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蓬安縣市場監(jiān)管局開展水產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢 筑牢食品安全防線

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為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障人民群眾飲食安全,近日,四川省南充市蓬安縣市場監(jiān)管局工作人員深入水產(chǎn)品專營店、農(nóng)貿(mào)市場、火鍋店、魚莊等場所開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢及宣傳活動,以實(shí)際行動守護(hù)百姓“菜籃子”安全。



執(zhí)法人員陪同檢測公司隨機(jī)抽取了牛蛙、鯽魚、烏鱧、龍蝦、黃鱔等14個重點(diǎn)品種水產(chǎn)品,重點(diǎn)檢測孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星禁用藥殘留,此次共抽檢30批次。

抽檢過程中,執(zhí)法人員詳細(xì)詢問商戶進(jìn)貨渠道、檢測證明保存情況,并要求商戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,確保來源可溯、質(zhì)量可靠。

“購買水產(chǎn)品時要注意觀察色澤和氣味,索要銷售憑證……”工作人員向商戶和消費(fèi)者宣傳禁止經(jīng)營和采購野生水產(chǎn)以及購買水產(chǎn)品的相關(guān)知識,講解了違禁藥物危害。(王霞)

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