福建
《長安的荔枝》火了
莆田的荔枝熟了
當鏡頭從盛唐長安拉回現實
莆田的夏天到處都是荔枝味
“夜半歸來風滿袖，家家門巷荔枝香。”
綬溪公園，荔林傳來陣陣清香
大街小巷，販賣荔枝的叫賣聲
令人口齒生津
各色荔枝小吃、飲品層出不窮
莆田的夏天
空氣里彌漫著荔枝的清香
荔枝樹不僅是莆田的市樹
更是莆田的文化符號
北宋時期
莆籍名臣蔡襄撰寫了
世界上第一本《荔枝譜》
是中國最早、影響最大的荔枝專著
《荔枝譜》將莆田荔枝列為“天下第一”
書中介紹的32個荔枝品種多半產自莆田
▲《荔枝譜》 (攝影/陳良錦)
荔枝不僅是荔林水鄉的美好景致
更是鄉村振興的豐碩成果
千年時光流轉，莆田荔林依舊枝繁葉茂，果實累累。從曾經的唐代貢品到如今鄉村振興的致富密碼，莆田的北大村、雙福村、東宅村、吳江村、下橫山村、東陽村盛產荔枝，果紅民富，欣欣向榮。
“荔城無處不荔枝”
這是郭沫若行經莆田時的贊嘆
莆田現存樹齡500年以上的荔枝樹有32棵
超百年樹齡的荔枝樹有2000棵之多
“宋家香”“陳紫”“狀元紅”
更是莆田荔枝中的三絕
“梅花學士賦，荔子狀元編”
莆田輩分最高的古荔
千年荔枝“宋家香”
果實品質優良
果皮鮮紅色、薄而脆
肉厚多汁、甜香可口
“宋家香”古荔樹（近1300年）
位于荔城區英龍街原宋氏宗祠遺址中
陳紫荔枝是莆田特有
是《荔枝譜》中最稱頌的品種
占全市栽種面積的90%
陳紫荔枝依水而生
正是荔林水鄉中
水岸邊那沉甸甸的紅
▲美“荔”之城（攝影/蔡昊）
20世紀初
美籍傳教士蒲魯士
陳紫荔枝苗跨越太平洋
移植美國佛羅里達州試種成功
成為中外文化交流的活標本……
“狀元紅”荔枝是莆田本土品種
相傳系莆田文狀元徐鐸所植
果皮厚、顏色暗紅
肉呈白蠟色、肉脆多汁
味道又香又甜
這個夏天，來莆田
穿梭于荔林水鄉
品嘗跨越千年的甜蜜
來源：莆田晚報 全媒體記者 徐寅生 陳琳
責編：徐寅生
編審：黃鳳珍
審核：嚴紹香
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