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這道客家菜,被拍成紀(jì)錄片!看得流口水......

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咸菜

是很多客家人的主菜

已有數(shù)百年的歷史



對于客家人來說

它也是上好佐料

能和各種肉類配成味道獨(dú)特的菜肴



客家咸菜似乎體現(xiàn)了

客家人包容和諧的品質(zhì)

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