青島與碣石山產區這種地理與精神層面的雙重共鳴,使得產品發布與城市氣質相得益彰,極大增強品牌傳播的感染力和記憶點。
茅臺葡萄酒以“東方”為核心,探索出一條差異化競爭路徑,引領葡萄酒的價值突圍。
文|梁曉潔
從珠江口啟程,跨越東海之濱,北上的航跡停駐在膠州灣畔。這里是青島,“茅臺紅·尋美東方”(海岸線)的第三站。
7月14日,茅臺葡萄酒“尋美”航船從青島奧帆中心起航,在黃海潮音中進行一場東方葡萄酒的創新表達。
沿海岸線書寫東方葡萄酒的敘事新章,這場“尋美”之旅,正將地理脈絡轉為文化基因,把城市特質鍛造成品牌支點。
▎范雪梅
貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司黨委副書記、總經理范雪梅表示,茅臺葡萄酒通過鏈接城市歷史與葡萄酒文化,構建起具有東方特色的葡萄酒品飲體驗。
國民佳釀再進階
此次“尋美”的一大看點,是山海鳳凰系列的煥新升級。
這可看作茅臺葡萄酒對“新世界東方典范”愿景的具象實踐,是品質、風味、場景三位一體的體系化革新。
煥新升級的產品主要有茅臺山海鳳凰干紅葡萄酒(火鳳)、茅臺山海鳳凰干紅葡萄酒(金鳳)、茅臺山海鳳凰干紅葡萄酒(銀鳳)、茅臺山海鳳凰干紅葡萄酒(彩鳳)、茅臺山海鳳凰干紅葡萄酒(519紅標)。
更令人驚喜的,是山海鳳凰茶干白葡萄酒的亮相。
這是一款融合茶酒技藝的茶味干白葡萄酒,以霞多麗葡萄為原料,采用低溫發酵,萃取茶香而成,形成菠蘿、芒果等果香與綠茶的清香、茉莉花茶的花香交織的復合層次。其清爽干凈、酸度活潑的口感,完美契合“悅飲微醺”的輕負擔生活方式。
此外,在包裝設計方面,新品以產區獨特的山海景觀為原型,勾勒出山的巍峨與海的浩瀚,靈動飄逸的鳳凰與壯麗山河相結合,形成“自然+文化”的雙重價值表達。
▎段雪榮
“每一滴酒都承載著山海風土的厚重與豐饒”,在貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業有限公司總工程師、首席質量官段雪榮看來,山海鳳凰系列根植于昌黎碣石山鳳凰谷,“北依燕山、東臨渤海”的獨特山海氣候,形成獨特的生態微循環系統,賦予葡萄更豐富的風味物質積累。
以山海為名,與山海共釀,無論是煥新升級的山海鳳凰系列,還是新推出的山海鳳凰茶干白葡萄酒,都將東西方風味習慣與生活方式充分融合。它們不僅是產品,更是茅臺葡萄酒基于對消費趨勢的準確把握,而給出的“生活提案”。
海岸線敘事,以青島為“錨點”
這份“生活提案”在青島發布,或許與青島的市場潛力、文化基因有著深度關聯。
青島是海上絲綢之路的重要節點,唐宋時期就是多國使者及商賈的重要集散地。其城市血脈中流淌著“開放、交融”的基因,這與茅臺葡萄酒的開放、奮進異曲同工。
而且,二者有著山海意象的“互文”。
青島“紅瓦綠樹 碧海藍天”的獨特城市風貌、山海相依的自然稟賦,與茅臺葡萄酒所在的碣石山產區的“山海風土”天然契合。這種地理與精神層面的雙重共鳴,使得產品發布與城市氣質相得益彰,極大增強品牌傳播的感染力和記憶點。
作為北方重要的經濟中心城市和高端消費樞紐,青島匯聚強勁的商務宴請、高端餐飲和文旅消費需求。
山海鳳凰系列在此煥新升級,傳遞出茅臺葡萄酒以此為樞紐,深化山東乃至環渤海經濟圈布局,將產品精準導入目標市場的信號。
于是,青島成為茅臺葡萄酒海岸線敘事中承前啟后的戰略錨點。
茅臺葡萄酒的尋美IP,從廣州(千年商埠)到寧波(港通天下)再到青島(帆船之都),以“海岸線”為紐帶,嵌入象征東西方文明交流互鑒的歷史脈絡,為品牌賦予歷史縱深感與文化厚重感。
更立體”的茅臺葡萄酒
蜿蜒的海岸線,正成為茅臺葡萄酒連接歷史與未來、本土與國際、產品與生活方式的航道。
通過深入挖掘沿線城市的歷史底蘊與地域精神,采用定制化內容,將茅臺葡萄酒的品牌故事自然融入地方文化語境,有效激發區域消費者的文化自豪感與認同感,建立起超越產品功能的情感連接。
在此基礎上,茅臺葡萄酒進一步落實“賣生活方式”的戰略。
山海鳳凰系列的煥新升級,傳遞著一種融合東方美學與現代品位的飲酒生活方式;晚宴與戶外“潮音會”Live House派對,覆蓋商務社交與休閑娛樂的不同生活場景,精準觸達多元消費群體。
正因如此,茅臺葡萄酒以“東方”為核心,探索出一條差異化競爭路徑,引領葡萄酒的價值突圍。
現場,范雪梅分享了茅臺葡萄酒的“三個創新”:一是體驗創新,引領中國葡萄酒新浪潮;二是營銷創新,滿足市場變化多元化需要;三是產品創新,釀造時代需要的好產品。
在云酒頭條看來,中國葡萄酒的崛起,離不開對自身風土文化的深度挖掘與現代表達,離不開對消費者生活方式的精準洞察與價值滿足。
而“尋美”之旅的意義,早已超越地理范疇,從地理符號升維至生活方式重構。
或許,這才是“尋美”的終極目標。
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