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隨著雨季的來臨，野生菌進入生長旺季，馬龍區野生菌交易市場里各類野生菌紛紛上市，吸引了眾多市民前來購買嘗鮮。

“這青頭菌多少錢一斤？”“便宜點，我全要了。”家住金瀾溪谷的李阿姨一邊挑選，一邊和攤主議價。在這舌尖誘惑的背后，食用安全也應當注意，馬龍區建立起“宣傳-監管-救治”三維一體的防控體系，全力預防野生菌中毒事件發生。

每年的5月到9月是野生菌中毒的高發期，由于烹飪不當、誤食有毒野生菌或野生菌污染等原因都會導致食用野生菌中毒，如果發生此類事件，應該及時采取有效的急救措施。

“一旦出現惡心嘔吐、幻聽幻視等癥狀，千萬別等，立即撥打120急救電話，同時，立即催吐?！眳^人民醫院急診科醫生陳浩然一邊翻看著電腦上的病例，一邊發出最關切的提醒?！坝捎谝吧卸景l病急，嚴重的可能導致多臟器衰竭。因此，保存剩余野生菌的樣本也顯得尤為重要，它能夠幫助醫生快速判斷毒素類型?！?/p>

馬龍區多部門協同發力，從源頭到末端救治形成閉環，為群眾的“舌尖安全”保駕護航。各級各部門多渠道多形式向市民普及野生菌方面的知識；市場監管部門對農貿市場、餐飲單位開展專項檢查；衛生健康部門要求各醫療機構做好應急救治準備，儲備充足的急救藥品和設備，同時，還加強醫護人員對野生菌中毒救治知識技能培訓。

在此提醒廣大群眾：野生菌中毒尚無特效解毒藥，早期預防是降低重癥率和死亡率的關鍵。請大家務必提高警惕，不隨意采摘未識別的野生菌，不購買來源不明的野生菌，不食用未經確認安全性的野生菌，守住“不貪鮮、不僥幸”的底線，共同防范野生菌中毒風險。

▍內容來源：馬龍區融媒體中心

▍記者：張子怡 繆景飛

▍綜合編輯：馬龍生活網（轉載請注明）

注：

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