“酒香不怕巷子深,好店不怕位置偏。”
廣西南寧一菜市場里的這家店,竟然開了一家神奇的餐飲店。
誰能想到,喧鬧的菜市場里,竟藏著一家賣美式早餐的店——煎蛋、烤腸、烤面包,配上紅酒或咖啡,一份28元。
周圍居民看得一臉懵:“中國美食還吃不完,這玩意兒有啥好吃的?”
可偏偏,來吃的人還不少,甚至有外國人光顧。
28塊錢,能在菜市場吃碗加蛋加肉的粉,能喝兩碗豆漿配一屜包子,你會愿意花這個錢,去嘗試這份“菜市場里的美式早餐”嗎?
存在即合理。
我們看不懂的東西,人家有自己的生存之道。就像一些煙酒店,看似沒聲意,卻也沒有倒閉。
坐標在廣西南寧的一個菜市場里,竟然開起了一家美式的早餐店,老板的思路,讓人匪夷所思。
所謂的“美式早餐店”,就是學些美國的飲食方式,制作出來的早餐。
也就是煎蛋、烤腸和烤面包,配上紅酒或者咖啡。
中國的美食吃都吃不完,會有人吃這樣的“美式早餐”?
讓人意想不到的是,這家店的生意還不錯,還有外國人來吃,太讓人驚訝了。
附近的居民都表示,看不懂,這些東西有啥好吃的,怎么會有人來吃?
而且,早餐的價格還不便宜,一份要28塊。
想想看,28塊,我們吃粉、吃面,都可以加蛋加煎蛋加飲料等等,不知道多豐盛了。
但貌似人家的美式早餐,就值這個價格,畢竟紅酒、咖啡都不便宜。一杯咖啡,去飲料店里買,至少也要9.9元。
至于來吃的人,要么是老外,要么是好奇,只是嘗試一下,試了一次,如果覺得不值得,估計就不會來第二次了。
不是誰都舍得,花28元吃早餐的。作為牛馬打工人,5塊錢的早餐,都可以吃飽了。
但老板說,就開一個月,嘗試一下自己的策劃能力而已,不是真的開店。
理性分析一下,28元一份,你會去嘗試美式早餐店嗎?
我會去嘗試,但大概率只去一次。
28塊錢,對打工人來說不算小數目,但偶爾嘗個鮮也無妨。
菜市場里的美式早餐,光這“反差感”就挺吸引人的,在充滿煙火氣的地方吃西式早餐,說不定有不一樣的體驗。
但要說常去,肯定不會。
畢竟28塊能在菜市場吃得更豐盛:一碗老友粉加個炸蛋,再來杯豆漿,暖胃又管飽,比煎蛋烤腸實在多了。
老板開一個月試手,思路挺有意思。
“反常規”的開店方式,本身就帶著話題性,去嘗一次,也算趕個新鮮,值回票價了。
菜市場開美式早餐店,這組合太奇怪了,就沖這反差感也得去看看。
28塊不算貴,偶爾吃一次嘗個鮮,不好吃下次不去就是了,反正老板也就開一個月。
也有人說自己不會去!28塊吃這玩意兒?
瘋了吧!菜市場里的粉、粥、包子不香嗎?又便宜又頂飽,美式早餐又冷又硬,還不如吃碗熱湯面,打工人的錢可不能這么花。
“蘿卜青菜,各有所愛。”
28塊錢買的,可能不只是一份早餐,還有那份“嘗鮮”的好奇心。
老板開一個月試手,本身就是一場有趣的實驗——證明了“存在即合理”。
生活處處有新意,哪怕是菜市場里,也能開出不一樣的花。
至于去不去嘗試,全看自己的心意。
想嘗鮮就去,覺得不值就路過,早餐的意義,從來不是“必須吃什么”,而是“吃的時候開心”。
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