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“周五我們娘仨就回北京啦!” 前幾天晚上,馬筱梅在直播間和網友聊天時,語氣里難掩期待。按照計劃,7 月 15 日汪小菲將先去呼和浩特為新店開業剪彩,而馬筱梅會帶著兩個孩子從北京坐高鐵出發,一家人隨后在大草原匯合。這個暑假,孩子們的快樂旅程即將拉開序幕,而在動身之前,負責照顧他們飲食起居的小楊阿姨,早已在廚房里忙碌起來,要用最樸實的味道為他們餞行。
11 日這天,小楊阿姨更新了動態,鏡頭里的她系著圍裙站在灶臺前,手里正揉著一團面團 ,北方人最愛的早餐油條,要從她的巧手里誕生了。從和面到下鍋,每一步都是她親手操作,熟悉得像每天呼吸一樣自然。“放倆雞蛋,倒點牛奶,再加勺鹽和發酵粉”,她一邊揉面一邊念叨著,這些配方早在之前的直播里分享過,簡單實在,卻藏著過日子的講究。
面團在她手里漸漸變得光滑有韌性,醒發好后切成均勻的小段,兩兩疊在一起用筷子壓出一道印,下鍋時 “滋啦” 一聲,油花瞬間炸開,白胖的面坯在熱油里慢慢膨脹,轉眼就變成金黃誘人的模樣。撈出來控油時,油條表面還冒著熱氣,輕輕一掰能看到里面蓬松的氣孔,外酥里軟的質感隔著屏幕都能想象出來。
“筱梅他們要回北京了,今天再給他們炸一次。” 小楊阿姨擦了擦手上的油,語氣里帶著點不舍。在臺灣生活的日子里,她總想著法兒給孩子們做北方面食,早上的油條、傍晚的韭菜盒子、周末的包子,一口口家鄉味,讓遠離北京的日子也透著踏實。這次炸油條,她特意多做了些,裝在盤子里擺得滿滿當當,旁邊還熬了一大鍋冬瓜排骨湯,湯色清亮,飄著淡淡的肉香。
有網友在評論區打趣:“油條配豆漿才是絕配呀!” 小楊阿姨看到了笑著回:“排骨湯更養人,孩子們路上喝正好。” 正說著,客廳里傳來小霖霖奶聲奶氣的喊叫:“阿姨,油條好香呀!” 大概是聞到香味跑過來了,那股子興奮勁兒,像是早就盼著這口美味。
馬筱梅帶著兩個孩子坐飛機回北京,不少網友好奇小楊阿姨會不會同行。雖然還沒確切消息,但光是這臨行前的一頓飯,就透著她的盡心盡力 , 要讓娘仨吃得飽飽的,帶著熱乎勁兒上路。這些年,她不僅照顧孩子們的飲食,更像家里的一份子,用煙火氣溫暖著每個平凡的日子。
汪小菲和馬筱梅忙著工作,也沒忘了給孩子們規劃暑假。夫妻倆分工合作,一個先去打理新店,一個帶娃趕路,等忙完了就湊到一起陪孩子看草原。小楊阿姨則守好后勤,讓他們能安心往前闖。這個暑假,除了呼和浩特的草原,汪小菲還打算帶孩子們在內地多轉轉,嘗嘗各地的特色美食,從南到北的滋味,都想讓他們親口嘗嘗。
炸好的油條被裝進餐盒,排骨湯盛在保溫桶里,小楊阿姨一邊收拾一邊念叨著路上要注意的事項。這些瑣碎的細節里,藏著不是親人勝似親人的關懷。馬筱梅娘仨帶著這滿箱的溫暖啟程,不管是回北京的路,還是之后的草原之行,大概都能嘗到日子里最踏實的甜味吧。
網友們在評論區里紛紛留言:“小楊阿姨的手藝真好”“這油條看著就好吃”“一家人整整齊齊的真好”。其實大家羨慕的,不只是那根油條的香味,更是這份被用心對待的生活氣息 , 有人為你洗手作羹湯,有人盼你平安啟程,日子里的溫暖,往往就藏在這些煙火繚繞的瞬間里。
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