7月11日晚,第三屆齊魯小吃文化節暨黃河大集夏日消費季在濱州鄒平市圣豪悠樂里商業街區開幕。省政協副主席張新文、省政府原副省長張建國出席,市委副書記、市長李春田,省委原副秘書長、省精品旅游促進會會長杜文彬致辭。
李春田在致辭中說,濱州地方特色美食資源豐富,沾化冬棗、陽信肉牛、濱州對蝦、鄒平水杏等產品馳名中外,魏集全驢宴、喬莊水煎包、杜橋豆腐皮等入選“到山東不可不品嘗的100種美食”,更擁有邢家鍋子餅、武定府醬菜、鄒平紙皮包子等寶貴的非物質文化遺產。本次活動,濱州推出特色小吃,在市場開拓、品牌塑造、消費場景創新等方面,持續加強引導和扶持,努力讓傳統美食文化煥發“新活力”,打造美食產業發展和消費“新高地”,誠邀廣大朋友親身體驗“跟著美食去旅行”的濱州文旅“新風尚”。
杜文彬在致辭中說,本屆小吃文化節呈現小吃產業升級路徑清晰、黃河大集品牌效應凸顯、文旅商融合深度拓展、黃河精神內涵升華的特點,不僅是味蕾的狂歡盛宴,更是文化的深度體驗、產業的交流碰撞、消費者潛能的集中釋放,將進一步擦亮齊魯小吃和黃河大集的金字招牌,為全省服務消費高質量發展注入強勁動能。
省商務廳副廳長王紅在致辭中說,舉辦這次小吃文化節,既是落實省委、省政府相關部署的實際行動,也是培育推廣小吃品牌、推動全省小吃產業高質量發展的務實舉措,期待廣大朋友在活動中品味地道齊魯美食,感受齊魯餐飲文化魅力。
活動現場,出席領導和嘉賓共同啟動齊魯小吃文化節,觀看濱州特色小吃必吃榜單視頻和演出,為獲得金牌獎、傳承獎、創新獎、品牌傳播獎、人氣獎、突出貢獻獎的單位和個人頒獎。濱州市旅游推薦官發布了濱州六條旅游路線。
據了解,本屆齊魯小吃文化節以“新消費、新場景、新發展——尋味黃河之濱,暢享齊魯盛宴”為主題,包括黃河流域名小吃展銷、黃河宴席展示、烹飪技能展示、匯集濱州手造的黃河大集、黃河精神研討會、文藝演出等活動內容,融合美食、黃河大集和文旅,旨在聚焦小吃產業鏈升級,打造沉浸式消費新場景。
省新聞出版局、省版權局副局長曾慶春,省文化和旅游廳副廳長王炳春,山東廣播電視臺黨委副書記張衛華,省政府原副秘書長、一級巡視員張建德,省總工會二級巡視員刁維強,省貿促會二級巡視員孫強,市領導冷興邦、呂明濤、吳國瑞等參加活動。
(來源:濱州文旅局微信公眾號)
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