅
Mo?t & Chandon
法國香檳
酩悅香檳自1743年創立,也是一家古老的香檳生產商,但是與之前低調的瑞納特不同,這可能是全球特別常見、特別受到歡迎的一個香檳品牌。“酩悅香檳”幾乎成為了摩登愉悅和舉杯歡慶的代名詞,幾乎在世界各地都能見到其身影,各行各業都有標志性的領軍人物為其代言。作為LVMH中的“M”,可見其品牌的影響力與銷量對整個集團的意義。
11. 凱歌
Veuve Clicquot
法國香檳
凱歌香檳輝煌品質奠基人的故事是一段關于香檳與愛情的傳奇。1772年,菲力普·凱歌(Philippe Clicquot)建立了凱歌酒廠。1798年,其兒子弗朗索瓦·凱歌(Francois Clicquot)與妮可-芭布喜結良緣。一個是香檳區大酒商能干的兒子,一個是富有男爵的后代,但幸福沒持續很久,弗朗索瓦突然去世,年輕的妻子一夜之間成為凱歌寡婦(Veuve Clicquot,Veuve是法語“寡婦”的意思),27歲時需要接過整個家族的業務。
這是個聰明而果敢的女人,在釀酒師的幫助下,發明了突破性的“轉瓶”工藝(remuage),讓其之后的“除渣”工藝效率更高也更經濟,從此開啟了香檳工業化大規模生產的序幕。
如今凱歌香檳被歸入LVMH,無論銷量、品質還是品牌,已是特別聲名顯赫的香檳酒廠之一。
12. 梅西埃香檳
Mercier
法國香檳
梅西埃是1858年成立的香檳品牌,擁有有香檳地區格外廣大的酒窖。據說創始人Mercier先生與艾菲爾鐵塔設計者艾菲爾是朋友,他們商議好要為幾十年后的1889年法國革命100周年各做一件大事,使自己和自己的作品名揚天下,永傳后世。因此,從1871年開始,Mercier先生動用2000多人歷經6年在堅硬的石灰巖中挖掘出 一個全長達18公里的大型酒窖,酒窖深30米,里面十分寬敞,完全可以跑汽車。1970年就被LVMH集團的前身納入麾下。
13. 敖云 Ao Yun
中國云南香格里拉
敖云酒莊,位于云南世外桃源般的香格里拉地區,坐落在喜馬拉雅山脈的梅里雪山腳下。是LVMH集團少數從零開始打造的酒莊。釀制敖云的葡萄來自海拔2100至2600米之間的葡萄園,空氣稀薄。敖云意為"笑敖云層之上",但有趣的是,從2014年集團在阿東鎮2600米處新建酒莊開始,當地人大都管敖云叫做"阿東"。
酒莊主要生產三個系列的葡萄酒:正牌、副牌,以及將面世的一系列的“特定村莊”系列。
云南的這個地區,單片葡萄園大都由個人或家庭所擁有,面積都很小,同時他們還要種植其他農作物,飼養農場動物。在敖云,一塊葡萄園的平均面積只有700平方米,略大于1畝。這也意味著葡萄園的網絡高度分散碎片化,葡萄必須到處采摘,然后運到酒莊。地塊數量是令人難以置信的314塊!
而且,這還不算太難。起初產區道路很少,而且不容易走。電力又是另一個問題,意料之外的停電經常發生。不止于此,因為該地區的山坡往往過于陡峭,站在葡萄園里采摘葡萄都十分困難,因此很多情況下需要修筑梯田。與當地人的合作也非常重要,因為這里生活著二十多個不同的民族。許多有藏族血統或出身的人不會說或聽不懂漢語,這意味著酒莊需要雇用相關人員,與耕種和照料葡萄的當地人互動聯系。
面對這種種困難,歷來更習慣買買買的LVMH卻沉下心來,將敖云帶到了世界精品葡萄酒之列,也顯示出集團葡萄酒事業強勁的實力。
14. 寇金酒莊
Colgin Cellars 美國加州納帕谷
Colgin Cellars 的創始人Ann Colgin 是一位藝術收藏家和慈善家,在紐約藝術拍賣界度過了職業生涯的前一階段, 1990 年代成為蘇富比西海岸葡萄酒部的主管。1992年她創立了寇金酒莊,聘任Marcassin酒莊的創始人Helen Turley作為釀酒顧問,Abreu酒莊的創始人David Abreu 作為葡萄園主管,這兩位都是納帕釀酒業的大師級人物,令酒莊在20世紀90年代迅速躥紅,躋身膜拜酒莊行列。酒莊也的確“戰績”不俗,自2002年份的 Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard 和IX Proprietary Red雙雙得到Robert Parker滿分后,至今一共拿下10多個滿分。
2017年LVMH集團入主買下了Colgin 60%的股份。
15.約瑟夫菲爾普斯
Joseph Phelps
美國加州納帕谷
約瑟夫菲爾普斯(Joseph Phelps),1973年建立于美國納帕谷的知名精英酒莊。在創立酒莊之前,菲爾普斯先生是一位熱愛葡萄酒的成功建筑師。1972年在機緣巧合下,決定購入位于納帕谷山丘上的一座約240英畝的養牛場,冒險“轉行”,并于次年正式建立同名酒莊,Joseph Phelps Vineyards。
1974年,菲爾普斯酒莊推出旗艦酒「Insignia徽章」。自2000年起獲得的主流評分幾乎不曾跌落95分,多個年份被Wine Spectator、Decanter等權威葡萄酒機構評為“年度之酒”,更憑借1991、1997、2002和2007年份獲得過4次WA100分滿分評價,是帕克認為“世界上格外優秀的赤霞珠混釀干紅之一”。面世五十年,Insignia長期在美國納帕頂流酒款的榜單名列前茅,與哈蘭(Harlan)、嘯鷹(Screaming Eagle)位列同一梯隊。
2022年LVMH宣布收購Joseph Phelps酒莊,具體持股比例沒有披露,但按照以往的風格,至少是控股。
16. 紐頓酒莊
Newton Vineyard
美國加州納帕谷
紐頓酒莊創立于1977年,被譽為美國“加州葡萄酒業的先驅”。帕克的著作《世界偉大葡萄酒莊》將紐頓列入其中,1990年開創性地推出不過濾葡萄酒,逐漸躋身名莊行列,2001年被LVMH控股。不幸的是,2020年的大火為這家酒莊帶來了毀滅性的損失,并在2025年2月宣布將永久關閉。
17. 云霧之灣
Cloudy Bay
新西蘭 馬爾堡
云霧之灣酒莊由David Hohnen建立于1985年,是馬爾堡產區早先建立的酒莊之一。酒莊的名字得于其正好位于維拉河(Wairau River)入海處的云霧之灣,該海灣是由庫克船長在1770年航行到此地時命名。因為酒莊臨海的位置,這里的葡萄園享有更清涼的氣候,令葡萄在擁有理想成熟度的同時保持了很好的酸度,成為新西蘭特有的葡萄酒風味。
酒莊有黑皮諾和一些其他品種,但國際上自然以長相思聞名,除了基礎款各種單一園,還有經過橡木桶發酵陳釀的版本。當然過橡木桶的長相思現在在馬爾堡也不是小眾,很多酒莊都有,但將這一做法加上使用野生酵母推到大眾視野的主要還是酒莊的Te Koko系列。
18. 安第斯臺階酒莊
Terrazas de los Andes
阿根廷 門多薩
酒莊得名于綿延在安第斯山腳下一連串形如臺階的小高原,海拔在600至1500米之間。三十多年前,一位法國釀酒師踏上了阿根廷的土地,他和他的團隊帶著一個古董高度計,研究起安第斯山脈佳海拔的力量,門多薩創造世界級葡萄酒的潛力。1999年酒莊成立。
安第斯臺階酒莊采用將引水管沿著葡萄樹鋪設的濾過式以及傳統的水路式灌溉法,另外還導入了非常先進的設備,為了能夠更細微的調整葡萄樹水分的供給。這樣才能使用毫無雜質的清純泉水來灌溉葡萄。酒莊專注單品種葡萄酒釀造,葡萄園中的每個品種,馬爾貝克、赤霞珠和霞多麗等,分別栽種于合適海拔高度,以獲得理想的成熟條件。
19. 安第斯白馬酒莊
Cheval des Andes
阿根廷 門多薩
看名字不難猜到這是波爾多的白馬酒莊和阿根廷安第斯臺階酒莊聯合創立的酒莊,位于阿根廷的門多薩,有著“安第斯山脈列級莊”之稱,成立于1999年。
如果說安第斯臺階酒莊專注于單品種葡萄酒的釀造,這個匯聚了兩國文化、技術的安第斯白馬就是混釀的酒款。酒莊種植的未經嫁接的馬爾貝克和赤霞珠在安第斯山脈山腳下的純天然條件下生長,體現著來自法國的理念和阿根廷品種風土的碰撞。
20. 曼達岬酒莊
Cape Mentelle
澳大利亞 瑪格麗特河
曼達岬是澳洲瑪格麗特河產區(Margaret River)的標桿性酒莊,LVMH在2002年買下。酒莊由葡萄酒工業的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創建于1970年,目前定位更多是主流價位的高品質西澳赤霞珠為主的各類酒款。
21. 尤瑪西雅酒莊
Bodega Numanthia
西班牙 托羅
2008年進入集團的西班牙酒莊。Numanthia是一個地區的名字,源自古羅馬時期,當地居民為了抵抗羅馬侵略,選擇死亡而不是投降,酒莊名字源自此。尤瑪西雅是托羅產區(Toro)的高端酒莊,酒莊40%土地上的葡萄藤樹齡70年,甚至少部分達到140年。
22. 夏桐
Chandon
阿根廷/美國/巴西/澳大利亞/中國/印度
夏桐脫胎自酩悅香檳,60年前,時任Mo?t & Chandon總裁的Robert-Jean de Vogüé和其他幾位杰出人士合作重新定義了杰出起泡酒的遠見、勇氣和動力。除了出口已有的香檳,還出口他們幾個世紀以來的技術。60年間,夏桐分別在阿根廷、美國、巴西、澳大利亞、中國和印度落地,而不管在哪里的起泡酒,都有著DNA中與生俱來的活力。
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