你有沒有這種情況：明明沒干什么，卻老覺得累，臉色發白，一天到晚提不起精神？一照鏡子，眼圈發青、唇色淡淡，連洗頭掉發都比以前多了不少——看起來沒啥大毛病，但總感覺“哪哪都不對勁”。

中醫講，這類情況，多半和氣血兩虛脫不了關系。

而調理氣血，從來不是靠“硬抗”，而是日積月累的滋養。今天就給你介紹9種不太常見但養氣補血非常有價值的食物，吃得對，體質慢慢改善，人也會越來越有勁、越來越有精氣神。

1. 紫河車粉——民間傳統的滋補珍品

紫河車，其實是經過特殊處理的人體胎盤。雖在古代常見，但現代人卻鮮少接觸。它含有豐富的蛋白質、氨基酸與生物活性物質，能幫助身體迅速補充元氣、養血養神。不過現代日常食用多為精制成粉，用量要注意分寸，適合氣血嚴重虧虛或體力極度消耗者階段性調理。

2. 紅棗糯米發糕——比紅棗單吃更溫養

紅棗大家熟，但把紅棗和糯米蒸成發糕，不僅口感軟糯，更有助于氣血生化。糯米有補中益氣的效果，紅棗則有養血安神的作用，二者結合既順口又滋補。蒸熟后切塊冷藏，早餐一塊，暖胃又補力。

3. 黑芝麻糊燉百合——滋陰又補血

黑芝麻性平，富含鐵元素和維生素E，而百合潤肺清心，兩者燉煮成細膩的糊狀，不僅養顏補血，還能安神助眠。尤其適合女性月經期后或更年期調養期飲用，改善臉色萎黃、易疲憊等問題。

4. 核桃燉烏雞——補腎養血的經典組合

核桃益腦補腎，烏雞含有優質蛋白與多種微量元素，尤其適合氣血不足型的四肢冰冷者。將兩者一起文火慢燉3小時，湯汁濃郁、肉質鮮香，適合秋冬進補或體質虛弱時調養。

5. 龍眼干山藥粥——脾虛血少者的福音

龍眼干（桂圓干）補血養心，山藥健脾補氣，把兩者搭配粳米煮粥，柔軟潤滑又容易消化吸收。經常食用有助于改善健忘、心悸、睡眠差等“心血不足”癥狀，是一道日常調養的溫和方子。

6. 紅莧菜炒山楂——溫和又開胃

紅莧菜富含植物鐵，山楂則促進消化，兩者一起炒制色澤紅潤、酸甜開胃，適合飯量差、氣血不足的人食用。特別是產后或大病初愈的恢復期，有助于養血生新、開胃提氣。

7. 枸杞銀耳蒸蘋果——甜品也能補氣養血

蘋果潤肺生津，枸杞補肝腎，銀耳滋陰養顏。把這三者組合蒸熟，不僅口感細膩Q彈，還能作為一道潤燥補虛的小甜品，適合秋冬干燥季節服用，有助于改善氣虛所致的乏力易感冒等癥狀。

8. 赤小豆燉牛膝——行血補血，雙管齊下

赤小豆通利水濕，牛膝有活血作用，兩者結合燉湯飲用，可促進血液循環，改善瘀阻體質造成的氣血運行不暢。適合長期久坐、運動少、易浮腫者，作為改善“虛中帶瘀”的體質調理方案。

9. 鐵棍山藥拌芝麻醬——“脾氣”調順，氣血自然足

真正的鐵棍山藥肉質細密，補脾肺效果更佳。將其蒸熟切片，配以芝麻醬食用，不僅口感豐富，更兼顧補氣補血雙效。脾胃是“氣血生化之源”，這個搭配，正是從源頭著手。

紅參，是調理氣血的“進階方式”

以上9種食物各有千秋，但如果你追求更高效、系統性的免疫力提升和體質改善，紅參，是一個不能忽略的進階選擇。在傳統中醫典籍中，紅參被稱為“上品之藥”，具有補氣養血、強身健體的顯著作用。

特別是經過精細篩選的紅參片，能夠更好地釋放養分、被身體吸收，有助于在日常調養的基礎上，進一步打好體質底子、改善長期的氣虛血虛狀態。

壽古堂紅參片的做法，確實值得細說。

它只選自長白山深山林下種植、8年以上生長期的人參，在這片寒冷與陽光交織的土地上，紅參能緩慢生長、積蓄更厚重的營養。與市面上碎片、小段不同，壽古堂堅持只取整枝紅參的中段主干部分，這部分的營養密度最高，同時去掉須根、邊角料，確保每一片都是“核心區”的精華。

特別的是，它將主干切成標準3.0CM的大塊片狀。別看只是一片的尺寸不同，實則對沖泡效果、人體吸收影響極大——大片結構完整，水煮時釋放更緩更穩，皂苷等活性成分不易流失，滋養更均勻、吸收也更好。

加工工藝方面也很講究，壽古堂采用低溫緩烘技術，不加糖、不加香精，最大程度保留了紅參的自然味道與活性物質，溫潤不燥，更適合長期調理體質。無論是用于日常泡水，還是結合其他溫養食材搭配飲用，都是調氣血、增元氣的一種科學選擇。

調氣養血，不急于一時，但貴在堅持

氣血是支撐生命活力的根本。改善它，不是一朝一夕的事，而是一個積累與調養的過程。上面提到的9種食物，是你餐桌上可以逐步嘗試的“小妙方”；而紅參這樣的“進階調理”，則是在身體打基礎之后的加分項。

吃得對、養得久、補得穩，體質慢慢調好了，氣色才會真的紅潤，精神也會越來越足。與其苦熬，不如從現在開始，好好呵護自己的氣血。

作者聲明：作品含AI生成內容